深海魚油往往被認為保健功效顯著,可以降血脂、降血壓,市面上很多營養食品以此作為主要賣點。但最新的研究結果卻顯示,售價200元左右的深海魚油保健品,其營養價值可能僅僅相當于一條售價10元的魚。
韓國Sang Mi Kwak博士和他的團隊最新的研究對深海魚油的神奇功效提出質疑,他對男性為主的20485名患者進行的14項研究顯示,深海魚油中的主要成分歐米伽3脂肪酸不能幫助有心臟病史的患者預防其他心血管疾病。無論服用多少劑量的魚油,心臟病發作、猝死、心絞痛、心力衰竭、中風或死亡的概率并沒有任何降低。早在20世紀70年代,深海魚油被認為能有效預防心臟疾病,并推測說愛斯基摩人因為主要以魚類和海產品為生,他們的心臟疾病發病率低。但這種推測并沒有得到廣泛而科學的研究證明,與那些心血管疾病患者相比,并沒有確鑿證據說明歐米茄3脂肪酸可以預防心臟病首次發作及心臟病并發癥。當然,如果沒有其他替代品時,這并不意味著醫生不應該向患者建議食用深海魚油和海魚,從蛋白質含量及質量上來說,魚蛋白可以作為其他形式蛋白質的良好替代品。
80%
一個人一生中在健康方面的投入,大約80%花在了臨死前一個月的治療上。衛生部新聞發言人曾指出這么一種現象。因此,要從過去重治療轉變為以預防為主。在某種意義上說,投入能力不是問題,投入意愿才是問題所在。40歲前拼命掙錢,40歲后花錢買命。但這其實是……