讓初三化學(xué)真正成為學(xué)生的化學(xué)起點(diǎn)和基石

新一輪義務(wù)教育課程改革已進(jìn)入試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)推廣階段，學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變是本次課程改革的主要任務(wù)之一。義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：初中化學(xué)對(duì)學(xué)生的思維方式逐步由形象思維向抽象思維過(guò)渡，因此在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)理論分析、推理判斷來(lái)獲得新知識(shí)，發(fā)展抽象思維能力，而在此過(guò)程中需要以一些感性認(rèn)識(shí)作為依托，借助比較容易理解的實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)直觀性和形象性，以便學(xué)生理解和掌握。因此做好調(diào)動(dòng)好學(xué)生的積極性，讓每個(gè)學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中來(lái)，是教學(xué)的重中之重。要完成這個(gè)目標(biāo)，需要完成以下三點(diǎn)：

一、緊密聯(lián)系生活實(shí)踐，使化學(xué)成為活生生的科學(xué)

空氣對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種非常熟悉的氣體，教材選擇空氣作為初中化學(xué)中接觸具體物質(zhì)知識(shí)的開(kāi)端，不僅因?yàn)樾W(xué)對(duì)空氣知識(shí)的介紹，更重要的是它與人類(lèi)的生活關(guān)系最為密切。通過(guò)對(duì)它的認(rèn)識(shí)和了解，可以順利的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界來(lái)探索物質(zhì)的奧秘。選擇以空氣為主題，開(kāi)始這一單元的教學(xué)活動(dòng)，是符合“從學(xué)生熟悉的事物入手，進(jìn)行科學(xué)教育”的原則。

而在初三化學(xué)中其他章節(jié)如對(duì)蠟燭及其燃燒的探究、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究、燃料的燃燒原理探究、滅火器的原理學(xué)習(xí)、酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)、金屬的腐蝕和防護(hù)原理學(xué)習(xí)、用pH試紙測(cè)定一些水果汁和蔬菜汁的pH，溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響討論等內(nèi)容設(shè)置，均是引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究一些身邊常見(jiàn)的物質(zhì)，幫助學(xué)生了解它們對(duì)人類(lèi)生活的影響，體會(huì)科學(xué)進(jìn)步對(duì)提高人類(lèi)生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn)。增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究欲望，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的用途與性質(zhì)之間的關(guān)系，幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)和理解人與自然的關(guān)系，初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識(shí)，使學(xué)生真正認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展、改善人類(lèi)的生活條件等方面所起的重要作用。

二、讓學(xué)生“學(xué)會(huì)像科學(xué)家一樣去思考”

教材安排從了解拉瓦錫研究空氣成分開(kāi)始，到做仿照實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定空氣里O₂的含量，到介紹空氣的詳細(xì)成分，再到認(rèn)識(shí)空氣的主要用途和保護(hù)空氣，可以說(shuō)教材深入淺出，為以后的學(xué)習(xí)樹(shù)立一個(gè)典型的科學(xué)思維方式，讓學(xué)生重走一遍科學(xué)家研究空氣成分之路。在具體實(shí)施過(guò)程中，教師首先介紹了科學(xué)家們對(duì)空氣成分的研究史：17世紀(jì)中葉以前，人們對(duì)空氣和氣體的認(rèn)識(shí)還是模糊的。18世紀(jì)，通過(guò)對(duì)燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究，人們才開(kāi)始認(rèn)識(shí)到氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性。英國(guó)化學(xué)家盧瑟福發(fā)現(xiàn)空氣中存在氮?dú)?。英?guó)化學(xué)家普利斯特里和瑞典化學(xué)家舍勒發(fā)現(xiàn)空氣中存在氧氣，并制得氧氣。最后，引入二百多年前，拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分，使學(xué)生通過(guò)分析、對(duì)比不同科學(xué)家對(duì)空氣的研究，初步體會(huì)科學(xué)家研究問(wèn)題的思想并體驗(yàn)科學(xué)研究的基本方法，深刻體會(huì)科學(xué)上的一點(diǎn)進(jìn)步的取得，都需要無(wú)比的艱辛。接下來(lái)通過(guò)對(duì)拉瓦錫定量測(cè)定空氣的成分的實(shí)驗(yàn)中藥品的選擇、原理的分析，初步讓學(xué)生建立分析問(wèn)題基本方法，了解氣體含量定量測(cè)定的基本方法。最后由教師仿照拉瓦錫實(shí)驗(yàn)測(cè)定空氣里O₂的含量，師生共同討論實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的細(xì)節(jié)，進(jìn)行誤差分析，真正實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生“學(xué)會(huì)像科學(xué)家一樣去思考”。作為科學(xué)家們對(duì)空氣成分的研究史的延續(xù)，教師給出了新的資料：英國(guó)物理學(xué)家雷利于1892年發(fā)現(xiàn)從含氮的化合物中制得的氮?dú)饷可?.2505g，而從空氣中分離來(lái)的氮?dú)庠谙嗤闆r下每升重1.2572g。這說(shuō)明從空氣中分離出來(lái)的氮?dú)庵锌赡苓€含有尚未被發(fā)現(xiàn)的較重的氣體。引出英國(guó)物理學(xué)家雷利.英國(guó)化學(xué)家拉姆塞在1892年左右，實(shí)驗(yàn)都得到一些殘余的氣體，經(jīng)過(guò)多方面實(shí)驗(yàn)斷定：它是另一種化學(xué)性質(zhì)極不活潑的物質(zhì)，定名為氬，引出了空氣的詳細(xì)成分。讓學(xué)生充分體驗(yàn)科學(xué)家研究物質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神，同時(shí)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)充滿興趣，對(duì)科學(xué)探究充滿向往。

三、讓學(xué)生“做科學(xué)”，增強(qiáng)探究意識(shí)，重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程

在進(jìn)行完《空氣》一節(jié)通過(guò)紅磷燃燒定量測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)后，教師留給學(xué)生一個(gè)思考題：

“測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)中容易產(chǎn)生哪些誤差，原因是什么？還有哪些可以改進(jìn)的地方？通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的思考和回答讓學(xué)生增強(qiáng)探究意識(shí)，重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程。在初中化學(xué)新課程實(shí)施過(guò)程中，我們必須切實(shí)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，認(rèn)真落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各項(xiàng)要求。不僅要盡可能放手讓學(xué)生真做實(shí)驗(yàn)，而且要引導(dǎo)學(xué)生把動(dòng)手操作與動(dòng)腦思考結(jié)合起來(lái)，把親身體驗(yàn)和內(nèi)化感悟結(jié)合起來(lái)，把知識(shí)的學(xué)習(xí)、方法的獲得與能力的發(fā)展及科學(xué)精神的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)。

教材在《空氣》一節(jié)接下來(lái)的課題《氧氣》和《制取氧氣》則安排了的大量的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在親自制取氧氣，并用制得的氧氣進(jìn)行一系列性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，從而對(duì)第一單元學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)藥品取用、加熱、儀器的連接、裝置的氣密性檢查等知識(shí)有深入的落實(shí)。以上這些實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)時(shí)間，保證學(xué)生在課堂上深入探究，積極討論，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)與思考的過(guò)程中形成結(jié)論。總之，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)、操作技能、觀察能力扣分析問(wèn)題的能力等，幫助學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，顯得尤為重要。

總之，初三化學(xué)教學(xué)應(yīng)充分體現(xiàn)新課標(biāo)的理念，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生“學(xué)會(huì)像科學(xué)家一樣去思考”，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中提升創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，讓初三化學(xué)真正成為學(xué)生的化學(xué)起點(diǎn)和基石。

（作者單位：北京北師大附中）

（責(zé)任編校：石良）