論高職院校導游基礎課程教學效果的優化

【摘要】應通過加大師資培訓力度，提升教師理解和把握教材的水平；立足于教材引入體驗式教學法；建立實訓基地，完善實踐教學等途徑優化高職院校導游基礎課程教學效果。

【關鍵詞】高職院校 導游基礎課程 優化途徑

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450－9889(2012)01c－0039－02

導游基礎是高職院校旅游類專業的核心基礎課，也是國家級導游人員資格證考試中筆試的必考科目之一。鑒于此，該課程在旅游類專業課程體系中的作用至關重要。該課程以從事導游工作所需的基礎知識為主要內容，理論與實踐知識聯系緊密。通過分析導游基礎課程特點及教學目的，找出存在的問題，并有針對性地提出該課程教學的優化途徑，對于良好教學效果的取得，以及提高考證的通過率都有積極的意義。

一、導游基礎課程特點及教學目的

(一)課程特點。導游基礎是一門綜合性、實踐性和職業性很強的課程，具有以下特點。

1.知識面廣、內容翔實細致。為了和國家級導游人員資格證考試接軌，各高職院校旅游類專業中，凡開設了導游基礎課程的，大多都會選擇由各省旅游局牽頭出版的考試用書作為教材。這套考試用書每隔兩三年就會重新修訂出版，根據行業動態及時更新其中的內容。要成為一名合格的導游人員，需要了解多領域的知識。導游基礎考試用書正體現了這一特點，內容涉及中國歷史、中國傳統文化、中國風物特產、中國飲食、中國四大宗教、中國古典園林及中國主要客源國等知識。這些章節均從旅游活動的角度出發，選取了導游人員帶團時在上述領域中所需的基礎知識。內容涉及領域眾多，且大多翔實細致。這一方面對教師的授課提出了一定的要求，另一方面，對學生來說，需要掌握的知識點也很多。盡管教材中通過表格的形式對少部分知識進行了匯總，但是絕大部分知識的匯總還需要學生在通觀某個或者幾個章節，甚至是在進行前后聯系對比后，才能總結得出。

2.部分知識比較抽象，需要教師進行知識補充。教材中有的知識學生比較熟悉。這些知識和學生在小學及中學階段在歷史、地理等課程中的學習內容基本一致，學生印象較深，比較好掌握。而有的知識則比較抽象，如宗教、民族民俗及中國風物特產等，如果教師不做知識補充，學生會覺得比較晦澀難懂。

3.考試形式對教師的教學和學生的學習提出了新的要求。以廣西為例，以前的國家級導游人員資格證考試中，導游基礎與廣西導游綜合在一起進行考試，題型有填空題、單選題、多選題、名詞解釋題和綜合題；改革之后，只有單選題和多選題。從題型上看，難度似乎是降低了，但是從考題涉及的知識面來看，其實是沒有發生改變的。教材中任何一個知識點都有可能出現在考題中。這就要求教師在授課中吃透教材，不能給學生劃出所謂的“重點”，以免誤導學生；同時，要求教師把握好各領域知識的內在聯系，以便在授課中幫助學生。對學生而言，就要求其在學習中對所有章節的知識都有比較全面的認識，進而能融會貫通。

(二)教學目的。鑒于導游基礎在國家級導游資格證考試和導游工作中的地位和作用，其教學目的主要有：讓學生通過全國導游員資格考試，獲得從業資格證書；學以致用，使學生對于課本知識融會貫通，以課本為基礎，進行知識輻射，為今后從事導游服務工作進行知識儲備；引導學生認識其重要性，激發學生的學習興趣，使之產生學習動力，讓學生開闊視野，拓寬知識面。

二、導游基礎課程教學中存在的問題

盡管開設了旅游類專業的各高職院校對于導游基礎課程相當重視，但在教學中仍存在一些問題。

(一)教材內容信息量大，更新快?；诟呗毥逃奶攸c，大多數高職院校在導游基礎課程中選用國家級導游資格證考試用書為教材，以便和考證接軌。但該書內容信息量大，且每隔兩三年就會重新編排。而每次考試用書重新編排并出版的時間幾乎都在下半年，正好與教師備課發生沖突。不少教師都是在即將授課前才拿到課本，使得教師在吃透教材，領悟教材新變化方面存在難度。

(二)教師欠缺實踐經驗，教學方法落后，學生缺乏學習興趣。對于導游基礎這樣一門內容豐富且細致的課程來說，教師的實踐經驗和豐富的閱歷對于良好教學效果的取得有著重要的影響。但是目前高職院校旅游類專業中，由于受到經費、個人興趣愛好等因素的影響，實踐經驗豐富、眼界開闊的專業教師不多。不少教師并沒有導游工作的從業經歷，對導游工作的認識也不夠全面，對于和教材中知識點有關的旅游資源也缺乏親身體驗。這就導致不少教師對導游工作需要具備的基礎知識理解不夠透徹，在講授中較書面化和教條化，缺乏趣味性。從學生的角度來看，課程豐富的內容和較寬的知識面，使得他們在學習和應試中本來就容易產生畏難心理。如果教師在授課中也無法調動學生的積極性，那么他們就極易喪失學習的興趣。此外，多數教師在授課中仍以課堂講授為主，盡管能結合多媒體技術，采用圖片和視頻作為補充，但是學生的參與性不強，仍很難和教師形成良好的教學互動。

(三)實訓經費短缺，實訓形式受限。不管是進行校內還是校外實訓，對經費都有一定的要求。作為校內實訓，通過成立專門的導游實訓室來開展是比較常見的一種形式。這種形式要求學校提供一定的場地，配備相關的軟硬件設施設備，一般經過一兩年的時間就能建設好。作為校外實訓，立足當地旅游景區、景點，建立實訓基地是最為多見的形式。在進行校外實訓時，需把課堂搬到真實的旅游景區、景點中，給學生切身的體驗。這種形式涉及車輛的使用，景區、景點的門票費用，以及學生的人身安全等問題。目前高職院校中，由于經費的限制或者出于安全的考慮，大多以校內實訓為主。而不少高職院校沒有專門的導游實訓室，使得實訓的效果大打折扣。

三、導游基礎課程教學的優化途徑

基于高職院校導游基礎課程的特點及教學中存在的問題，找出該課程教學效果優化的途徑，對于增加考證的通過率，提高學生的導游基礎知識水平，培養學生的職業能力，都有著積極的意義。

(一)加大師資培訓力度，提升教師理解和把握教材的水平。導游基礎課程的實踐性和旅游業發展的新趨勢要求旅游類專業的教師必須就相關知識進行培訓和進修，盡可能親身體驗知識點所涉及的旅游資源，進而不斷強化自身的素質。只有這樣，教師在備課和授課中才能做到理論聯系實際，才能更好地吃透教材并把握教材的新動向。因此，各高職院校應鼓勵旅游類專業教師定期進修、培訓和考察實踐，并給予政策和資金上的支持，使教師的理論教學真正實現與實踐的接軌。

(二)立足于教材引入體驗式教學法。體驗式教學法主張讓學生通過實踐來獲得認知，用親身經歷去感知、理解和掌握所學內容，將外在知識轉化為內在經驗，從而達到培養創新精神和實踐能力的目標。采用體驗式教學法有助于增強學生的學習興趣，加深對教材中較抽象知識的理解，取得更好的學習效果，進而提高考證的通過率。

1.體驗式教學法應建立在對教材的合理分析之上。這就要求授課教師吃透教材，結合導游資格證考試的要求，對教材的各章節進行分析，確定授課中體驗式教學的層級關系。在此基礎上，搜集并積累體驗式教學中需要的教學素材，如圖片、視頻等。根據學校所在地旅游景區、景點的情況，結合教材中的知識點，確立體驗式教學的實訓地點。對于能夠和學校所在地旅游景區、景點相聯系的知識，以現場參觀為主，進行現場授課；對于其他知識，可借助多媒體手段開展校內體驗式教學。

2.體驗活動應有明確的內容設計。在開展體驗式教學活動前，教師應認真鉆研教材的內容，明確教學目標，并以此為依據設計教學內容。如在學習到中國民族民俗這一章時，可帶學生去廣西民族博物館開展體驗式教學活動。教師在去之前應對照課本找出學生在博物館能夠體驗到的相關知識，結合教學目標制作實訓指導方案，讓學生帶著任務有針對性地進行體驗式教學活動，并撰寫實訓報告。這樣可有效避免陷入為了活動而活動的尷尬境地，也可把體驗式教學活動和一般性的參觀游覽區分開。

3.重視體驗式教學活動的總結。體驗式教學活動的效果有賴于活動結束后學生和老師的感受和雙向評價。因此，教師應重視對歷次體驗式教學活動進行總結。教師可在了解學生觀感的基礎上，在對預期教學效果和實際教學效果進行對比后，對體驗式教學活動進行總結，在上新課前進行點評。對于學生，這是強化實踐教學效果的有效途徑；對于教師，這是對體驗式教學活動的效果和存在問題進行檢驗的有效途徑，也是對下一次體驗式教學活動進行修正調整的有效方式，可有效避免其流于形式。

(三)建立實訓基地，完善實踐教學。旅游類專業的實踐性要求其應擁有一定數量的實訓基地，以滿足學生實踐體驗的需要。而導游基礎課程的實訓教學，則應立足于高職院校所在地的旅游資源，緊扣教材各知識點，以體驗式的游歷為主。通過這樣一種方式，激發學生的興趣，讓學生在游歷中更好地理解和掌握相關知識。如廣西經濟管理干部學院旅游管理專業選擇廣西民族博物館、廣西文物苑、南寧青秀山風景區等作為導游基礎課程的實訓教學點。學生通過參觀、游覽，對教材中相關知識有了切身體會，激發了學習興趣，極大地補充了課堂教學，收到了良好的效果。