“心碎”真的會(huì)要人命等

“心碎”真的會(huì)要人命

據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，明尼蘇達(dá)州心臟病研究所最新研究發(fā)現(xiàn)，人類確實(shí)會(huì)因傷心過度而“心碎”。這種神秘疾病類似心臟病，病情嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死亡，但卻與冠狀動(dòng)脈疾病少有關(guān)聯(lián)。

研究指出，有逾九成“心碎”病患是停經(jīng)后的女性，原因可能是雌激素較少，使一些女性的心臟細(xì)胞難以承受腎上腺素激增的沖擊。專家指出，除了悲傷和憤怒情緒外，其他如上臺(tái)演說的緊張焦慮、偏頭痛，或是慶祝派對(duì)遭惡整的驚嚇，亦可能引發(fā)心碎癥狀。

研究者表示，一般心臟病發(fā)原因?yàn)樾难茏枞斐山M織壞死，心臟功能永久受損；相較之下，心碎癥狀則為腎上腺素激增所致，細(xì)胞仍活著，只是暫時(shí)失效。

抗菌香皂或影響人體免疫系統(tǒng)

據(jù)美國《每日科學(xué)》雜志近日?qǐng)?bào)道，美國最新研究發(fā)現(xiàn)，抗菌香皂中含有一種名為“三氯生”的化學(xué)物質(zhì)，過多使用抗菌香皂會(huì)增加青少年罹患過敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并損害成年人的免疫系統(tǒng)。

三氯生廣泛應(yīng)用于抗菌香皂、牙膏、鋼筆、尿布、醫(yī)療設(shè)備等產(chǎn)品，它和另一種化合物“雙酚A”（存在于塑料和食品容器的密封條中）都屬于一種名為“內(nèi)分泌干擾劑”的環(huán)境毒物，醫(yī)學(xué)界已經(jīng)確認(rèn)這類毒物會(huì)通過模擬或干擾激素的作用損害人體健康。

密歇根大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授艾洛表示：“這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)支持了衛(wèi)生假設(shè)理論，該理論認(rèn)為生活在非常清潔衛(wèi)生的環(huán)境中減少了我們接觸微生物的機(jī)會(huì)，而這可能會(huì)影響人體免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育。換言之，太愛干凈反而更容易讓我們生病。”

蚊蟲叮咬，冷敷最有效

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，非處方蚊蟲叮咬藥并不能像想象中那樣很好地發(fā)揮療效，不僅浪費(fèi)時(shí)間，也耗費(fèi)錢財(cái)。雖然研究者承認(rèn)被昆蟲叮咬后的感覺非常不舒服，但也沒有充足的證據(jù)顯示非處方止癢藥能夠起效。

研究顯示，被小昆蟲（如蚊子、蒼蠅、臭蟲、虱子、跳蚤等）叮咬的人不用接受任何治療也能好轉(zhuǎn)。《藥物與治療通報(bào)》期刊對(duì)醫(yī)生建議，采用冷敷能夠很好地減輕疼痛、腫脹和瘙癢感。通過文獻(xiàn)回顧顯示，在大部分情況下，患者不需要接受任何治療，因?yàn)檫@種不適癥狀非常溫和。抗組胺藥、類固醇藥膏和藥片都有止癢功能，但它們只適用于治療濕疹。

大蒜抗食物中毒比抗生素效力高百倍

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國華盛頓州立大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有的一種關(guān)鍵成分在抗食物中毒方面，效力比抗生素高100倍。

研究稱，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)大蒜中的烯丙基硫成分可以輕易破壞細(xì)菌黏稠且具保護(hù)性的生物膜，這層生物膜可保護(hù)細(xì)菌不被毀滅。此外，烯丙基硫不僅比紅霉素和環(huán)丙沙星這兩種抗生素的效力更強(qiáng)大，且見效更快。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能為處理生肉、加工肉的方法找到新路，從而降低感染彎曲桿菌導(dǎo)致的食物中毒危險(xiǎn)。

華盛頓州立大學(xué)研究人員邁克爾·康克爾說：“這項(xiàng)研究成果令人激動(dòng)，因?yàn)檠芯匡@示，烯丙基硫也許可減少環(huán)境以及食物供應(yīng)中的病菌。而彎曲桿菌是美國乃至全世界引發(fā)食物傳染性疾病的最常見病菌。”其感染癥狀包括腹瀉、痙攣、腹痛和發(fā)燒等。

補(bǔ)腦，專家喊你吃鵪鶉蛋

平時(shí)用腦過度，有沒有想著給自己補(bǔ)補(bǔ)腦，吃點(diǎn)“片”，吃點(diǎn)“丸”，甚至吃點(diǎn)“素”呢？其實(shí)，最補(bǔ)腦的食品就在我們身邊——鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋可以說是腦力勞動(dòng)者的最佳補(bǔ)養(yǎng)品。中國現(xiàn)代醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長柴瑞震教授就對(duì)鵪鶉蛋格外偏愛，“我平時(shí)吃鵪鶉蛋的次數(shù)比雞蛋多，鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3～4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。”

鵪鶉蛋的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對(duì)整天對(duì)著電腦的辦公一族的視力，有很好的保護(hù)作用。由于鵪鶉蛋中的營養(yǎng)分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。

之所以說鵪鶉蛋勝似補(bǔ)腦丸，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國曼徹斯特大學(xué)的研究人員對(duì)歐洲8個(gè)城市3000余名男士測(cè)試研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測(cè)試中表現(xiàn)較好。

研究數(shù)據(jù)顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克，鵪鶉蛋的膽固醇比雞蛋還要低一些。很多人因?yàn)槟懝檀紗栴}將蛋黃丟棄，其實(shí)，蛋黃中不僅含較多的膽固醇，還含有豐富的卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細(xì)顆粒，因而食用蛋黃后一般不會(huì)增加血中膽固醇的濃度。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達(dá)到100％。

慢吃蘋果很傷牙

吃蘋果有益健康，這是大家都知道的事。但你是否知道，如果吃蘋果的速度很慢，可能會(huì)損害牙齒呢？而可樂之類的飲料對(duì)牙齒的損害并沒有想象的那么大？

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人、倫敦大學(xué)國王學(xué)院牙科學(xué)會(huì)的教授戴維·巴特利特說：“這不僅涉及我們吃的是什么，還有怎么吃的問題。”

這一研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)，護(hù)牙建議應(yīng)該針對(duì)酸度高的食品，而不是人們平時(shí)常喝的飲料。有些蘋果含有高達(dá)4湯匙的糖分，因而會(huì)增加口腔中酸性物質(zhì)的水平，進(jìn)而損害牙齒。

有建議指出，吃蘋果時(shí)可搭配牛奶或一小塊奶酪，因?yàn)榕Ｄ毯湍汤抑卸己锈}，這樣可以中和水果中的酸。吃蘋果后立刻喝水也有保護(hù)牙齒的作用，因?yàn)檫@樣可以將損害牙齒的物質(zhì)沖刷掉。用吸管喝果汁和其他飲料也是保護(hù)牙齒的一種方式。在吃酸性食物之前先刷牙也有護(hù)齒作用，因?yàn)檫@會(huì)在食物和牙齒之間形成一道屏障。”

用餐過快糖尿病危險(xiǎn)增加2.5倍

吃得太快不但可能會(huì)導(dǎo)致體重增加及肥胖癥，而且還可能會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》等多家外國媒體報(bào)道，立陶宛科學(xué)家的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯狼吞虎咽會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病危險(xiǎn)增加2.5倍。其原因是吃飯?zhí)烊菀讓?dǎo)致體重增加，進(jìn)而誘發(fā)2型糖尿病。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些坦言自己吃飯比大多數(shù)人更快的參試者罹患2型糖尿病危險(xiǎn)高出2.5倍。研究人員表示，即使將肥胖癥、吸煙、飲食結(jié)構(gòu)和糖尿病家族病史等其他因素納入考慮范疇，這一結(jié)果也依然成立。

研究負(fù)責(zé)人莉娜·拉澤韋斯恩博士表示，糖尿病在全球范圍日益普遍，幾乎成為全球性疾病，而且糖尿病還與基因及環(huán)境因素密切相關(guān)。因此，“發(fā)現(xiàn)糖尿病的可控風(fēng)險(xiǎn)因素”對(duì)于幫助大眾降低糖尿病危險(xiǎn)具有重大意義。

開車上班族離家越遠(yuǎn)，健康越差

有關(guān)上下班路程對(duì)人體健康的研究已經(jīng)不勝枚舉。如今，科學(xué)家又有新發(fā)現(xiàn)：在開車上班族中，住得離單位越遠(yuǎn)的人，越容易出現(xiàn)各種健康問題，包括心肺功能衰退、體重增加、膽固醇升高、血壓偏高等。

開車上班這種“行為”其實(shí)是一種惰性十足的“不作為”。一個(gè)人總那么坐在那里，心血管健康會(huì)每況日下，腰圍很可能也會(huì)與日俱增。這項(xiàng)發(fā)表于《美國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》6月刊的研究發(fā)現(xiàn)，通常而言，住得越遠(yuǎn)的人，健康狀況越差。