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紅酒平民化革命

2012-04-29 00:00:00
新領軍 2012年1期

紅酒B2C商城的興起,打破了傳統渠道的陳規陋習,大大削減了從上游供貨到終端零售的中間環節;產品信息的公開透明,對線下暴利紅酒起到了一定的震懾作用,打破了投機主義對紅酒暴利的幻想;同時,消費者得到了更多的實惠,紅酒平民化消費逐漸從一句口號變成現實。隨著消費者對紅酒B2C平臺的認可,曾經與奢侈品相提并論的紅酒會越來越多地進入尋常百姓家

【綜述】

冷熱博弈

2010-2011年,基本上每周都有2-3個紅酒網站上線。非實體的紅酒B2C平臺逐漸成為主角。但市場井噴之后,線上銷售渠道仍然未能成為消費的主流,對傳統渠道產生的影響也僅限于心理層面的“恐嚇”

2008年以來,隨著金融危機風暴席卷全球,主要紅酒生產地歐洲成為重災區,傳統紅酒消費大國(美國、意大利、法國)市場逐漸萎縮,而以中國為代表的新興亞洲市場則成了歐洲酒商的最后一根救命稻草,原本不慍不火的中國進口紅酒市場在這一年開始出現井噴。 然而在市場機會火爆的后面,卻面臨更嚴峻的現實:多數消費者認為紅酒是“高貴”的代名詞,對紅酒不夠了解,市場培育還需要很長一段時間;酒商利用與消費者信息的不對稱,肆意抬高紅酒價格,并從中賺取巨額暴利;灌裝酒、假酒泛濫成災,屢遭媒體曝光。在這些問題面前,紅酒市場形成了“剃頭擔子一頭熱”的情況:供應市場很熱,消費市場很冷。 傳統渠道硬傷 不同于國外成熟的紅酒市場,中國紅酒市場是以“渠道驅動市場”。而目前存在的諸多渠道,自身存在很多硬傷。 首先是招商代理渠道,一般由進口商在中國設置總代理,總代理以省、市、縣等區域行政為單位設置不同等級的經銷商,渠道層層加價,終端暴利難以避免。 其次是專賣連鎖店。其優勢在于從上游渠道直接到終端,減少了很多中間環節,但房租、人力、物料成本高,盈利效果不佳,有關數據統計80%以上的進口酒專賣店生存狀況艱難。 第三個是實體團購。團購業務在實體貿易中占有很高比例,主要依靠節假日大企業、事業單位的大宗采購,其資源的稀缺性不可復制。 再就是商超、酒店、餐飲等終端渠道,但這些渠道基本上已經被國產大型葡萄酒企業所壟斷,高昂的進場費用令中小酒商不堪重負。 而在夜場、酒吧、KTV等紅酒消費集中場所,則是假酒泛濫,不利于樹立品牌形象。 紅酒B2C嶄露鋒芒 在傳統渠道走投無路的情況下,結合垂直類電子商務網站的興起,紅酒B2C的業態開始出現。最早出現的一批紅酒B2C網站大多是實體貿易公司對線下銷售網絡的補充;還有一些純粹做互聯網的公司。盡管有不少嘗試,但貨源不夠豐富、物流配送等現實問題仍然讓紅酒網絡銷售之路困難重重。 但巨大的商機仍然讓人趨之若鶩。據有關數據統計,2010-2011年,基本上每周都有2-3個紅酒網站上線。隨著非實體的紅酒B2C平臺逐漸成型,市場競爭的激烈程度日益加劇,紅酒B2C企業也已歷經幾輪風潮。最早創建的酒圈網、紅酒客等相繼由于產品、資本等原因銷聲匿跡。如今,也買酒、酒美網、品尚紅酒網等一批在產品規劃、推廣營銷、倉儲建設、物流配送方面不斷完善的紅酒B2C商城又逐漸嶄露頭角。 但需要清醒認識的是,雖然三大紅酒B2C巨頭——也買酒、品尚紅酒網、酒美網均保持著每年300%以上的增長速度,但是線上銷售渠道仍然未能成為消費的主流,對傳統渠道產生的影響僅限于心理層面的“恐嚇”,紅酒B2C還有很長的一段路要走。

小鏈接 2011年行業大事記: .紅酒電子商務募集資金初步統計有10億元 .也買酒獲得第三輪風投注資4千萬美元,由 DCM、曼圖宏業(Mandra Capital)和清科資本 (Zero2IPO Capital) ,創行業新高。 .深圳同創入股品尚紅酒,2500萬元。 .酒美網宣布獲得8000萬人民幣風險投資,由深圳創新投資集團和北京臨空創業投資公司參投。

冷熱博弈

2010-2011年,基本上每周都有2-3個紅酒網站上線。非實體的紅酒B2C平臺逐漸成為主角。但市場井噴之后,線上銷售渠道仍然未能成為消費的主流,對傳統渠道產生的影響也僅限于心理層面的“恐嚇”

2008年以來,隨著金融危機風暴席卷全球,主要紅酒生產地歐洲成為重災區,傳統紅酒消費大國(美國、意大利、法國)市場逐漸萎縮,而以中國為代表的新興亞洲市場則成了歐洲酒商的最后一根救命稻草,原本不慍不火的中國進口紅酒市場在這一年開始出現井噴。 然而在市場機會火爆的后面,卻面臨更嚴峻的現實:多數消費者認為紅酒是“高貴”的代名詞,對紅酒不夠了解,市場培育還需要很長一段時間;酒商利用與消費者信息的不對稱,肆意抬高紅酒價格,并從中賺取巨額暴利;灌裝酒、假酒泛濫成災,屢遭媒體曝光。在這些問題面前,紅酒市場形成了“剃頭擔子一頭熱”的情況:供應市場很熱,消費市場很冷。 傳統渠道硬傷 不同于國外成熟的紅酒市場,中國紅酒市場是以“渠道驅動市場”。而目前存在的諸多渠道,自身存在很多硬傷。 首先是招商代理渠道,一般由進口商在中國設置總代理,總代理以省、市、縣等區域行政為單位設置不同等級的經銷商,渠道層層加價,終端暴利難以避免。 其次是專賣連鎖店。其優勢在于從上游渠道直接到終端,減少了很多中間環節,但房租、人力、物料成本高,盈利效果不佳,有關數據統計80%以上的進口酒專賣店生存狀況艱難。 第三個是實體團購。團購業務在實體貿易中占有很高比例,主要依靠節假日大企業、事業單位的大宗采購,其資源的稀缺性不可復制。 再就是商超、酒店、餐飲等終端渠道,但這些渠道基本上已經被國產大型葡萄酒企業所壟斷,高昂的進場費用令中小酒商不堪重負。 而在夜場、酒吧、KTV等紅酒消費集中場所,則是假酒泛濫,不利于樹立品牌形象。 紅酒B2C嶄露鋒芒 在傳統渠道走投無路的情況下,結合垂直類電子商務網站的興起,紅酒B2C的業態開始出現。最早出現的一批紅酒B2C網站大多是實體貿易公司對線下銷售網絡的補充;還有一些純粹做互聯網的公司。盡管有不少嘗試,但貨源不夠豐富、物流配送等現實問題仍然讓紅酒網絡銷售之路困難重重。 但巨大的商機仍然讓人趨之若鶩。據有關數據統計,2010-2011年,基本上每周都有2-3個紅酒網站上線。隨著非實體的紅酒B2C平臺逐漸成型,市場競爭的激烈程度日益加劇,紅酒B2C企業也已歷經幾輪風潮。最早創建的酒圈網、紅酒客等相繼由于產品、資本等原因銷聲匿跡。如今,也買酒、酒美網、品尚紅酒網等一批在產品規劃、推廣營銷、倉儲建設、物流配送方面不斷完善的紅酒B2C商城又逐漸嶄露頭角。 但需要清醒認識的是,雖然三大紅酒B2C巨頭——也買酒、品尚紅酒網、酒美網均保持著每年300%以上的增長速度,但是線上銷售渠道仍然未能成為消費的主流,對傳統渠道產生的影響僅限于心理層面的“恐嚇”,紅酒B2C還有很長的一段路要走。

小鏈接 2011年行業大事記: .紅酒電子商務募集資金初步統計有10億元 .也買酒獲得第三輪風投注資4千萬美元,由 DCM、曼圖宏業(Mandra Capital)和清科資本 (Zero2IPO Capital) ,創行業新高。 .深圳同創入股品尚紅酒,2500萬元。 .酒美網宣布獲得8000萬人民幣風險投資,由深圳創新投資集團和北京臨空創業投資公司參投。

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