卓越工程師培養背景下化學工程與工藝專業“3+1”應用型人才培養探究

【摘 要】在“卓越工程師教育培養計劃”背景下，探討化學工程與工藝專業“3+1”應用型人才的培養途徑、改革措施，為培養化工卓越工程師奠定基礎。

【關鍵詞】卓越工程師 化學工程與工藝專業 人才培養

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）02C-

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一、化學工程與工藝專業“3+1”人才培養模式的時代背景

學校是培養人才的搖籃，而企業是使用人才的地方，二者的結合點就是人才，為使學校培養的人才能及時為企業所使用，學校和企業都進行了一些嘗試。以前開展的訂單式培養模式有一定的作用，但面太窄。為解決這一矛盾，國家提出了工程教育改革，培養卓越工程師。卓越工程師人才培養目標是:培養具有國際視野的行業領軍人才、國際認可的高級工程技術人才和創業、研發型高端人才。卓越工程師的核心是創新能力。

所謂“3+1”人才培養模式，是指學生在校內按照人才培養方案完成3年以基礎課和專業課程為主、基礎課程實驗課與必要的專業實踐為輔的課程學習后，第四年到校外“工程實踐教育中心”生產第一線集中進行實習和畢業設計為主的一種應用型人才培養模式。在這種人才培養模式下，學生完成學業時，實踐學時占整個學習學時的四分之一強，通過與實際工程結合使學生的學習能夠做到理論聯系實際，真正做到能夠解決生產實際問題并很快適應實際工作環境。

2010年6月23日，教育部在天津召開“卓越工程師教育培養計劃”（簡稱“卓越計劃”）啟動會，聯合有關部門和行業協（學）會共同實施“卓越計劃”。這是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》和《國家中長期人才發展規劃綱要（2010-2020年）》而提出的重大改革計劃，也是促進我國由工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。“卓越計劃”的啟動為化學工程與工藝專業“3+1”應用型人才培養提供了良好的機遇，這為加速培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量化工類工程技術人才奠定了基礎。黨中央和國務院提出走中國特色新型工業化道路、建設創新型國家、建設人才強國等一系列國家發展戰略，對我國高等工程教育提出了新的要求，這迫切需要培養一大批能夠適應產業發展的工程技術人才。化學工程與工藝專業由于涉及的知識面廣、內容多，要求化學工程與工藝人才的實際工程能力要強，而傳統的人才培養模式缺乏對學生進行工程實踐能力和工程創新意識的培養及訓練，導致畢業生走向工作崗位后知識面窄、動手能力較差、綜合素質低下等，往往不能迅速適應工作環境，企業還要花費大量的時間和精力對化工專業的畢業生進行相關的培訓。為了更好地提升畢業生的就業競爭力，緊緊圍繞“卓越計劃”和廣西“14+4”千億元產業，以及廣西北部灣經濟區發展所涉及的“能源化工”、“石油化工”等領域經濟科技與社會發展需要，致力于培養具有扎實的專業理論基礎和技能，同時具有較強的實踐能力、創新能力的應用型人才，更好地服務廣西經濟建設，積極推進化學工程與工藝專業“3+1”培養模式的試點工作已經成為廣西區高校面臨的重要任務。

二、化學工程與工藝專業“3+1”人才培養的途徑

化學工程與工藝專業“3+1”人才培養要順利實施，首先必須確定好培養目標。按照培養目標科學合理地構建理論教學體系和實踐教學體系有利于美好藍圖的實現，藍圖的實現離不開選擇靈活多樣的教學手法與手段。

（一）確定工程應用型人才培養目標

在研究需要什么樣的工程人才方面，各國都有各自的特色和特殊情況，有歐洲大陸體系與華盛頓協議等標準，但在工程技術人才培養上卻有著共識：強調工程師強烈的社會責任感；培養工程師的國際視野和跨文化交流能力；實施領導力培訓計劃，培養工科學生引領本國和世界工程科技發展的能力；加強工程師的綜合素質培養。高等工程教育要強化主動服務國家戰略需求和行業企業需求的意識，確立以德為先、能力為重、全面發展的人才培養觀念，創新高校與行業企業聯合培養人才的機制，改革工程教育人才培養模式。因此，化學工程與工藝專業應緊緊圍繞面向工業界、面向世界、面向未來培養工程師為目標，培養能主動適應社會主義現代化建設和地方經濟發展需要，具有創新精神、實踐能力和社會責任感，既有較寬厚的理論基礎，又有較強的實踐能力的高級應用型人才。化學工程與工藝專業應堅持培養能掌握化工設計和化學工程基礎理論和技能，能在工業生產第一線從事化學工程及石油化工等領域內的化工產品設計、科技開發、工程研究、管理和服務一線的高級工程應用型技術人才。

（二）構建合理的理論教學體系

“3+1”人才培養最突出的特點是具有更強的實踐應用能力，因此，專業理論課程體系的構建與傳統的課程體系設置顯然不同。傳統的課程設置是以傳授專業知識為主，主要為基礎課、專業基礎課、專業課三種類型的課程結構，是先設置理論課程然后再確定實踐課程的專業體系；“3+1”人才培養課程體系則是以工程專業能力為核心，通過對工程專業能力的界定，從而轉化為每個學期的綜合實訓課程，再分析綜合實訓所涉及的專業知識，從而設定該學期的課程，因此課程的設計是先設置實踐課程然后再確定理論課程的專業體系。課程體系緊密圍繞“厚基礎、重實踐、強能力、勇創新”專博相兼的培養目標，并開設充分體現在化工領域經濟社會發展需要的選修方向課程體系。專業課程教學方法上，采用專職教師和兼職教師合作授課等靈活多樣的教學方法，豐富教學內容，高質量完成課程教學任務。

（三）構建科學的實踐教學體系

知識需要在實踐中鞏固，能力需要在實踐中錘煉，素質需要在實踐中提升。實踐教學是“3+1”應用型人才培養的重要環節，是培養學生的工程意識、工程技能，提高學生綜合素質、實踐能力和創新能力的重要教學過程，因此培養工程應用能力必須作為貫穿整個實踐教學體系的主線。化學工程與工藝專業采用構建實驗、實習、工程實訓基地一體化，4年不斷線的實踐教學體系，學生前3年在學校進行實驗、課程設計、金工實習等實踐能力訓練，掌握了較寬厚的基礎知識和扎實的專業知識后，再有計劃地到校企合作的“工程實踐教育中心”進行為期1年的實習，在真實的工作崗位環境中進行“教、學、做”，使已學的理論知識和技能進一步加深、細化、熟練，提高自身的職業素養、操作技能和社會適應能力，實現崗前培訓及預就業的目標，從而促進創新型、應用型人才的培養。化學工程與工藝專業“3+1”人才培養在“工程實踐教育中心”實踐過程中分兩個階段進行：第七學期進行生產實習，第八學期進行畢業設計，畢業設計的題目必須根據工程實踐教育中心的實際情況，立足解決企業生產中的具體問題而提出。真正做到“真刀真槍”做畢業設計。而且，學生的畢業論文采用雙導師制。我們聘請了工程實踐教育中心的具有中級職稱以上的企業骨干做兼職教師，學生的畢業論文有學校一名具有工程實踐經歷的中級職稱以上的老師和企業兼職老師2人共同擔任。根據預先設置的考核評分細則，由雙導師評分，然后由企業導師擔任答辯委員會主席，進行PPT報告答辯，最終確定畢業設計（論文）成績。

三、化學工程與工藝專業“3+1”人才培養改革與實踐

桂林理工大學為了積極推進化學工程與工藝專業“3+1”人才培養的順利進行，整合各方資源，采取以企業為導向、以實踐基地為載體、以工程項目為紐帶、以教師為依托、以學生為主體的新模式，充分發揮企業深度參與化學工程與工藝專業“3+1”人才培養進程，強化培養學生的工程實踐能力與創新能力等，這為卓越工程師培養奠定了基礎。

（一）充分調動企業深度參與化學工程與工藝專業“3+1”人才培養進程

桂林理工大學不斷加大化學工程與工藝專業的校內外實習基地建設力度，制定相應的政策鼓勵企業參與。桂林理工大學已和桂林萊茵生物科技股份有限公司、桂林立白日化有限公司、廣西貴港市捷力電池有限公司、廣西中亞石化科技有限公司、桂林優利特集團、中國化學工業桂林工程有限公司等企業簽訂合作協議，共建“工程實踐教育中心”，為企業積極介入到校企聯合培養人才奠定了基礎，將單純的用人單位變為聯合培養單位。為了改變企業擔心校企聯合培養人才會影響正常工作、泄漏商業機密、萬一出了事負不起責任的觀念，學校、企業和學生三方簽署合作協議，明確各方的權、責、利和注意事項等，并按一定比例購買學生保險。企業是培養工程應用型人才的終端用戶，通過在學校設立企業獎助學金，并根據自身對人才的需要來設計獲獎的要求，激發學生學習的積極性，使高素質的工程技術人才的培養逐漸向企業的需求靠攏；學校與企業委派的經驗豐富的工程師共同參與化學工程與工藝專業“3+1”人才培養方案和教學大綱的修訂，以行業標準和專業素質要求為依據共同制訂培養目標和課程體系，共同評價、考核人才培養質量。由于化學工程與工藝專業要培養學生掌握化學工程與工藝的基礎理論及技能，因此，學生在企業的實習過程中安排學生化工崗位認識實習（2學分）、化工原理課程設計（2學分）、化工設備課程設計（2學分）、工廠概念設計（2學分）、化工企業項目設計（3學分）、生產實習（6學分）和畢業設計。為保證學生第四年在企業的教學效果，企業也給學生配備導師，企業導師和學校導師合作對學生進行常規管理，并按照實踐教學大綱負責學生在企業的實習計劃中各環節的業務指導和根據企業項目需要確定學生畢業設計題目，并對學生實踐效果進行考核。企業在合作中將優先獲得與工作崗位需求吻合、熟悉企業文化、了解企業管理且能盡快上手并能獨當一面的高素質優秀人才。

（二）化學工程與工藝專業“3+1”人才培養的“雙師型”師資隊伍

開展化學工程與工藝專業“3+1”人才培養，師資隊伍是關鍵。化學工程與工藝專業要培養與社會經濟發展相適應的高素質的工程應用型人才，就必須有一支高水平的“雙師型”教師隊伍。桂林理工大學始終秉承以“育人為本、質量立校、人才強校”的嚴謹治校方略，設立了人才培養專項基金，資助教師攻讀碩士、博士學位，選送中青年骨干教師到企業去工作1～2年，通過“送出去，請進來”的辦法加強工程應用型、創新型教師培養。“請進來”就是請企業家和有豐富經驗的工程師作為學校的兼職教師來校講學或做專題報告，把工程意識、工程理論、工程實例和工程文化帶到校園、帶進課堂，傳授給學生，這有利于將行業最新的發展技術引進課堂中，提高課堂教學內容的先進性和應用性。“送出去”就是有計劃地定期安排教師到企業、工程一線掛職鍛煉或在校內實訓基地參加工程實踐，要求教師通過工程實踐獲得工程行業職業資格證書，并鼓勵教師積極參與各工程領域科技攻關項目和企業工程項目研發工作。教師通過深入企業現場與工程師共同聯合指導學生實習，負責安排學生的實習計劃及畢業設計任務，可以有效解決教師“從學校到學校、從理論到理論”的缺乏工程背景的問題。通過“送出去，請進來”的辦法，為化學工程與工藝專業“3+1”人才培養提供一支學歷層次高（博士學位獲得者高達80％）、結構合理（有工程經驗的教師比例也高達62％）、富有活力和發展趨勢良好的“雙師型”師資隊伍。

（三）培養化學工程與工藝專業學生的工程實踐能力與創新能力

學生既是“3+1”人才培養的出發點，也是最終落腳點。桂林理工大學化學工程與工藝專業學生在學生入校時，以自愿、推薦和考試相結合的形式進行考核，優秀者進入“3+1”人才培養試點班，根據學生的學習興趣，分精細化工方向、精細化工方向、工業分析方向三個方向，分別確定學生在完成卓越計劃的參與企業，從一年級就進行相關的企業文化教育。在進行通識課和學科基礎課學習后，學習基本理論、基本技能，努力做到鞏固基礎、拓寬知識面寬，具有一定的創新精神、實踐能力和社會責任感，在此基礎上進行專業必修課、選修課以及實踐技能課的學習，做到實踐技能扎實，為第四年的企業“頂崗實習”做準備。第四年，學生到企業生產第一線進行實習和畢業設計，同時在實踐過程中提高學習的興趣，發揮學生的主導作用并逐步提高學生的自控能力，使之學會自主學習，真正學習到企業需求的專業知識和核心能力，并努力培養“企業合格人才”所必需的職業素質，實現順利就業。

由于化學工程與工藝專業“卓越工程師教育培養計劃”實施的人才培養目標定位為培養應用型工程師，為企業培養“留得住、用得上”，以勝任在企業現場從事工程項目的建造，產品的生產制造，或生產過程的運行，具有良好的理論基礎、較強的工程實踐能力，尤其是應用創新能力和一定人文素質的生產工程師。在“工程實踐教育中心”中更加注重學生的學習能力、就業能力、轉崗能力和創業能力，培養的人才能夠下得去、留得住、用得上，使學生的應用能力達到與工程實際零距離，消除校內學習與工程企業工作之間的“代溝”。由“純學生”身份轉變為“準員工”身份，有利于增強學生崗位適應性，有利于校企共同管理，有效縮小了學校人才培養與社會人才需求的差距，同時也縮短了畢業生從“社會人”轉變為“職業人”的轉型時間。在此過程中，學生通過深入了解企業，運用所學知識，親身參與并解決企業實際生產問題，使實習環節真正起到理論聯系實際的作用，學以致用，增強了職業素質，培養了從事現代制造和高新技術制造企業生產所具備的開發、應用、生產管理等核心能力，使學生在企業環境中獲得在學校無法模擬的培養效果，為學生畢業后能夠盡快適應工作崗位打下了基礎。同時，為企業節約了大量的用于新員工再培訓的費用和時間，極大地增加了企業參與卓越計劃的興趣。

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【基金項目】廣西教育科學“十二五”規劃2011年課題（2011C026）；廣西教育科學“十一五”規劃2010年課題（2010C071）；新世紀廣西高等教育教改工程項目（2011JGA051）

【作者簡介】張淑華（1970- ），男，湖南邵陽人，桂林理工大學教授，碩士生導師。

（責編 黎 原）