有不少人喜歡飯前吃糖葫蘆,覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃,其實這樣做是錯的。空腹時最好不要吃過多山楂。
山楂味酸,無毒,可消食積,補脾,發小兒瘡疹,還有健胃等功效。但由于山楂味“酸”,空腹吃容易傷害脾胃。
對于健康人,飯前胃部已經處于空的狀態,而進食山楂對胃部是一個刺激,久而久之,可能會造成胃酸分泌較多,甚至引起胃部不必要的疼痛。
患胃病的人,如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。
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