再生稻助推洪湖糧食增產糧農增收

再生稻是在水稻收獲第一季后，開發頭季腋芽再次種植收獲的一季水稻。其栽培技術稱為一種雙收技術。再生稻的主要特點是米質優、省工省時、投入少、效益高、操作簡單，有利于糧食增產、糧農增收。

早在上世紀80年代，湖北省洪湖市已開始推廣一種雙收技術，再生稻收獲面積常年保持在2萬畝以上，最高年份達到6萬多畝。隨著超級稻品種推廣，頭季產量越來越高，不少農戶逐漸忽視了再生稻生產，并且水稻機械收獲迅猛發展，人們也擔心稻茬被機械碾壓后不能再生，致使再生稻種植面積急劇萎縮。

為了探索糧食增產、農民增收的有效途徑，近兩年，洪湖市農業局在沙口鎮開展了雜交中稻機械收獲頭季并實行再生利用的試驗示范。試驗發現，機械收獲只是收割機掉頭處水稻失去再生能力，收割中被壓過的部分稻樁，水稻基部休眠芽照樣可以再生，再生總苗數略為減少，生育略為推遲，但再生苗可以形成新的根系，穗粒數比沒有碾壓的部分還要多。機械收割對再生稻產量影響不大，在經濟上是完全可以承受的。在2009年試驗成功的基礎上，2010年示范面積達到4000多畝，獲得頭季稻平均畝產600公斤，再生稻平均畝產250公斤、最高單產400多公斤的好收成。2011年全市推廣種植再生稻5萬畝，單產270公斤，在基本不影響頭季稻產量的前提下，畝純收入增加540元。

由于再生稻是頭季稻生產的繼續，其產量的高低與頭季產量的高低密切相關。頭季稻產量高，再生稻就可以獲得較高產量；頭季稻產量低，再生稻要獲得高產就比較困難。因此，種植再生稻，要選取高產、優質的品種，種好頭季稻。為了幫助農民種好再生稻，這里主要介紹洪湖市近年來探索比較成熟的與再生稻高產栽培密切相關的頭季稻栽培及再生稻栽培管理技術。

一、選好品種

選擇作為再生稻栽培的中稻品種，在具備高產、優質、耐肥、抗病、抗倒伏的同時，要注意選擇分蘗能力適中、再生能力強、生育期適合的品種。一般要求頭季稻生育期在130天左右，要確保第二季再生稻能夠安全齊穗。

二、合理密植

由于再生稻是利用頭季稻的腋芽，因此，合理密植、保持一定的有效穗數，既是頭季高產的基礎，也是再生稻高產的基礎。要求頭季稻每畝密度1.6～1.8萬蔸，每蔸兩粒谷。

三、安排好“兩期”

“兩期”即頭季稻播種期和收獲期，安排好“兩期”，主要是為了確保再生稻安全齊穗。洪湖市再生稻安全齊穗期和晚稻相同，為9月10日（寒露風襲擊該市最早的日期），由于再生稻生育期一般只有60天左右，再生苗在出苗后30 天左右即進入齊穗期，因此要求頭季稻收獲不遲于8月10日。如果品種生育期為130天，則播種期就應該安排在4月2日以前。隨著頭季稻品種生育期延長，播種期也應該相應提前。雖然有些農戶在4月10日才播種，并且再生稻產量也較高，那是因為近年寒露風來得較遲，沒有造成危害，是一種僥幸行為，不值得效仿。

四、管好“兩水”

“兩水”就是催芽水和提苗水。由于再生稻主要通過頭季稻根系吸收水分和營養，因此保持頭季稻根系活力對再生稻高產非常重要，要求頭季稻干干濕濕管水。但作為再生稻栽培，在頭季稻齊穗后17～20天腋芽就可以萌發，同時開始幼穗分化，在此期間要灌一次水，讓水層自然落干，直到頭季稻收獲。這次灌水稱之“催芽水”，既有利于養根，也促進再生芽萌發生長。

頭季稻收獲后3天內再生苗基本都已抽出，要及時上水提苗，因此也叫“提苗水”。直到再生稻收獲，要采取干干濕濕管水。

五、施足“兩肥”

“兩肥”是指催芽肥和提苗肥。頭季稻生長進入灌漿期，稻株體內的營養物質開始向穗部轉移，要在灌“催芽水”的同時施好“催芽肥”，保持頭季稻葉清籽黃，防止稻株體內營養過度轉移，造成腋芽因營養不足而喪失再生能力。一般每畝施尿素15～20公斤。如果頭季稻鉀肥施用不足，在施“提苗肥”時每畝配施5公斤左右鉀肥，效果更好。

“提苗肥”就是在頭季稻收獲3天內，結合灌“提苗水”再施一次肥料，一般每畝施尿素15～20公斤，同時配施含量30%～35%的鋅肥400克。

六、防治好“兩病”、“兩蟲”

“兩病”指水稻紋枯病、稻瘟病，“兩蟲”是指二化螟和稻飛虱。不論是否種植再生稻，作為中稻高產栽培，搞好病蟲防治也是基本要求。只是紋枯病、稻瘟病和二化螟、稻飛虱對再生稻的產量影響非常明顯，在此特別提出。尤其是病害，生產中很容易忽視其防治工作。調查發現，只要是紋枯病危害株，基本沒有再生苗生長。作為再生稻栽培，“兩病”、“兩蟲”的防治工作要提高防治標準，一般掌握紋枯病病蔸率10%、葉瘟病始發期、二化螟枯鞘率1.5%～3.0%、稻飛虱百蔸蟲量500頭就要及時防治。

七、搞好化調

根據頭季稻及再生稻的生育進程及氣候情況，決定是否使用赤霉素。如果頭季稻前期氣溫低，不能在8月10日前收獲，可能影響再生稻安全齊穗，則在頭季稻孕穗末期每畝施用赤霉素2克左右兌水50公斤葉面噴霧，以加快生育進程。根據再生稻生育進程和天氣預報，如果再生稻不能在寒露風到來之前齊穗，則要在再生稻孕穗末期每畝施用赤霉素2克左右兌水50公斤葉面噴霧，確保再生稻安全齊穗。

八、頭季稻收割注意事項

1. 適時收獲頭季稻。要求頭季稻籽粒90%～95%成熟變黃時及時收割。

2. 注意高留樁，一般留樁35～40厘米。確保倒三節，爭取倒二節。

3. 頭季稻收獲如果是人工收獲，要及時將稻穗移出稻田，防止因稻草塌樁而影響出苗。

4. 頭季稻如果是機械收割，最好選用履帶式收割機，雖然壓面較大，但壓強小，對水稻根系影響不大，有利于爭取基部腋芽再生。同時要將稻草及時打碎，直接還田。