確山:特色山野菜變身“金疙瘩”

軍人出身的王雷生，把看似不起眼的特色山野菜，經過深加工后，變成了賺錢的“金疙瘩”。在他的帶領下，不但使地群眾走上了致富路，而且還使確山特色農產品品牌享譽全國，走向世界。

俗話說：靠山吃山、靠水吃水。河南省確山縣特色山野菜從“藏在深閨人不知”到享譽全國、走向世界，生動地詮釋了這句話的含義。

確山縣是一個農業大縣，境內竹溝、石滾河等鄉鎮山地、丘陵面積廣闊，盛產多種可食用的野生山菌和野菜。2007年，軍人出身的王雷生經過考察，敏銳地發現了其中蘊藏的巨大商機，并于當年申請成立了確山縣金樂農業發展有限公司。他走村串戶上門收購這些土特產品，對于拳菜、山芝麻葉、楊槐樹花、紅薯葉等季節性較強的野菜，他還向村民預付定金。王雷生把收購來的野菜進行人工除雜、烘干和深加工后進行真空包裝，研制開發了豫鄉園牌石磨黑芝麻香油、豫鄉園芝麻醬、確山山野菜等80多個土特產品品種。在他的帶領下，當地群眾靠種植花菇、黑木耳等經濟作物紛紛走上了致富路。

近年來，王雷生在石滾河鎮建起了1000畝花菇、黑木耳、山野菜種植基地，在薄山水庫移民區所在地建起了1000畝山野菜種植基地，在三里河鄉發展1000余畝薺菜、臘菜種植基地。王雷生采取“公司+農戶”的經營方式，與農戶簽訂回收合同，優惠的政策、誠信的服務讓廣大種植戶吃了“定心丸”。

確山縣金樂農業發展有限公司具有專利生產權的著名品牌“金樂紅旅”“豫鄉園”牌產品產地，被聯合國工業發展組織認定為全國綠色產業示范園區，“金樂紅旅”牌山珍系列產品被評為全國農產品加工業“優質產品獎”，石磨黑芝麻香油、石磨五谷雜糧系列產品通過國家食品質量安全認證。……