基礎法語教學中的文化教學

【摘 要】一個科學、成功的語言教學體系，是語言教學和文化教學的雙重傳授。在基礎法語的教學中，教師不能拘泥于書本知識的傳授，同時也要注重相關文化因素的導入。文章討論了文化教學的必要性和應具備的一些條件，同時也簡單的提出了文化教學的一些方法。

【關鍵詞】基礎法語 文化教學

隨著世界各國交往的日益頻繁，人們對語言的理解也已經不再局限于“交流工具”這一狹隘的概念了。學習一門外語，除了要掌握語言知識和技能以外，還應該了解這門語言所反映的異國文化，以便能跨越文化障礙，得體有效地同外國人交流信息和傳情達意。法國是世界文化大國，在法語教學中，我們應重視文化教學，積極對學生進行跨文化的教學活動，引導學生獲得豐富的文化知識，真正實現溝通的“零障礙”。

一、加強文化教學的必要性

（一） 從語言與文化的關系來看文化教學的必要性

社會學家認為，語言是文化的基石——沒有語言，就沒有文化；同時，語言又受文化的影響，反映文化。因此，學習一門外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習語，而且要了解他們是如何用語言來反映他們社會的思想、習慣、行為；要懂得他們的“心靈之語言”，即了解他們社會的文化。理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言。

（二）從基礎法語教學現狀來看文化教學的必要性

眾所周知，法語在全世界享譽“四最”：最優美、最快、最嚴謹、最高貴，它是聯合國六種工作語言之一，被廣泛地在國際性的社交和外交活動中使用。但當前國內開設專業法語系或二外法語的高校，其法語教學基本限于培養單一的語言生，其后果就是：出現大量的“法語啞巴”，即學生的語言交際能力差。而導致差的主要原因則是學習者對法國文化的不了解。文化語言學研究表明，語言是一種民族文化的表現與承載形式，不了解這個民族的文化，也就無法真正學好該民族的語言。法語教學不僅要介紹法語語言知識，更應該把這種學習與訓練放到文化教學的大背景中進行，最終使學生具有用語能力，也就是讓我們從“無話可說”到能“侃侃而談”。法語雖然相對于其他語言來說是比較難學的一門外語，但真正使學生感到困難的不是如何發準音或拼寫正確，而是在實際交際中如何恰當地去運用它。在教學實踐中，教師要結合文化因素來進行語言教授，這樣才能使語言知識“活”起來。

（三）從加強文化教學的作用來看文化教學的必要性

１. 提高學生學習法語的興趣

法國燦爛輝煌的歷史文化是人類文化寶庫中一顆璀璨的明珠。很多法語學習者都是懷著對浪漫法國的向往和憧憬以及對其歷史文化的好奇和喜愛而選擇法語的。俗話說得好：“興趣是最好的老師，好的開始是成功的一半。”教授基礎法語的教師一定要充分認識到這一點，自己身上肩負著引領學生進入法國這個繽紛世界的重任。設想一下，如果教師僅僅只局限于單詞句法的教授和語法結構的解析，而忽略對相關法國文化的介紹和講解，這種枯燥無味的學習肯定會使學生對“復雜難學”的法語更加“望而生畏”、“興味索然”。相反，教師如果能在講課中善于抓住中法文化的差異，注重相關文化背景知識的導入，比如在教學中不失時機地介紹一些法國的風土人情、社會習俗等，學生學起來就會興致盎然且印象深刻。

２. 提高學生的跨文化交際能力

學習一門外語的最終目的是能夠用它來進行暢快自如的交際。 許多語言學家都普遍認為：要提高學生的交際能力，尤其是跨文化交際能力，除了要培養和發展學生的語言技能之外，更需要培養他們的文化能力。不同文化在生活方式、思維習慣、價值取向等很多方面都存在著差異，人們的舉手投足，一言一行都印有文化的烙印，人們所使用的語言也只有在一定的社會文化的語境中才能被理解。例如：我們中國人習慣用“Avez-vous mangé？”（ 你吃過飯了嗎？） “Où allez-vous？” （你干什么去？）來打招呼。如果我們也這樣跟法國人打招呼，他們會產生誤解，以為是邀請自己吃飯，或者是想干涉他們的自由。亂套用文化模式就會出現溝通障礙，產生錯誤的理解。因此，我們的語言教學工作絕不能停留在字、詞、句表面的準確教授上，還應當把相關文化背景知識恰當地、靈活地運用于語言教學中，這樣才能使學生真正地運用所學語言，提高學生的交際能力。

二、 文化教學所應具備的條件

（一）教師自身的文化水平

教師的水平不能簡單地停留在聽、說、讀、寫、譯的層面上，同時也要充分了解和熟悉學生們感興趣的法蘭西文化：文學、民主、時裝、香水、音樂、美食……目前，國內法語教師基本上都是通用法語教師，大部分老師自身沒有接受過專業的法國文化的學習，在課堂上很難詳細地給學生們去解說。因此，為了在非常有限的課堂時間里實現寓文化于教學，教師首先就應當不斷提升自身的文化水平，深入了解和鉆研法國歷史文化，這樣才能在教學中胸有成竹、繪聲繪色地帶領學生遨游法國文化的殿堂。

（二）合適的教材

目前國內很多初學者學的教材是以語法為主線進行選編的，在生動活潑、實用性方面欠缺，也不利于文化因素的導入。當然也有不少法國的原版教材，如《Reflet》、《Nouveau sans Frontière》《Panorama》等，這些教材是由法國專家編寫的，其內容設計新穎、有趣，原汁原味地展現了法國社會生活的風貌。因此，選擇合適的教材教學也非常重要。

（三）學習主體的配合

作為學習的主體，學習者在學習法語時的目的要清晰明確，不應該只是單純為了過一個語言水平等級考試。我們應該清楚的認識到：學習一門語言最重要的是為了能提高自己的交際能力，要注重對這門語言所成長起來的相關社會文化背景知識的攝取，因為只有這樣，我們才能在今后的交際中應對自如、暢所欲言。

三、 文化教學的方法和手段

（一） 多媒體教學

多媒體教學在法國已經普遍應用于法語教學中，特別是文化教學中。比如我們在電視新聞上可能經常會聽到法國的罷工消息，我們可能不理解，在這樣一個高福利的國家，老百姓怎么喜歡動不動就罷工呢。其實罷工只是法國人喜歡的一種聚會方式而已，他們的罷工游行是為了表達自己的訴求，相互交流，順便結識新朋友，看看熱鬧，或者展示一下自己的“搞怪表現欲”，絕不是我們頭腦中嚴肅憤怒甚至暴力的游行示威活動。為了形象地感受法國人喜劇浪漫式的罷工，教師可提前搜集一些罷工場景，利用多媒體的教學手段，讓學生們在課堂上身臨其境地感受法國人的罷工文化。

（二） 對比教學法

中國和法國都是以其自身輝煌燦爛的文化而著稱于世的。因此在文化教學的過程中，我們完全可以采取對比教學法來進行相關文化的傳授。比如說：中國人和法國人對人生的感慨有很多相似的地方，比如“Les meilleurs choses ont une fin”，意思是“再好的故事也會有一個結尾”，這不正是中國人所說的“沒有不散的宴席”嗎？又比如在俗語上，也有驚人的相似：“C'est un vieux renard”，“他狡猾得像只老狐貍”。因此，教師如果善于抓住兩國文化的異同進行對比教學，學生們在興趣之余也會收到事半功倍的學習效果。

（三） 情境教學法

在教學過程中，教師可根據教學需求創設與教學內容相適應的具體場景或氛圍，引起學生的情感體驗，以求最大限度地調動他們的學習積極性和主動性。具體的形式有很多種，比如教師可以挑選一些學生感興趣的話題，組織一些課堂討論或辯論，內容可涉及法國社會文化的方方面面。此外，教師也可以鼓勵學生模擬一些生活或社交場景進行對話表演、排練小品，這些方式不僅有助于調動學生的學習熱情，鍛煉學生的表達能力，又能使學生在輕松、愉快的環境下了解和感受法國文化。

當然，為了達到最佳的學習效果，我們應充分發揮學習主體的主觀能動性，鼓勵學生進行課外自主學習。目前，國內面向基礎法語學習者的網站也越來越多，其內容和知識覆蓋面也很廣，鼓勵學生在空閑時間多多瀏覽一下這些網站，這對他們學習法語、了解法國、感受法國多姿多彩的社會文化肯定是大有幫助的。

【參考文獻】

［1］吳永利.淺談二外法語教學的現狀及其解決方法［N］.長春師范學院學報，2008，1（1）.

［2］劉春芬，呂艷霞.試論大學法語教學中的文化導入［J］.黑龍江高教研究，2006（12）.