物流行業(yè)英語(yǔ)是物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程,要求學(xué)生掌握在物流活動(dòng)過(guò)程中所需要運(yùn)用到的日常英語(yǔ)用語(yǔ),用以解決在物流過(guò)程中所需的英語(yǔ)實(shí)際問(wèn)題,滿足物流行業(yè)對(duì)物流專業(yè)學(xué)生在英語(yǔ)知識(shí)上的基本需求,有利于學(xué)生未來(lái)的就業(yè)與發(fā)展。本文以“倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存”這個(gè)子項(xiàng)目為例,對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在物流行業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用進(jìn)行探討。
一項(xiàng)目教學(xué)法的基本內(nèi)涵及操作流程
1項(xiàng)目教學(xué)法的概念
項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在這一過(guò)程中學(xué)生可以學(xué)習(xí)和掌握教學(xué)的基本內(nèi)容,學(xué)生可以嘗試著全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為,解決和處理項(xiàng)目中遇到的困難。其目的是為了提高學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能,提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。
2項(xiàng)目教學(xué)法的一般流程
項(xiàng)目教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法,充分發(fā)揮教師的協(xié)助作用,通過(guò)選出適當(dāng)項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)項(xiàng)目課程命題。設(shè)計(jì)需要以下要素:(1)情境要素——師生共同創(chuàng)建情境;(2)任務(wù)要素——統(tǒng)籌規(guī)劃“學(xué)習(xí)單元”任務(wù)的完整性;(3)組織要素——小組合作或全班合作學(xué)習(xí);(4)過(guò)程要素———模擬實(shí)施工程項(xiàng)目的過(guò)程;(5)評(píng)價(jià)要素——表達(dá)學(xué)習(xí)成果的多樣化。
一般流程為:(1)確定項(xiàng)目教學(xué)任務(wù);(2)制定相應(yīng)的項(xiàng)目計(jì)劃;(3)實(shí)施項(xiàng)目計(jì)劃;(4)對(duì)已實(shí)施的項(xiàng)目進(jìn)行檢查評(píng)估;(5)歸檔或結(jié)果應(yīng)用。
3項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)
項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體,通過(guò)獨(dú)立完成某個(gè)項(xiàng)目把課本理論與實(shí)踐生活工作相結(jié)合,將課堂內(nèi)容設(shè)計(jì)成為實(shí)際工作和生活的情境,讓學(xué)生能提前了解與熟悉日后的真實(shí)工作情景和實(shí)際應(yīng)用情況。不僅提高了學(xué)生知識(shí)理論水平和實(shí)際操作技能,也在最大限度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)其興趣;而且又在教師有目的地指導(dǎo)下,培養(yǎng)了相互合作、解決問(wèn)題等綜合能力。真正將教學(xué)改革的精髓貫徹始終.讓學(xué)生在工作生活中學(xué)習(xí),在教學(xué)項(xiàng)目中成長(zhǎng)。
二項(xiàng)目教學(xué)法在物流行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用
1明確任務(wù)
筆者認(rèn)為,能否很好地使用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)關(guān)鍵是對(duì)于項(xiàng)目的選擇是否合理。對(duì)于該部分內(nèi)容,筆者設(shè)定的總項(xiàng)目是日常英語(yǔ)知識(shí)與物流行業(yè)英語(yǔ)知識(shí)在物流過(guò)程的應(yīng)用。子項(xiàng)目是按照在倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)立的不同情境。如在此過(guò)程中所需的采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存以及客服等。這樣,當(dāng)學(xué)生能夠很好地將每一個(gè)子項(xiàng)目完成后,總項(xiàng)目所需的學(xué)習(xí)目標(biāo)也就一并完成了。通過(guò)對(duì)簡(jiǎn)易子項(xiàng)目的分析講解,學(xué)生能很容易明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),并在實(shí)際物流工作環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí),也能提高學(xué)生的積極性,同時(shí)對(duì)于一些日常句法和功能性語(yǔ)句的應(yīng)用掌握也比較到位,這樣也能更好地吸收和消化相應(yīng)的行業(yè)詞匯和簡(jiǎn)單的詞組。
筆者在項(xiàng)目設(shè)計(jì)的過(guò)程中,是按照物流活動(dòng)的整個(gè)流程中與行業(yè)英語(yǔ)相關(guān)的部分,循序漸進(jìn)地安排每一個(gè)子項(xiàng)目的。首先是根據(jù)物流的先決需求將Purchasing和Packaging作為前期項(xiàng)目,而中期項(xiàng)目則是為了突出物流的中心內(nèi)容將選用Transportation和Warehouse and Inventory。到了將近學(xué)期末的時(shí)候,最后進(jìn)行物流的后續(xù)工作的安排就選用Customer Ser-vice作為后期項(xiàng)目。這樣選擇和安排子項(xiàng)目,即能滿足社會(huì)、物流行業(yè)對(duì)高職高專物流專業(yè)學(xué)生掌握英語(yǔ)基本知識(shí)的要求,又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2制定計(jì)劃
2004年教育部《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》提出了注重專業(yè)和實(shí)際的需求,開(kāi)展個(gè)性化教學(xué),滿足不同水平學(xué)生要求,培養(yǎng)合格的高職人才的要求。
根據(jù)這個(gè)要求,行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的項(xiàng)目任務(wù)應(yīng)以實(shí)際工作中的日常英語(yǔ)會(huì)話表達(dá)能力為重點(diǎn),以物流過(guò)程中所需的簡(jiǎn)單基本的專用縮略詞、特定符號(hào)及外來(lái)詞和簡(jiǎn)單的行業(yè)用語(yǔ)表達(dá)等為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行制定。
下面,筆者以物流行業(yè)英語(yǔ)項(xiàng)目中的子項(xiàng)目Warehouseand Inventory的應(yīng)用為例,具體說(shuō)明項(xiàng)目工作計(jì)劃的制定。具體見(jiàn)下表:

3實(shí)施計(jì)劃
在項(xiàng)目的實(shí)質(zhì)性階段,筆者將按照項(xiàng)目中的具體任務(wù),對(duì)全班學(xué)生進(jìn)行分組,確認(rèn)小組成員的構(gòu)成、分工以及合作形式。讓學(xué)生按已經(jīng)確立的工作程序和步驟進(jìn)行工作。學(xué)生在確定好各自任務(wù)后,對(duì)于各自項(xiàng)目中的英語(yǔ)日常會(huì)話、行業(yè)術(shù)語(yǔ)和功能性語(yǔ)句進(jìn)行學(xué)習(xí),整個(gè)過(guò)程從易到難,層層推進(jìn),將課堂所需學(xué)知識(shí)逐步應(yīng)用到各個(gè)項(xiàng)目中去。以下是倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存中的一個(gè)工作任務(wù)過(guò)程:
subject:Asking for Directions
Part I Learning situation
Suppose one student is standing at“A”,try t0 show the way tothe warehouse.Make a short dialogue with his partner.
Part II Useful Expressions about asking fnr directions
PartIII Dialogue
在這個(gè)項(xiàng)目任務(wù)中,學(xué)生逐級(jí)掌握一些單詞、詞組和句子,最后在實(shí)際工作過(guò)程中用其編寫(xiě)成對(duì)話,在尋找倉(cāng)庫(kù)的過(guò)程當(dāng)中完成了這一個(gè)子項(xiàng)目的任務(wù)。
4檢查評(píng)估
評(píng)價(jià)是項(xiàng)目教學(xué)模式的重要環(huán)節(jié)之一,筆者采取的是學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)和教師給分三部分相結(jié)合的手法,這樣不但能從多方面去了解學(xué)生,發(fā)現(xiàn)他們和小組的亮點(diǎn),通過(guò)評(píng)分中的不同項(xiàng)目分層,對(duì)不同層次的學(xué)生都給予肯定,激起學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,提高學(xué)習(xí)效率和自覺(jué)性,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和小組協(xié)作能力。
5歸檔處理
在教學(xué)過(guò)程中每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的選取都是具有實(shí)踐意義的,所以項(xiàng)目工作的結(jié)果都應(yīng)該歸檔或應(yīng)用到企業(yè)、學(xué)校的生產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐中。項(xiàng)目教學(xué)在本次教學(xué)過(guò)程實(shí)施中的具體教學(xué)流程如下圖所示:

三對(duì)應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的幾點(diǎn)思考
第一,行業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)與專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)上是有本質(zhì)的區(qū)別的,所以使用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)時(shí)對(duì)于項(xiàng)目和項(xiàng)目任務(wù)的選取和分類(lèi)需要經(jīng)過(guò)仔細(xì)的考量。
第二,在物流行業(yè)英語(yǔ)課程中實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)”的模式,讓學(xué)生在明確的項(xiàng)目任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,能積極主動(dòng)地參加到整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)的過(guò)程中,在同學(xué)與同學(xué)之間合作交流中,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力。同時(shí)項(xiàng)目任務(wù)的安排要有一定的層次和梯度,從易到難,便于學(xué)生更好的發(fā)揮自己的潛能。
第三,教師在使用項(xiàng)目教學(xué)法時(shí)要注意自己的角色轉(zhuǎn)換,大膽地走出課堂,更多發(fā)揮在實(shí)際生活和工作上的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行項(xiàng)目的制定。學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中如果遇到困難時(shí),教師要及時(shí)給予指導(dǎo),啟發(fā)式指導(dǎo)要恰到好處。
教學(xué)實(shí)踐證明,當(dāng)項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)用于行業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)中時(shí),高職高專大學(xué)英語(yǔ)的教改目標(biāo)就得到了更好的貫徹和執(zhí)行,它將教學(xué)理論與實(shí)踐較好地結(jié)合了起來(lái),讓學(xué)生有了學(xué)習(xí)的熱情,提高了學(xué)習(xí)的效率,滿足了社會(huì)和行業(yè)對(duì)于英語(yǔ)的需求。
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