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好想你:棗業第一品牌的產業化之路

2012-04-29 00:00:00李偉杰
農村農業農民·A版 2012年1期

好想你棗業股份有限公司董事長石聚彬認為,農副產品如果沒有品牌支撐,就無法在行業中成為引領者。圍繞著打造“好想你”品牌,好想你棗業把傳統的種植大棗延伸為一種生產方式并賦予它現代企業管理的理念,成為“中國棗業第一股”,創造了一個棗的神話。

“中國棗業第一股”

“世界紅棗看中國,中國紅棗看河南”。這絕非坐井觀天的虛夸之辭。如今,世界上99%的紅棗產在中國,河南則已經成為中國的“紅棗經濟晴雨表”。

據介紹,以鄭州為中心的河南棗區,已經成為全國紅棗原料集散基地、紅棗制品孵化基地、紅棗制品加工核心區。鄭州市的紅棗加工企業已達160家,今年原料交易總額約10萬噸,成交金額有望達到15億元。2000年時,全國紅棗種植面積才1000多萬畝,如今已經達到3500萬畝,位列各種干果種植面積第一,其中新疆600萬畝,河南200萬畝。隨著新鄭紅棗“西移”種植戰略的成功,新疆、甘肅、寧夏等地紅棗種植面積飆升。2010年,鄭州市10萬“紅棗大軍”西進,遠赴新疆等地從事紅棗種植、技術指導、紅棗經紀。小小的紅棗真正成了一個大產業。

“可以毫不夸張地說,現在國內的任何一個城市,都可以買到好想你的棗產品,即便在國外,想購買也不再是件難事。”好想你棗業股份有限公司董事長石聚彬如是說。

從叫板口香糖的棗片、號稱“中國人的咖啡”的棗粉,到煲湯的棗干、皮脆肉鮮的零嘴紅棗,再到棗博士、木本傳奇等。如今,新鄭市在好想你棗業等龍頭企業的帶動下,圍繞一顆小紅棗做出大文章,產業鏈不斷延伸。

在不斷延伸產業鏈條的同時,好想你棗業更是學會了“七十二變”,讓新鄭紅棗走向了大江南北,受到了資本市場的青睞。紅棗產業已經成為新鄭富民強市的特色支柱產業,實現了標準化、工業化、品牌化。而這得益于好想你棗業股份有限公司把傳統的種植大棗延伸為一種生產方式并賦予它現代企業管理的理念,開創了一個企業,最終催生了新的行業。

好想你棗業的發展,不僅使3000萬棗農走上了致富的道路,而且使我國紅棗產業得到了蓬勃發展,“好想你”也因此一躍成為中國棗業第一股。一個依靠紅棗加工的企業發展成為中國棗業龍頭,直至步入上市公司行列,“好想你”創造了一個神話。

沿著好想你棗業19年的發展歷程,我們或許可以讀懂一個企業由小到大的成長過程。

“好想你”前身為1997年成立的河南省新鄭奧星實業有限公司,企業成立初期,一直從事紅棗加工及銷售業務。目前,好想你已發展成為擁有6家全資子公司和1家非控股子公司的大型企業集團,產業鏈延伸至紅棗加工、銷售、紅棗種植、種苗培育、特色旅游等與紅棗相關的廣泛領域。

談到自己創造的產業傳奇,好想你棗業股份有限公司董事長石聚彬說,公司創業初期并非一帆風順,但依靠不斷創新,企業先后經歷了紅棗的原始販賣、棗類深加工、規模化產棗、企業化賣棗、品牌經營、標準化生產等諸多階段。

小紅棗做成大產業

曾幾何時,擁有8000年歷史的新鄭紅棗偏居一隅,多數在當地自產自銷,偶有走親串友的朋友來訪,不論大包小包全都打包奉送。

規模小、產量低、加工技術水平低和一家一戶作坊式粗放加工、分散經營,使得甜了幾千年的新鄭大棗,只能作為土特產。

如何把小紅棗做成叫響全國的大產業,新鄭人在思索,石聚彬和他的奧星公司在探索。

1992年奧星食品廠成立。為把小紅棗做成叫響全國的大產業,公司成立技術服務隊,與各村農戶簽訂“服務棗農隨叫隨到承諾書”,為棗農提供統一供苗、統一技術培訓等綜合服務,各有關職能部門開通專家服務熱線,積極免費提供咨詢;制定完善6個大棗生產標準體系;還舉辦大棗標準化種植培訓班,培訓6萬余人,真正使棗農戶戶有標準。

龍頭帶動,是產業發展的必然選擇和必由之路。以好想你棗業為代表的集種植、加工、銷售相輔相成,基地、品牌、龍頭企業交相輝映的產業發展體系,促使紅棗種植、加工、銷售產業鏈條緊密聯結,讓棗農與企業結成命運共同體。闖市場,創效益,共發展,快致富,徹底解決當地棗農賣棗難問題。同時,公司每年還提供1000多個就業崗位。

“好想你”開啟了新鄭棗區依靠科技開發,叩響以推進紅棗產業化帶動棗農致富的幸福之門。1993年,針對南方人喜歡食無核棗的消費習慣,好想你公司以雞心棗為原料,研制出雞心人參棗、雞心山楂棗、蜜餞無核棗,一投放市場,就供不應求,當年創利稅30萬元。其中雞心人參棗屬于國內首創,榮獲河南省優秀新產品三等獎和鄭州市優秀新產品三等獎,產品包裝設計獲得國家發明專利。好想你公司目前有10大系列230多個單品,分別為免洗紅棗系列、棗片系列、蜜餞系列、棗干系列、焦棗系列、脆棗系列、棗粉系列、蜂蜜系列、棗飲料系列、木本糧系列,不斷創新的產品為好想你公司增添了持續不斷的市場活力,年凈增效益上億元。

在他們的帶動下,新鄭市紅棗深加工企業紛紛擴規模,上水平,打品牌,你追我趕,晉檔升級,在競爭中加快發展。現已發展到80多家,其中產值百萬元以上的企業有33家,全年加工紅棗1200萬公斤,開發出蜜棗、焦棗、棗茶、飲料、棗酒、棗醋、棗片、棗干、棗罐頭等,并出口國外。

新鄭紅棗產業鏈以孟莊鎮好想你為核心,正向四周鄉鎮甚至周邊縣市強勁輻射,形成中國紅棗產業發展最為活躍和繁榮的高地,真正成為農民致富的搖錢樹和聚寶盆。

品牌是一個地區、一個企業生存和發展的生命。為有效制止“傍名牌”、“搭便車”行為,好想你公司不斷改進質量管理,制訂發展方案;申報棗片產品國家標準,規范產品標注標識;重新制定大棗及其各類制品出廠檢驗報告單;還建立起國家級企業工程技術中心,研制新產品,規范生產車間管理。

把小紅棗做成大產業,這是新鄭棗農幾輩子想都不敢想的事,而紅棗行業龍頭企業——“好想你”做到了。

企業與品牌共贏

同樣是一把棗,如果換上包裝,賣出的價格要高,如果再冠以商標,售價就會更高。長期在市場上摸爬滾打的石聚彬很早就明白了這個規律。盡管創業初期,石聚彬所創立的奧星公司已經在棗業市場嶄露頭角,但為其帶來更大轉折的卻是“好想你”這個品名的問世及推廣。

自從好想你棗業在鄭州市緯二路開了第一家專賣店,石聚彬開始使用“好想你”品牌。之所以注冊“好想你”這個品牌,石聚彬透露,他希望這個透著溫馨、浪漫的名字能讓大家記住,并使其成為饋贈親朋的一個“貼切的理由”,讓好想你紅棗成為親朋饋贈之禮品。

在此商品定位以及品牌思路下,石聚彬發揮他的營銷天賦,當時采用較少的投入贊助河南電視臺品牌欄目《梨園春》,隨著該欄目在全國的逐漸叫響,好想你紅棗也隨之被國人所熟知。

不僅如此,火車站、飛機場、旅游景點,凡是游客出入的地方,石聚彬都會用心投放好想你產品,一方面使得好想你紅棗被更多的外地游客當做河南特產所接受,另一方面也讓“好想你”真正成為代表河南的一個品牌和一張名片,進而也被官方接受。

“好想你”得到了官方的認可并推廣,這無疑成為好想你品牌營銷的又一大亮點。漸漸地,河南地方官員出訪外地,在其饋贈友人的禮品中就有好想你紅棗。

2011年3月,在全國兩會期間,河南省委書記盧展工更是向各地記者“推銷”河南的特產,其中就有:“對河南的感情很深,怎么表達,好想你。”

“以前,好想你紅棗最多是送送親戚朋友,但自從(河南)省委書記對外推介后,‘好想你’紅棗漸漸變成了河南禮品,大家覺得送外賓都不丟面子。”在品牌力的拉動下,“好想你”的銷售業績也創下新高,2010年的銷售額達到了7.4億元,比原計劃多了6000萬元,比2009年增長了70%。

不僅如此,“好想你”在其品牌戰略下,還相繼打造了中華棗文化博覽中心、紅棗文化節、棗鄉風景游、好想你萬佛苑等諸多看似與好想你實業毫不相干的項目,然而,正是這些項目為“好想你”孕育出更深厚的企業文化土壤,讓“好想你”的紅棗事業得以生根、發芽、開花結果。

也許這些品牌營銷案例,經過剖析后不難被外界理解甚至效仿。但“好想你”在品牌營銷及推廣中,更光彩的一筆,莫過于其選擇了企業上市之路。

“上市募集資金只是企業選擇上市之路的目的之一,但對于消費品行業,上市無疑是一個更有力、很有效的品牌推廣。”石聚彬坦言,公司上市將為企業帶來不可估量的品牌營銷價值,這也是他決定讓“好想你”走向上市之路的重要原因之一。

做棗文章、想棗事、念棗經、唱棗戲、做棗曲、講棗故事、棗發財、發棗財,實現企業與品牌的共贏,這也成為“好想你”所獨有的品牌管理和營銷的法寶。石聚彬提出了“木本糧”這種新興糧食概念,結合當前人們的飲食需求,“好想你”又推出一系列木本糧產品,既有滿足人們日常營養需求的好7粉、健康餐包等早餐產品,又有健康情、木本傳奇等組合裝禮品。

如今,伴隨著《國務院關于支持河南省加快建設中原經濟區的指導意見》的出臺與逐步實施,“好想你”這一小紅棗做出的大產業,將借助中原崛起、河南振興的東風,迎來更好的發展機遇。

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