春節后,豬價肉價均呈下行趨勢,但仍處于高價位。2月份以來,雙匯生豬采購價格由節前的17.74元/公斤下降到目前的16.05元/公斤,降幅10%,同比漲幅9%;雙匯白條價格由節前的22.96元/公斤下降到目前的21.59元/公斤,降幅6%,同比漲幅10%。
2012年糧食價格持續上漲的壓力會有所緩解,豬價持續下滑沒有懸念。但由于生豬生產成本仍處于高位,決定了生豬價、肉價難以下跌到前兩年的較低價位。
元月份受春節市場需求增加的影響,生豬價格出現了小幅上漲;2月份過后,隨著2011年新增母豬形成供應能力增加及消費需求減少等因素的影響,生豬價格大幅下滑,預計4月份探底。
進入5月份,西南、兩湖和東北等生豬主產區出欄進入傳統淡季,隨著消費需求的逐漸增加,生豬價格將出現觸底反彈,但受整體出欄量增加影響,生豬價格漲幅不大,最高價格預計出現在8-9月份。
進入四季度,傳統生豬出欄旺季到來,將促使生豬價格小幅持續下滑,12月份,受市場需求增加影響,預計價格會小幅反彈。
人民網 2012-02-28