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堅(jiān)持鑄堅(jiān)韌近20年!畢生努力實(shí)現(xiàn)“天然天下”的福運(yùn)泉

2012-04-29 00:00:00
北廣人物 2012年38期

人生是一個(gè)不斷積累的過程,創(chuàng)業(yè)則是一個(gè)把自己的夢想付諸實(shí)施的階段,需要把人的智謀和各種資源相結(jié)合,非持之以恒地付諸行動(dòng),非業(yè)務(wù)精專難以達(dá)成。而創(chuàng)業(yè)者必須具有持久的熱情、堅(jiān)韌不拔的毅力和腳踏實(shí)地的態(tài)度,同時(shí)需要有足夠的勇氣面對困難和失敗。而邵福運(yùn)就是用一生來實(shí)現(xiàn)用滿山遍野、天然野生、既是食品又是藥品的野生酸棗,創(chuàng)制成不加任何色素、香精、防腐劑、化學(xué)合成物、為人類健康造福的真天然福運(yùn)泉的人生目標(biāo)。

提到“福運(yùn)泉”,在京生活工作的人們馬上就會(huì)想到那首由福運(yùn)泉野酸棗開發(fā)公司當(dāng)家人邵福運(yùn)親自策劃并演唱的“野酸棗,滴溜溜圓,福運(yùn)泉,純天然”的民謠小調(diào)來,經(jīng)媒介傳播后,引起轟動(dòng)效應(yīng),一粒小酸棗,喚起了無數(shù)成年人兒時(shí)的夢,也凝聚著創(chuàng)始人邵福運(yùn)老人的酸棗情、酸棗夢!

■兒時(shí)對摘酸棗逮蟈蟈的酷愛,促使邵福運(yùn)走上了真野生酸棗“熬出”液福運(yùn)泉的創(chuàng)業(yè)之路

在京西門頭溝山區(qū),天然生長著滿山遍野的野生酸棗灌木叢。每年的金秋季節(jié),山里的酸棗依次成熟,“小小燈籠滿山掛”的景致,特別誘人。那個(gè)年代的家庭很少有水果吃,酸棗就成了小孩子們的可口零食,又酸又甜,約上小伙伴兒去摘酸棗,這就是在京郊門頭淘山區(qū)長大邵福運(yùn)兒時(shí)最高興的事情。兒時(shí)摘酸棗、逮蟈蟈、用酸棗面沖水喝的邵福運(yùn),從那時(shí)起就蒙朧中產(chǎn)生了將來把這種野生小果變成人人都能享受到的天然健康食品的想法。

源于兒時(shí)對野生酸棗的熱愛,一次偶然的機(jī)遇,通過開辦商貿(mào)公司得到了創(chuàng)業(yè)資金后的邵福運(yùn),獲得了將自古以來除極少量酸棗仁被用做中藥外,基本都自生自落、廢棄荒山的野生酸棗,創(chuàng)制成為人們健康助力的真天然福運(yùn)泉的機(jī)會(huì)。

■具有“……久服安五臟、輕身、延年、煩心、不得眠、堅(jiān)筋骨、益肝氣……”等食療作用的野生酸棗和永遠(yuǎn)保持真天然的福運(yùn)泉。

野酸棗(又稱山棗)為鼠李科植物酸棗的干燥果實(shí),是一種無須人工占耕地、施化肥、打農(nóng)藥種植的野生果實(shí)。酸棗一般為圓型,成熟時(shí)暗紅色,民間常用酸棗來制作酸棗面類風(fēng)味食品,以酸棗入藥則更是常見。早在2000多年前,中國人就發(fā)現(xiàn)了野酸棗的藥用功能及營養(yǎng)保健作用,中國醫(yī)藥典籍對此多有記載。《神農(nóng)本草經(jīng)》中有:補(bǔ)中、益肝氣、治心腹寒熱、煩心、煩渴、不得眠,堅(jiān)筋骨,令人體健,輕身延年。現(xiàn)代科學(xué)檢測證明:酸棗含有多種營養(yǎng)成分,其維C含量相對較高,被譽(yù)為“維C之王”。同時(shí),也被老百姓稱為“長壽果”,小小的不起眼的野生酸棗卻也渾身是寶。

然而,眾所周知,野酸棗除了又大又硬的棗核,只有一層薄皮,棗肉很少,又不是橘子、蘋果等可以榨出汁液的水果,那么,怎樣才能工業(yè)化生產(chǎn)出完全保留野生酸棗天然營養(yǎng)、味道、食療作用的野生酸棗飲品福運(yùn)泉呢?在專家的技術(shù)指導(dǎo)下,邵福運(yùn)及其同盟者們,根據(jù)國際通用的干果浸汁、滲濾技術(shù),結(jié)合中國傳統(tǒng)的熬中藥原理,將固定數(shù)量必須達(dá)到《GBl9298瓶(桶)裝飲用水》國家標(biāo)準(zhǔn)的開水,和固定數(shù)量的野生酸棗干果(含酸棗仁),經(jīng)先進(jìn)技術(shù)、保密配方,現(xiàn)代化設(shè)備長時(shí)間、逐器浸取、滲濾出(“熬出”)的野生酸棗酸甜汁液,不得再加水,所含的可溶性固型物、總酸等營養(yǎng)和各項(xiàng)理化指標(biāo),必須達(dá)到Q/14A04925食品安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。使完全用天然野生酸棗(含酸棗仁)浸取、滲濾出(“熬出”),不加任何色素、香精、防腐劑、化學(xué)物的真野生酸棗“熬出”液一福運(yùn)泉成為真天然的標(biāo)志。

■通過多年的探索,才找到只有用達(dá)到《GB19298瓶(桶)裝飲用水》國家標(biāo)準(zhǔn)的開水,才能漫取、滲濾出(“熬出”)真天然的福運(yùn)泉

在創(chuàng)制真天然福運(yùn)泉的多種原材料中,水質(zhì)更是飲品質(zhì)量的命脈。由于野生酸棗中所含酸性營養(yǎng)物質(zhì)的特殊性,要生產(chǎn)出高品質(zhì)、長期質(zhì)量穩(wěn)定的真天然福運(yùn)泉,僅靠無污染、水質(zhì)好的深井水是不行的,因地下水所含礦物質(zhì)也是變化的,地下水也有“苦”、“甜”、“成”,“軟”、“硬”等區(qū)別。

通過數(shù)年的探索,邵福運(yùn)才帶領(lǐng)他的技術(shù)人員,找到了用達(dá)到《GB19298瓶(桶)裝飲用水》國家標(biāo)準(zhǔn)的開水,能夠解決野生酸棗所含的特殊成份,與深井水中的物質(zhì)易結(jié)合成白色沉淀物的技術(shù)難題。實(shí)現(xiàn)了不加化學(xué)物,也能將野生酸棗中的顏色、味道、營養(yǎng)、食療作用浸取、滲濾出(“熬出”)真天然福運(yùn)泉的技術(shù)飛躍!

■取之不盡用之不竭的野生酸棗,是真天然福運(yùn)泉生生不已,締造輝煌,完成“天然天下”目標(biāo)的根基

每年的金秋時(shí)節(jié),福運(yùn)泉野酸棗開發(fā)公司都要用自己定做的野生酸棗專用收購袋上印有的野生酸棗收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),收購大量成熟度必須達(dá)到98%以上的自然長紅成熟的野生酸棗。而且收購時(shí),始終堅(jiān)持逐包全部倒出驗(yàn)質(zhì),杜絕了攙大棗渺、水等作假行為。

由于野生酸棗灌木叢,是非常耐干旱、貧脊、主要靠特別發(fā)達(dá)的根系成串、成片自然繁殖,非常有利于大自然自己綠化荒山和水土保持。福運(yùn)泉大量收購野生酸棗后,促使承包荒山的村民對酸棗樹的保護(hù),提高了當(dāng)?shù)卮迕竦慕?jīng)濟(jì)收入。

■PET聚脂瓶是當(dāng)今世界安全的飲品容器!寶葫蘆形是福運(yùn)泉的專用瓶是放心容器的標(biāo)志

葫是“福”蘆是“祿”的諧音。古人把葫蘆做為長壽、健康的象征,認(rèn)為葫蘆里裝的必須是好東西。八仙中的鐵拐李、老壽星仙翁等神仙總是背個(gè)寶葫蘆。而邵福運(yùn)就是憑著對這些神話中葫蘆的向往,加上對消費(fèi)者的極大忠誠,把產(chǎn)品做到讓消費(fèi)者喝著放心,沒有任何虛假成分在內(nèi)的貨真價(jià)實(shí)的“福運(yùn)泉”產(chǎn)品。

為了徹底甩開假冒、仿造!從根本上解決玻璃瓶易碎、瓶內(nèi)易殘存玻璃碴;金屬罐內(nèi)涂層易脫落,不便看到容器內(nèi)飲品質(zhì)量;紙制容器易對飲品造成染污等飲品容器方面的老大難問題,福運(yùn)泉最終選定了屬當(dāng)今世界極有益于食品安全的高密度、高硬度、相對耐高溫、透氧性差的(可查閱2005年10月17日中國食品報(bào))PET聚脂瓶(不屬PVC塑料)后,很多人認(rèn)為寶葫蘆是個(gè)玩藝兒,顯包裝檔次太低!其實(shí)這正能說明福運(yùn)泉不搞“金玉其外,敗絮其中”的過度包裝,誠實(shí)做產(chǎn)品的“商德”!

■畢生只創(chuàng)制不加化學(xué)物的真天然飲、食品的邵福運(yùn)與為什么不加化學(xué)物也能保質(zhì)的福運(yùn)泉

雖然飲食品中添加化學(xué)合成物后,色澤漂亮了!味道美了!保存時(shí)間長了!生產(chǎn)成本低了……!但由于化學(xué)物有沉積在人體內(nèi)臟中不易排出體外的特點(diǎn),且隨著蘇丹紅、二惡英、三氯氫胺等化學(xué)添加劑對人體慢性傷害的顯現(xiàn),更堅(jiān)定了邵福運(yùn)畢生只創(chuàng)制不加化學(xué)物的真天然飲、食品的人生及企業(yè)目標(biāo)。

確定目標(biāo)容易,而要把目標(biāo)變成現(xiàn)實(shí)確往往需要付出更多的艱辛,甚至是畢生的努力。如何才能使創(chuàng)制出的福運(yùn)泉,既要保持野生酸棗自有的顏色、味道、營養(yǎng)、食療作用,又要不添加任何色素、香精、防腐劑、化學(xué)合成物的保證產(chǎn)品的真天然!如何要保證達(dá)到國家規(guī)定的產(chǎn)品保質(zhì)期呢?轉(zhuǎn)眼間用了近20年的時(shí)間,在逐步修改、完善、探索中,福運(yùn)泉在利用傳統(tǒng)熬中藥的原理,在古人食品加工經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合西方巴氏滅菌、米拉德反應(yīng)的科學(xué)原理,利用現(xiàn)代設(shè)備,終于工業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)制出不加任何化學(xué)合成物的真天然福運(yùn)泉野生酸棗“熬出”液。

為了保證福運(yùn)泉的真天然,做到不加防腐劑及任何化學(xué)物,也能保證福運(yùn)泉達(dá)到國家、國際規(guī)定的各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。福運(yùn)泉主要研創(chuàng)出了以下保質(zhì)措施:

1、每天生產(chǎn)福運(yùn)泉之前,必須對整條密封的不銹鋼生產(chǎn)線管道,進(jìn)行近2個(gè)小時(shí)高壓蒸氣滅菌。

2、用自有制瓶模具、機(jī)器、自行生產(chǎn)寶葫蘆型PET福運(yùn)泉專用瓶的車間,與福運(yùn)泉飲品的生產(chǎn)車間,只有用一個(gè)輸送瓶子窗口相通的一墻之隔1

3、用機(jī)器對新生產(chǎn)的寶葫蘆瓶進(jìn)行滅菌的水,都是無菌水。

4、福運(yùn)泉采取無菌灌裝室無菌熱灌裝的生產(chǎn)工藝。

■一個(gè)研發(fā)創(chuàng)制型企業(yè)的成長,如同一個(gè)人的成長那樣緩慢!一個(gè)連走都走不穩(wěn)的人或企業(yè),絕不能跑!否則準(zhǔn)保摔倒!

從幾十年前產(chǎn)生靈感要?jiǎng)?chuàng)制天然野生、藥膳同源,不加化學(xué)物的野生酸棗飲、食品開始,就立志要?jiǎng)?chuàng)世界品牌的邵福運(yùn)先生,從產(chǎn)品上市的第一代標(biāo)簽、包裝物上,就印有地球經(jīng)緯線,喻義使產(chǎn)品走出國門,最終走向世界。邵福運(yùn)采取了傷其十指,不如斷其一指!集中全部精力、財(cái)力!專項(xiàng)把真天然福運(yùn)泉野生酸棗“熬出”液做精、做透、做成無與倫比的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略!

為了保證福運(yùn)泉的真天然,從對生長野生酸棗的土壤化驗(yàn)開始,到為了防止倒入杯中飲用被污染,而每箱內(nèi)提供每支裝袋密封的吸管吸食入口!福運(yùn)泉從每種原材料的選擇、工藝配方、生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)人才等方面的微細(xì)之處,都已經(jīng)將福運(yùn)泉做成、做好!夯實(shí)了走出北京,進(jìn)入全國、只要獲得啟動(dòng)市場資金,就可以做強(qiáng)、做大的基礎(chǔ)工程。

■請理解寶葫蘆瓶福運(yùn)泉包裝顯檔次低、價(jià)格貴的缺點(diǎn)

邵福運(yùn)誠告消費(fèi)者:請消費(fèi)者諒解福運(yùn)泉為了保持真天然不加防腐劑、化學(xué)物,而必須采取高溫、無菌、滿瓶熱灌裝的生產(chǎn)工藝,和在瓶燙生產(chǎn)裝箱時(shí)完好,只有售出開箱時(shí)才能發(fā)現(xiàn),受寶葫蘆上肚小、下肚大冷縮率的不同,而造成的標(biāo)簽被縮歪,瓶肚被冷縮出凹坑等顯包裝檔次低的缺點(diǎn)。請理解福運(yùn)泉一分錢一分貨、貨真價(jià)實(shí)價(jià)格貴的原因。

為了滿足人們永遠(yuǎn)對回歸天然健康飲食的崇尚和渴望,邵福運(yùn)用他的畢生!把天然野生、既是食品又是藥品的野生酸棗飲品——真天然福運(yùn)泉!呈現(xiàn)給了廣大消費(fèi)者。愿實(shí)心實(shí)意、腳踏實(shí)地、從微細(xì)之處著手,為消費(fèi)者健康創(chuàng)制真天然福運(yùn)泉的邵福運(yùn)和他的同盟者們,早日實(shí)現(xiàn)“天然天下”的目標(biāo)!

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