市場購銷旺 小麥價格趨漲

今年以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲆源汗?jié)為分界點(diǎn)，呈現(xiàn)出兩種截然不同的走勢。節(jié)前因加工企業(yè)采購需求不高，市場購銷較為清淡，價格穩(wěn)中偏弱；節(jié)后隨著面粉加工企業(yè)陸續(xù)開機(jī)生產(chǎn)，部分企業(yè)小麥補(bǔ)庫較為積極，小麥?zhǔn)袌鲑忎N漸趨活躍。尤其是2月中下旬以來，國內(nèi)小麥價格自南向北陸續(xù)上漲。

從2004年至2011年，我國小麥連續(xù)8年豐收，小麥?zhǔn)袌龉┣箨P(guān)系自2006年起一舉扭轉(zhuǎn)了連續(xù)6年產(chǎn)不足需的局面，實(shí)現(xiàn)了總量平衡并有余。但國內(nèi)小麥價格整體仍呈波動上漲態(tài)勢，主要原因包括：一是成本推動。近年來柴油、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料價格普遍上漲，導(dǎo)致小麥生產(chǎn)成本不斷增加。二是政策拉動。國家自2006年首次出臺小麥最低收購價政策，且從2008年開始根據(jù)生產(chǎn)成本等因素連續(xù)提高最低收購價水平。2012年小麥最低收購價均為每50公斤102元，白小麥、紅小麥和混合麥最低收購價又分別比上年提高7元、9元、9元。國家不斷提高最低收購價，抬高了小麥?zhǔn)袌鰞r格底部。三是比價帶動。自去年4月份以來，由于國內(nèi)小麥和玉米比價持續(xù)倒掛，使得小麥替代玉米作為飼料糧的用量大幅增加。今年以來國內(nèi)小麥和玉米價差基本集中在100元至300元之間（玉米價格高于小麥價格），從華北到華南地區(qū)的飼料企業(yè)都不斷擴(kuò)大飼料小麥的使用量。由于國產(chǎn)小麥來源不夠充裕，國內(nèi)企業(yè)開始大量進(jìn)口飼用小麥。今年1至2月，我國累計(jì)進(jìn)口小麥產(chǎn)品58.72萬噸，同比增長2.3倍，其中從澳大利亞進(jìn)口的小麥約占總量的74.4%，主要是飼料級小麥。

飼料消費(fèi)的增加導(dǎo)致今年一季度普通小麥價格持續(xù)堅(jiān)挺，與其形成鮮明對比的是，同期優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌鲆降芏啵@與去年的行情形成很大反差。主要原因包括兩個方面，首先，進(jìn)口小麥價格優(yōu)勢明顯。2011—2012年度全球小麥產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)達(dá)7億噸，較上年增6.7%，產(chǎn)量大于消費(fèi)量1200萬噸，庫存消費(fèi)比29.1%，高于10年均值。受此影響，2011年下半年以來國際小麥價格整體下行，相對于國內(nèi)小麥價格優(yōu)勢不斷增強(qiáng)，國際小麥到岸價格已經(jīng)連續(xù)6個月低于國內(nèi)小麥銷區(qū)價。今年3月份，從美國墨西哥灣進(jìn)口的硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）直接折人民幣約為1904元/噸，比同期國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價低669元/噸；到岸稅后價約為2638元/噸，比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價低128元/噸。進(jìn)口小麥的價格優(yōu)勢使得南方銷區(qū)多傾向于使用進(jìn)口小麥，使得北方主產(chǎn)區(qū)國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥需求下降，市場成交數(shù)量較少；其次，由于去年優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌鲂蝿葺^好，一些收儲企業(yè)的采購力度較大，至今庫存仍較為充足。由于對優(yōu)質(zhì)小麥的漲價預(yù)期降低，部分貿(mào)易商急于出庫以回籠資金，而面粉加工企業(yè)采購需求不高，使得市場價格受到一定程度的壓制。

自今年4月1日起，國家大幅上調(diào)了最低收購價小麥拍賣底價，白麥每噸上調(diào)160元，混合麥和紅麥每噸上調(diào)200元。調(diào)整后2010年托市麥（三等）拍賣底價為2040元/噸，紅白混麥均無品種價差，2009年托市麥（三等）銷售底價為1960元/噸。此次國家上調(diào)最低收購價小麥拍賣底價比較符合市場預(yù)期，一是由于之前的拍賣底價與市場現(xiàn)貨價格、國家公布的2012年小麥最低收購價的差距較大，適時調(diào)整有利于市場穩(wěn)定；二是考慮到庫存成本、利息的增加，適當(dāng)提高拍賣底價有助于陳小麥順價銷售；三是相對于玉米、稻谷價格的大幅走高，小麥價格漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。適時上調(diào)拍賣底價，有助于提高農(nóng)民種植小麥的積極性，保證小麥作為主糧之一的重要地位。

最低收購價小麥拍賣底價的上調(diào)增強(qiáng)了市場主體的看漲預(yù)期，推高了麥價底部，可能會使得小麥?zhǔn)袌龅纳蠞q勢頭進(jìn)一步延續(xù)。但抑制后期麥價過快上漲的因素同時存在：首先，目前新麥長勢良好，市場供應(yīng)整體仍較為充足，小麥價格不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年全國冬小麥播種面積3.4億畝，同比增加75萬畝。由于去年秋播期間土壤墑情好，播種質(zhì)量高，冬小麥苗情長勢是近幾年較好的一年，這對于穩(wěn)定市場主體對小麥供應(yīng)前景的心理預(yù)期有積極作用；其次，隨著氣溫的逐步上升，面粉市場將進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，制粉企業(yè)的原料采購需求可能會進(jìn)一步降低。總體看，新麥上市前國內(nèi)小麥價格仍將維持穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。

經(jīng)濟(jì)日報(bào) 2012-05-04