靈活運用化學實驗科學探究引領教學

【摘 要】科學探究是一種行之有效的學習方法，在新課程改革的熱潮下，初中化學教學應該以科學探究為突破口，以化學實驗為教學支撐，深入挖掘實驗的教育價值，培養學生的探究和創新意識，提高教學效率。

【關鍵詞】化學教學；實驗；探究

對于初中化學而言，探究性實驗也是實踐科學探究的重要方式，在教學過程中，教師要重視科學探究，靈活運用實驗輔助教學，提高學生的學習興趣，讓科學探究引領化學課堂的發展。

一、鎖定素材來源，恰當設計實驗

恰當的選擇探究實驗的內容是靈活運用實驗教學的基礎。筆者認為，初中化學探究實驗教學素材主要來源于三個方面：（1）文本教材。新教材增加了很多探究性內容，為探究實驗提供了豐富資源。教材中的活動與探究、拓展視野、調查與研究等部分都是通過激發學生動手實驗、親身實踐的興趣，引導學生主動參與化學知識的發現、物質性質的證明和化學原理的驗證；（2）生活問題。初中化學的學習能夠促使學生從生活中發現各種各樣的問題，開始漸漸學會用化學的眼光來審視身邊五花八門的現象，這些現象和問題的存在給化學實驗設計提供了又一條思路；（3）獨特發現。初中生極具探索精神，他們往往能夠發現一些教師平時并不以為意的小問題，而這些小問題很多都非常有探究價值，教師不妨從學生別致又新奇的想法中挑選一些組織學生進行探究，豐富教學資源的同時也是對學生的極大肯定和鼓勵。在教學過程中，教師結合具體的教學內容，權衡學生的興趣傾向，從以上三個方面合理選擇實驗教學素材，科學設計教學步驟，給學生帶來非同一般的探究體驗。

二、把握應用策略，激活化學課堂

1.教師課堂演示

演示實驗操作簡單方便，能夠很好地詮釋課堂教學內容，是文本教材的最佳補充。在進行演示實驗時，學生認真觀察實驗現象，并聯系其背后的化學原因，達到有效加深知識印象的學習效果，而且通過教師設計拓展提問，學生能夠實現對實驗的延伸思考，由此及彼，實現知識遷移。例如在探索金屬與酸的反應時，筆者首先演示了鋅與稀硫酸反應，隨后提出幾個問題：鋅與酸反應的現象怎樣？反應前后溶液的溫度有變化嗎？猜想其他金屬（如Cu、Fe、Al等）與酸反應的情況和鋅與酸反應的實驗現象和反應程度是否相同？如果將稀硫酸換成了稀鹽酸或者稀硝酸，又會出現什么不同情況？這幾個問題從演示實驗本身入手，但是卻延伸到了不同金屬與不同酸的反應，問題層層深入，學生根據教師的引導，思維逐步打開，大膽進行猜想與假設，并為自己的猜想和假設尋求化學依據，隨后通過設計實驗步驟來驗證自己的猜想。

2.多媒體全面展示

多媒體巧妙融合了圖片、視頻、動畫和文字的優勢，給現代教學提供了極大的便利。化學教學中有些實驗帶有一定的危險性，還有的實驗代價過于昂貴，不適宜進行課堂演示，這個時候教師不妨采用多媒體演示，用視頻清晰地展示實驗裝置、方法和操作過程，給學生帶來與觀看教師演示相同的體驗。不僅如此，多媒體的應用還能增加很多實驗所需要的背景知識，創設真實情境，啟發學生思考，引出實驗內容，為實驗的進行做好前期準備。例如在探究燃燒需要的條件時，筆者首先用多媒體展示了生活中各種燃燒現象，提供了人類利用火的歷史、野外生存法、鉆木取火、擊石取火等小資料，隨后又展示了日常滅火的幾種常用方法，引導學生對這些信息進行加工、整合，分析歸納出燃燒所需要的條件。

3.突發情況因勢利導

很多時候，教學過程并不能像教師想象得那么完美，與設計相悖的教學情況時有出現。這些意外情況可能是由于學生的粗心大意，也可能是由于學生的別出心裁，但都是學生大膽探索的第一步，教師都不要對學生加以指責，而是首先要采取包容的態度，不僅容忍意外情況，還要鼓勵學生質疑和探索，并且因勢利導，以學生的大膽行為為契機，引導學生對不合常理的突發情況進行探索，最大限度地激發學生的探究和創新精神，成功化解課堂教學尷尬。例如在進行探究酸和堿性質的課上，學生進行NaOH與CuSO4溶液的反應實驗，可是反應現象卻不盡相同，有的小組順利得到藍色沉淀，但有的小組卻得到了黑色固體。學生對不同的實驗現象甚是好奇，但是筆者并沒有直接告訴學生原因，而是請學生比較得到不同結果的操作區別，找出原因，并進一步分析黑色物質成分。這堂普通的酸堿實驗課因為有了這個小插曲變得別具一格，學生不僅記住了NaOH和CuSO4的反應，還了解了Cu（OH）2的性質。

4.課堂討論小問題

生活中的化學問題紛雜繁多，但是由于對身邊的現象司空見慣，沒有教師的引導，學生很難發現生活現象中蘊含的化學道理，因而要引起學生對生活問題的思考，教師就要將生活現象引入課堂，并就此展開討論交流，通過分析現象、誘導思考，引起學生對生活問題的關注，拓展學習視野。在討論交流過程中，教師要主導討論方向，并將討論的主動權交給學生，讓學生就問題自由發揮，應用化學知識，讓化學知識與現實生活成功接軌，實現化學大課堂教學。例如在探究CO2與H2O的反應時，筆者首先提出了這樣的問題：大家幾乎天天都會喝碳酸飲料，你知道碳酸飲料是怎么制成的嗎？碳酸飲料的稱呼有什么深刻的化學含義？制作過程怎樣用化學方程式來表示？這幾個問題從學生最熟悉的日常飲料入手，看似簡單平常卻抓住了教學的精髓，師生就此展開討論，學生很快就明白了CO2與H2O的反應過程。

總之，科學探究是初中化學中有效的學習方法之一，教師要把握文本素材、生活問題和獨特發現三條途徑，通過演示實驗、多媒體展示、利用突發情況、組織生活問題小討論等方式靈活利用探究性實驗輔助教學，提高學生的探究能力和創新能力。

【參考文獻】

[1]王善芹.例談初中化學習題課教學中的探究式教學法，科學大眾·科學教教育，2011

[2]潘嘉燕.加強實驗探究培養學生興趣，課程探索，2011

[3]熊言林主編：化學教學論實驗，合肥：安徽大學出版社，2004

（作者單位：江蘇省如皋市郭園中學）