鼠藥中毒,燒烤之過?

近日，北京協和醫院急診科女醫生于鶯因為一條微博成為網絡關注的焦點。據其微博稱，該院收治一例鼠藥中毒病人，患者否認有人投毒，但表示曾經吃過街邊的燒烤。因此醫生懷疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉被燒烤攤主冒充羊肉銷售，導致患者中毒。這一微博在網絡引起了巨大的反響，當天下午已經被轉發了8萬多次，評論超過1萬條，甚至一些公安機關也進行了轉發，平時喜歡吃街邊烤肉串的人們更是嚇得不輕。

這件事也引起了相關專家的關注。北京市疾病預防控制中心副主任曾曉芃表示，如果老鼠食用的是慢性鼠藥，則對人體沒有太大的危害；如果老鼠吃到急性鼠藥，一些食肉動物又吃了服藥的老鼠后，則可能造成二次中毒。目前沒有證據表明燒烤等任何烹飪方式可以去除動物體內的鼠藥殘留。

據悉，目前國家允許使用的均為慢性鼠藥，如溴敵隆、敵鼠鈉鹽等，此類鼠藥一般是抗凝血類滅鼠劑，會降低動物體內血液凝固的能力，讓動物死于出血。這類藥物起效較慢，一般老鼠服用后3～4天才會出現癥狀，而且在動物體內代謝較快，殘留較少，通常不會造成人的二次中毒，安全性較高。如果人誤食這類鼠藥，也有特效解毒劑——維生素K1，如果食用的劑量不大，到醫院及時注射就可以脫離危險。但是公眾不要采用注射維生素K1的方法自我治療，如果發現有鼠藥中毒的跡象，必須第一時間送醫院急救，經醫生確診后方可使用。

急性鼠藥如毒鼠強、氟乙酰胺等毒性較強，老鼠食用后會很快死亡，存在造成人二次中毒的可能性。如果人誤服這類鼠藥，現在還沒有非常有效的解毒劑。目前，國家禁止使用這類鼠藥，但是仍有一些不法分子還在違規銷售和使用。