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無公害蔬菜背后的故事

2012-04-29 00:00:00王軍
商周刊 2012年13期

民以食為天,食以安為先。商場超市里的果蔬就確保是安全放心的嗎?六月初的一天,記者跟隨青島利客來商貿股份有限公司的物流采購,親身體驗生鮮食品采購運輸和上柜各個環節,看到采購人員層層嚴格把關和超市檢測人員的嚴格檢測,確保采購的果蔬食品的安全。

在青島地區蔬菜主要產地之一的萊西,青島利客來商貿公司常年派專人駐蔬菜生產當地,到農戶家中安排指導蔬菜的生產和管理,尤其是在農藥化肥的使用上,做出了詳細的規定,從而確保了所生產的蔬菜符合食品衛生標準,

在萊西院上鎮郝家許村郝龍勇的3個蔬菜大棚里,種植著水靈靈的黃瓜和翠綠的菜豆,大棚里通風處都安裝了密度很大的絲網,防止蟲子進入,用上這種絲網防蟲,基本上就可以不用打農藥了,這樣長出來的蔬菜絕對是綠色無公害的。

問到種植蔬菜的收入時,郝龍勇算了一筆賬,由于在種植管理上按照利客來公司的嚴格要求,保證了蔬菜的高品質,也確保了長期固定客戶,自己每年種植大棚的收入在5—6萬元上,雖然投入大辛苦一些,但有了長期的保障,做起來心里踏實。

在萊西孫受鎮遲家莊,蔬菜種植戶周召一自己有5個蔬菜大棚,由于老周的精心管理,出產的無公害蔬菜在各個方面都達到了利客來公司的要求,也就成了利客來物流采購的重點客戶,老周在種菜的收益上也有了根本的保障。記者跟隨采購人員來到老周的蔬菜大棚里,親自感受一下物流采購過程:在查看談好預定的蔬菜品種以后,下午開始,老周全家開始了緊張的收割和簡單的清洗包裝,準備在午夜送到公司指定的物流集合地點,裝車送往各個超市。

午夜時分,物流公司的貨運汽車已經在預定的集合地等候,將預定好的蔬菜分配在不同的運輸車上,早上商場開門之前,經過抽檢合格,這些新鮮誘人的蔬菜就整齊擺放在超市的貨架上。

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