三和窯 煙裊裊

裊裊升起的煙代表著磚瓦一直持續在生產，傳統文化一直在生存。

在高雄市高屏舊鐵橋旁，沿臺21線往北走，有三座龜狀的磚窯伏在馬路邊，這就是南臺灣唯一仍在運作中的傳統瓦窯工廠——三和瓦窯。

磚瓦建材式微，傳統瓦窯走入歷史，但創業百年的三和瓦窯，卻成功轉向文創產業，開發設計各種磚瓦工藝品，并結合休閑業發展觀光工廠。

記憶里的紅磚古厝

在臺灣，傳統民間古樸的三合院、典雅的紅瓦厝等建筑，建材大多以磚瓦為主要材料，而磚瓦主要出自工匠手工操作的瓦窯。

緊鄰高屏溪的大樹鄉，汲水取土方便，溪水沖刷出的黏土質地細膩、濕度黏度適中，燒出的磚瓦不過水，瓦窯業興盛一時，成為全臺灣最主要的瓦窯集中地。而隨著傳統建筑消失，民宅對紅瓦片的需求減少，曾有上百座瓦窯聚集的大樹鄉，也擋不住時代的變遷，如今只剩三和瓦窯，繼續默默地燒制紅瓦片，接一些古跡修復的訂單。

“窯燒太難做，做不下去了。”李俊宏小時候，總聽見阿公這樣邊做邊說，說了兩代，還是舍不得將瓦窯收起來。

作為三和瓦窯第四代接班人，李俊宏從小就玩泥巴，長大后也跟著家族長輩在瓦廠進進出出，協助瓦廠做一些進料、出貨的事務。“傳統瓦廠要維持運作生產，很辛苦的。那時由伯公與家母掌理瓦廠運作，由于伯公、母親年事漸高，不忍長輩為諸事操勞，家族產業前途不定，所以，才決定離開銀行界，接手這份家族的磚瓦產業。”李俊宏說，他一直記得伯公的叮嚀：“只要窯廠爐火不斷，就好像是對阿爸的一種思念。”

然而，每年生產的磚瓦，僅供做傳統建材與古跡、古厝的修繕使用，市場并不大。傳統瓦窯業與美麗的磚雕工藝難道就要從此消失，一個百年企業難道就要這樣沉寂？李俊宏無比焦慮。

如何讓磚雕和現代生活相結合？如何運用設計，制作出能吸引上班族、學生甚至家庭中可以使用的商品？在李俊宏看來，也許正是三和瓦窯創新突破的方向所在。

從社區出發

在承接瓦廠后，由于一些契機，李俊宏開始與一些對工藝創作感興趣的人互動，這些人中，有學生、也有當地社區人士。這樣的互動，凝聚了一群有志投入磚雕推廣的同好，延伸出三和瓦窯的文創團隊，也促成村里組織了文化社團“高雄市大樹瓦窯文化協會”。

“傳統產業要延伸出另一個不同屬性的發展，有很多困難。最基本的就是人的組織與養成，我們沒有太多資本，只能仰賴時間與機緣，出現認同且愿意加入的人，所以我們文創發展的腳步并不快。”因為意識到轉型經營中，人才是重要推手，李俊宏提出“窯藝生姿，再現磚瓦風采計劃”，向高屏澎東區就業服務中心申請“多元就業開發方案”補助，有計劃地進行社區人才培訓。

這些經由“多元就業開發方案”培訓出來的人才，所進行的工作包括：磚瓦文化解說、DIY與體驗教學、磚瓦工藝品銷售、磚瓦建筑與空間營造和社區資源整合等，不僅創造了地方的就業機會，也讓社區民眾習得一技之長。

該計劃的人才培訓對象分兩種，一種是社區媽媽，比較適合工藝品制作，培訓過程從半年至一年時間不等，除了打發時間、讓興趣延伸，更能幫忙家計；另一種是設計系出身的學生、年輕的師傅及對傳統工藝有興趣者，文創需要依靠有設計背景的人才，才能讓這項傳統工藝不斷有創新元素。

三和瓦窯以凝聚窯、人以及社區的力量，秉持維護文化的理想。它除了是李俊宏與家族傳承的精神象征，也是延續三和瓦窯命脈的三個關鍵主體的象征──具有深遠歷史記憶的“窯”，持有將文化保存信念的“人”，以及作為呈現磚瓦文化記憶的“社區”。

在“多元就業開發方案”的資源挹注下，李俊宏開始思索三和瓦窯的轉型。恰巧鄰近有座舊鐵橋濕地公園，結合政府的觀光路線，李俊宏決定朝“休閑、產業、文化、教育”等方向多元發展。

磚不只是磚

李俊宏曾經在臺灣節目里說，自己最大的愿望，是“希望三和的煙，一直裊裊升起”。裊裊升起的煙代表著磚瓦一直持續在生產，傳統文化一直在生存。

在文化推廣的過程中，李俊宏發現，當消費者接觸到那些擁有傳統圖案的磚雕，認識到梅表示“花開富貴”、錢表示“財富”、龜表示“長壽”、柳條表示“人和”時，內心會產生一種與傳統文化相呼應的感動。但是這些文化意象的圖騰，如果不能擺進現在生活的家庭里，就無法開拓足以支撐磚瓦業永續經營的市場。

李俊宏找來設計師，開發新式文化商品。傳統筷子籠、壁飾、藝術盤、燈罩……各種各樣充滿濃濃古意的產品被“紅磚迷”帶回了家。“我們的產品以雙喜系列最多樣，有杯墊、名片架、鍋墊、燭臺等，主要創意是從磚瓦的磚紅色澤，連結中華民族傳統喜氣的氛圍，這樣連結的商品還滿受大眾認同的。”李俊宏說，磚雕文創商品所秉持的想法，其實很簡單，只是想讓硬邦邦的磚瓦，也可以走進現代人的生活。

在開發產品的同時，三和瓦窯成立“磚賣店”，以紅磚鋪成小橋，屋外掛著紅燈籠，走進屋內是濃濃的舊時氣氛。此外，李俊宏也將舊工寮改造成DIY體驗區，前來參觀的游客可以親自動手創作。

在李俊宏看來，三和瓦窯開放參觀并非以經營觀光為主要目的，而是希望讓民眾經由參訪和手工制作，更加認識磚瓦文化，找到一份“磚”情回憶。

除了一系列家居文創產品，三和瓦窯還推出故事磚。一塊磚寫著一個故事，阿祖與你的祖孫情，阿爸青春的風流記，大瓦厝下，永遠有說不完的故事……三和瓦窯創意總監林世富藉由對紅磚的熱愛，希望透過不同的表現手法，讓不管是生長在那年代的長輩們或是時下的潮男潮女，都能對磚頭有新思維。而這些故事磚也不斷地展覽于臺灣各美術館，搭起都市人了解磚瓦文化的又一座橋梁。

“三和推動休閑、產業、文化、教育已經好幾年了。從一個名片架發展到超過百種的文化商品，這些時間與努力相信大家都看得到，但是時代轉變的重擔我們還是一直在扛。如果沒有人要翻修古厝，沒有人要蓋紅瓦厝，沒有人想要臟兮兮地玩泥土，我們的目標‘休閑、產業、文化、教育’就很難去實現。環環相扣的鏈子，讓我們把磚變得不只是磚，想創造經濟價值的同時還得帶入一些感情。雖然我們是生意人，但我們是付出真感情的生意人。百年歷史的龜窯，要創造出千度的生命價值，必須要用數以萬計的日子來努力，希望這些付出可以為三和帶來許多掌聲！”這是三和部落格上的自勉。我為三和鼓掌。

對話李俊宏：

《中華手工》：請介紹一下三和瓦窯的歷史情況。

李俊宏：三和瓦廠前身是源順安煉瓦工廠，于1918年登記始業，后由我曾祖父李意買下成為李氏家族產業，1975年我伯公李玉柱改名為“三和瓦廠”，主要以傳統工法制作紅瓦、黑瓦、清水磚等幾十種臺灣傳統磚瓦建材。目前廠房大約1，400平米，工作人員20余員，文創設計師3人，磚雕工藝人員5人。

《中華手工》：三和瓦窯有些什么特色工藝？

李俊宏：三和瓦窯堅持以傳統燒法制作磚瓦。生產流程包括練土、印瓦、塑坯、陰干、疊窯、燒窯，整個過程要半年的時間，幾乎全要靠人工操作。產品的制作基本上陰陽刻、深淺浮雕、透雕等傳統技法都會運用，主要是經由培訓成熟的工藝人員制作。

《中華手工》：在三和瓦窯的文創發展道路上，政府是否有些政策，或給予了什么幫助或扶持？

李俊宏：公部門在輔導文創產業，基本上會在發展初期有所助益，包含人員訓練、產品研發及行銷推廣等方面。藉由公部門所申請的資源是短期、有限的，重點是如何利用這有限的資源，累積出可以自行壯大的能量。

《中華手工》：“磚賣店”目前有幾家，產品大概價位多少？您在市場推廣上有些什么自己的策略？

李俊宏：目前磚賣店只有本店1家，商品價位以300～1000新幣臺之間為主。說推廣策略，其實就邊做邊調整，主要還是要讓商品可以和大眾需求相結合。

《中華手工》：三和瓦窯的目標是打造一個集“休閑、產業、文化、教育”于一體的多元型企業，請解讀這幾個概念，如今實現情況如何？

李俊宏：“休閑”，提供一個有文化內涵的知性空間，結合自行制作磚瓦工藝品的設計，在玩樂的屬性下，達到感受磚瓦文化的效果；“產業”，維持傳統瓦窯產業的特色，呈現一個傳統產業文化運作的現場；“文化”，保留臺灣大樹地區以往磚瓦發展文化的痕跡，讓新一代可以了解臺灣過去的產業的片段；“教育”，經過規整、培訓等方式，建立磚瓦文化推廣教育的能量，配合瓦廠現地，與學校、團體構聯，達到磚瓦文化教育推廣的目的。

要建構這樣多樣化的發展，需要投入很多軟、硬體的規劃，當然也要資金及執行的能量，目前只是一個發展的雛型，也是我們踏出的第一步。