

與世界大國人口流量方向相反,荷蘭的鄉(xiāng)村人口有增長的趨勢,“搬進鄉(xiāng)村”幾乎是一種潮流。
兩年前,聯(lián)合國經(jīng)濟社會事務部發(fā)布報告指出,2007年世界人口有69億,其中半數(shù)的人口將生活在城市里,這將是有史以來,城市人口首次達到世界人口的半數(shù)。估計到2050年,全球會有70%的人選擇居住在城市里。在人潮涌進城市的趨勢中,荷蘭人卻逆行走進鄉(xiāng)村。
極具特色的村莊
3年前,筆者搬進荷蘭西南部西蘭省圣安娜村,在這片綠草碧水環(huán)繞的土地上,開始了典型的農(nóng)村生活。
荷蘭農(nóng)村的建筑布局差不多一個模樣:村子中心是神圣的教堂,教堂外環(huán)繞著巨大花園,花園外再圍上一圈環(huán)道,圍繞環(huán)道而建的房子是村子最初的建筑物。隨著人口增長,民房便層層向外放射分布開來。在一些外圍的民房里,通過窗口可以看到連綿的農(nóng)田。農(nóng)田緊緊包圍著村子,只有幾條馬路和腳踏車道將綠色切開通往村子。瀕臨海灣的圣安娜村一半兒碧波蕩漾,一半兒草木青翠。
后來筆者發(fā)現(xiàn),村里不只有一座教堂。從村民口中得知,由于教見分歧,還另外分設(shè)了三座教堂。村內(nèi)還有很多極具特色的組織和場所:小巧的退休屋、弱智人士居所、水上體育運動協(xié)會、少年足球隊組織、軍樂隊組織、教堂歌詠隊組織、公共聊天小屋、私人養(yǎng)蜂賣蜜、兒童心理療所、狗兒訓練所、馴馬院等。
放棄城市走進鄉(xiāng)村
與世界大國人口流量方向相反,荷蘭的鄉(xiāng)村人口有增長的趨勢,“搬進鄉(xiāng)村”幾乎是一種潮流。為了滿足需求,荷蘭自上世紀90年代開始,許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)就廣建優(yōu)質(zhì)時尚的民房。拋開密集人口、城市污染、塞車、浮躁、緊張、繁忙、誘惑,甚至前衛(wèi)、華麗和五光十色,為了親近泥土的芬芳,為了清幽靜謐的環(huán)境,為了給孩子一個優(yōu)質(zhì)的成長空間,很多荷蘭家長更愿意放棄城市,搬進鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)來居住。
在一些允許建房的土地上,3年內(nèi)就雨后春筍般地冒出一批屋頂裝置著太陽能磁板的豪宅。如今,在自然保護區(qū)灣邊海堤下,已出現(xiàn)近百座度假小屋,在停放著200余艘游艇的碼頭附近,也將出現(xiàn)一組四層樓高的公寓,政府的構(gòu)建藍圖已分發(fā)給各家各戶。
荷蘭的農(nóng)耕早已進入機械化時代,但在生活上,他們對舊習慣仍樂此不疲。比如200年來,那些定時來到門前的流動店車就是一例。在這種典型的荷蘭小村子里,每周都有乳制品車、冷藏食品車、甜品車、面包車在民居間穿行兜售。他們和顧客之間心照不宣,無須按喇叭。因為車輛按固定路線穿街走巷,且定時出現(xiàn),村民都能把握住出來購買的時間。
村民互贈收成
幾個月前,筆者的馬鈴薯農(nóng)夫說,他們的生產(chǎn)將進入電腦化,即通過電腦遙控,讓機器進行播種等工作。除了門前的馬賽地,這個農(nóng)夫物質(zhì)上非常節(jié)儉。在荷蘭人之中,西蘭省人節(jié)儉是出了名的,對待舊物,他們從不隨便拆除,而是細心粉刷,且非常重視整潔干凈。他們尤其熱愛跳蚤市場,每年春夏季節(jié),各村子都有舉辦。
特別是到了夏季,家家門前綠樹成蔭,百花盛開。菜園里,總有躬身農(nóng)事的身影。村民大都在自家后園種植蔬果,成熟時互相贈送。
村里的環(huán)境永遠比城市干凈。無論肉鋪里切肉的鋼板還是屋里的地板,村民都清洗得光亮如鏡,他們家家戶戶自掃門前街。你可能會覺得她們吃飽沒事做,這就錯了,主婦們經(jīng)常要花費半個下午,耐心地把地里的雜草一根根拔除。
下課沒作業(yè)做
早晨六七點鐘是上班族外出上班的時間,這時路上汽車、腳踏車很多。八點鐘后,孩子們才三三兩兩或步行或騎車去上學。然后一切就靜止下來了。
午后外出,許多短街淺巷時常不見人影,倒是常有懶貓橫街而臥。走在幽靜的村子里,碰見的行人寥寥可數(shù)。除了深秋寒冬,整個村子大半年都回蕩著咕咕的野鴿子的叫聲。
荷蘭小學生下課后都沒作業(yè),他們總是輕松地在游樂場里玩耍,在屋外街邊地上畫畫,去碼頭上釣魚,用桿網(wǎng)捉魚蝦,到海里游泳……
夏天里,這個小村子比其他三季都要熱鬧。游艇碼頭交通繁忙,訪客增加,度假村住滿了度假人,不時能碰見巴士滿載著異鄉(xiāng)游客。
與動物同住
在這里,與動物和諧相處是很自然的事。筆者就經(jīng)常見一個小女生肩膀上騎著一只灰白大老鼠。除了農(nóng)夫們養(yǎng)的綿羊、馬匹、乳牛在田間啃草外,還有灰雁及鵝鴨在田間覓食。
筆者家屋后草蓬下就住有刺猬、青蛙和歌鶇;麻雀和斑鳩是村里長年固定的食客;候鳥更是成群結(jié)隊地在林蔭間和天空中飛翔。
沒有偷竊事件
午餐時,農(nóng)夫便踩著腳踏車回家吃午飯。午餐時間,所有的商店都關(guān)門休業(yè)一兩個小時。這期間,服裝店、禮品店和花店門外仍舊擺放著待售的物品,不收起來也沒人偷。
村里很多商店都有自家營業(yè)的時間表,他們把時間表貼在門上。除了超市,其他商店每周周三午后關(guān)門,原因是這一天荷蘭小學生只上半天課。此外,每周一12點鐘之前商店也不營業(yè)。在其他日子里,一些商店還自己規(guī)定有休息日。在我眼里,這些老板過著半神仙的日子。
熱愛傍水而居,在海上張帆滑翔取樂的人,在這里是不會感到寂寞的。而無心享受清閑的人,在這里就會不知所措。筆者住的村子一度是荷蘭全國喝酒最厲害的地方。在一家酒店里,有一句這樣的戲語:“為什么我們要喝酒?因為在天堂里不準喝。”
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2012年2期