輕生活 食清淡

總聽人說：“放開一點，簡單一點，單純一點，集滿三點，就會開心一點。”其實快樂就是那么簡單，都市白領與其每天幻想著逃離城市的喧囂，不如從細微之處讓每一天都活得輕松一點，自在一些。

一日三餐總是每天最幸福的時光，少一點應酬，多回家吃飯，除去“重口味”，也要食清淡。不過清淡絕非平淡，更非無味，廣合腐乳就是你最好的賢內助，它能幫你擺脫濃油赤醬的束縛，用最簡單的烹飪方式得到最天然、最濃郁的食材本味。廣合秉承天然優質的選料理念及歷經百年的傳統工藝，每一塊腐乳由28顆東北優質非轉基因黃豆精釀而成，全程不添加防腐劑，因此每一塊廣合腐乳都蘊含最純正的黃豆精華，口口精華，百年醇香。現在就來看看我們幫你開出的輕生活菜單吧！

早餐：腐乳蔬菜卷

做法：

1春卷皮上鍋蒸一下，備用。其間黃瓜去皮洗干凈，切成小段。胡蘿卜去皮洗干凈，切成細絲。

2 雞蛋打散，鍋燒熱，抹一層油，倒入蛋液煎成蛋皮，出鍋后切條備用。生菜擇去黃葉爛葉后洗干凈，瀝干備用。

3將春卷皮鋪平，放上小半塊廣合紅方腐乳，用勺子壓碎涂勻，鋪上一片生菜葉子，再放上胡蘿卜、黃瓜、雞蛋卷起，蔬菜卷就做好了。

Tips輕生活的早餐要健康方便、清新自然，將廣合紅方腐乳抹在春卷皮上，直接食用，體會清淡一點點的美妙滋味。

午餐：腐乳蒸蝦

做法：

1干腐竹用清水泡軟。蝦洗凈，剝去皮成蝦仁，講究的話可以用牙簽挑去蝦線。

2泡發的腐竹用水沖洗干凈，放入沸水中焯至九成熟撈出，切小段，鋪在盤子里。……