有評論認為,零售行業正迎來近十年最惡劣的市場環境。在此背景下,很多零售企業選擇了停滯不前。利客來為何反而加大了規模擴張的腳步?是厚積薄發,還是倉促冒進?是變危為機、搶抓機遇,還是對形勢判斷失誤?
2012年元月12日,天氣寒冷,但場面火爆,青島本土商業巨頭利客來集團開出了農歷2011年的第6家門店——利客來城陽生活廣場。
有媒體稱,2011年青島商業“鬧動靜最大”的就是利客來。從年初的中山路悅喜客來,到云南路生活廣場和平度蓼蘭超市,再到萊西東莊頭商場、即墨生活廣場和7萬平方米的城陽生活廣場,利客來不按常規出牌,而是秉承“城鄉一體化”發展戰略,多次上演“雙雄會”,將老城區和新農村兼容并包。
其實,近幾年來,利客來深耕農村市場,以平均每年開三四家超市的速度,占據了青島16個鄉鎮的市場。但2011年不同,利客來揮師西進,第一次進軍青島市區,并連開兩店(正在醞釀第三店),大有“農村包圍城市”之勢,引起業界巨大震動。利客來集團董事長李云敬將2011年定義為利客來“爆發的一年”。
但過去的一年,對零售業來說并不輕松。2011年,受高通脹影響,零售業面臨著消費萎縮和人力、房租、水電、營運等成本大幅提升的雙重挑戰。而且,行業普遍迎來門店物業租賃大批到期且續租成本大幅上漲的問題,再加上宏觀環境的不利因素等,零售業觀察者陳岳峰認為,“零售行業迎來近十年最惡劣的市場環境。”
在止背景下,很多零售企業選擇了停滯不前,利客來為何反而加大了規模擴張的腳步?是厚積薄發,還是倉促冒進?是變危為機、搶抓機遇,還是對形勢判斷失誤?
“黃金十年”的積淀
在爆發式增長之前,利客來經歷了長達十年的高速增長。
利客來的前身是源自一個鄉鎮供銷社,2002年更名為“利客來”后,在10年時間里,利客來甩掉了體制的羈絆,以每年兩位數的速度高速發展,2011年銷售收入近30il元,可謂創造了業界奇跡。利客來也因此成為享譽全國的商業樣本。每年,全國供銷系統都會組織商業企業前來參觀學習。
李云敬總結認為,10年來,利客來最大的成功是走了城鄉結合路線。由于地處青島城鄉結合部,前身就是基層供銷社,熟悉農村市場,更重要的是,從2002年開始,中央政府明確“三農”問題為“重中之重”,這讓利客來人看到了農村市場的發展前景。他們制定了“農村包圍城市”的戰略,積極投身到鄉鎮、農村、社區的銷售網絡建設中:
2002年8月2日,利客來在萊西建立的購物中心開業,當日便接待了數以萬計的顧客。2002年年底,利客來走進了生活小區,開了第一家加盟店。2003年5月18日,又在王哥莊開了利客來的第一家中型超市,邁出了“利用供銷情結,在中心鄉鎮發展中型超市”的第一步……李云敬坦言,剛開始的時候,鄉鎮市場經營一直很吃力,但利客來咬牙堅持下來,近幾年,這個市場已經從培育期進入盈利期。
10年前,消費水平相對較低的農村,沒有吸引太多商家的關注。
10年后,當眾多商家在城市市區上演白熱化甚至惡性競爭時,利客來卻開始品嘗深耕農村市場的碩果。
李云敬饒有興味地講述了這樣的故事:家里來了客人,很多農家會切上一盤豬頭肉或一盤火腿腸招待客人,并特意向客人說明,“這都是從利客來買的,有品牌的,盡管放心吃吧。”李云敬言畢一笑,在他看來,這個故事至少說明了兩點:首先,農村消費也開始提升層次,向品牌化發展了;其次,利客來在鄉鎮農村市場贏得了良好的形象和口碑。
在同行業中,利客來早已成為服務農村、服務農業的先行者與領跑者。
羽翼漸豐的利客來,如今是山東省流通業30強企業,集團下設市南、城陽、萊西、平度、即墨、膠州等8個分部,除膠州外,每個分部都建立了一家大型購物中心,帶動周邊2到3家中小型超市齊頭并進。截至2011年底,利客來共有33家門店開門納客,其中就有23個在鄉鎮,這些鄉鎮門店的銷售增長比例高達20%-30%,遠在城市商業7%-10%的增長之上。
爆發式增長,從某種意義上來看,是“黃金十年”的發展慣性,也是多年沉淀積累的必然。可以想見,這種增長不會僅僅局限在2011年。
別人看到危,我卻看到機
李云敬認為,利客來2011年的爆發式增長,還得益于2008年的危機,“危機時,別人停頓了,我們沒有停頓。很多項目都是那幾年鋪墊的。”
企業家的眼光,往往決定了一個企業的發展和作為。面對同樣的危機,有的人看到了危險,企業因此躑躅不前,而有的人偏從危險中發現了機會,并勇敢地抓住機會為我所用,企業得此機遇可能會得到爆發式前進。
李云敬和利客來無疑屬于后者。
巴菲特有句話:在別人貪婪的時候恐懼,在別人恐懼的時候貪婪。在幾十年的商海摸爬滾打中,李云敬培養起同樣的哲學思維。
因為國際形勢不好,有太多不確定性,很多人對于2012年持悲觀態度,但李云敬在肯定這些困難的同時,仍然堅持認為,“2012年又是一個好年景。”原因大致有三:一,受國家政策打壓,國內房地產市場低迷,土地價格低廉,對于零售企業擴張是個利好;二,2011年中央經濟工作會議提出,要提高中等收入階層比重,這對促進零售業消費是個利好;三,拉動經濟增長的三駕馬車中,受國際形勢影響,出口、投資疲軟,2012年乃至更長遠來看,要想穩定增長,必須擴大內需,這對零售業同樣是利好。
但李云敬并非盲目樂觀,在搶抓機遇的同時,他也感到前所未有的壓力和挑戰。
每年,除了開會學習考察,李云敬還花去大量時間,和公司的管理團隊一起到全國各地轉,學習別人的長處和經驗。每轉一圈回來,他總有新收獲。
他發現,在同類城市中,南京有兩個年銷售額超過30億元的單體商場,杭州銀泰商場只賣穿著類和黃金首飾,僅憑3.5萬平方米的面積,2010年賣出26億元,2011年將近30億元……與之相比,青島乃至山東,差距都很遠。
山東商業為什么沒有做大?以后的商業應該怎么走?李云敬感到強烈的危機感。
世界銀行首席經濟學家林毅夫說,“現在國內情況變化很快,前幾年對的事情,現在看來不一定對了。我們必須用新的思維來應對新的現實。”這句話告誡國內企業,要想處于不敗之地,必須與時俱進。2011年,商業地產在全國如火如荼,商業的“泛地產化”讓李云敬警醒,做商業,再不能按照傳統商業的路子走。2011年,利客來及時調整思路,開始涉足商業地產。他們在濟寧市汶上縣做了一個27萬平方米的城市綜合體,這是當地最大的商業項目,備受當地政府支持和關注。同時,萊西南墅與膠州膠萊都有較大的地產開發項目正在建設之中。
初戰告捷,李云敬信心十足。在他看來,只要走好自己的路,本土商業,將來大有可為。
藏富于職工
2011年12月8日,青島企業家峰會上,利客來備受矚目,李云敬榮獲青島市優秀企業家稱號,但他并不認為,這些榮譽屬于自己個人,“領頭人固然關鍵,但工作都是大家干出來的。”李云敬說。
李云敬此言并非在作秀。
在青島商界,利客來對員工好是有名氣的。因為工資高,平臺好,利客來的員工多年來流失率非常低。即使在2011年李滄區大型商業項目密集開業到處挖人的情況下,利客來亦沒有一人辭職。
在李云敬的新辦公室里,掛著民國書法大家于右任的真跡“經濟合作”四個字和趙樸初先生的一幅《寬心謠》。年屆耳順之年的李云敬,以“實在”美譽著稱商界,在看慣了商海沉浮之后,他更加注重修身養性。在他看來,佛學,就是要普度眾生,做商業,也要像親人一樣對待職工和消費者。
早在2006年,利客來二次轉制成立商貿集團時就規定,集團管理層和所有員工都擁有企業的股份。從那時起,員工的利益就和企業緊緊聯系在一起。
2011年,在很多企業抱怨人工成本越來越高的時候,利客來卻主動為員工提了兩次工資,增長幅度達30%以上,新人職員工月收入達到2000元以上。利客來此舉,據說逼著很多在青商企不得不提高員工工資。“提工資是最大的思想工作。”李云敬戲言,當職工比別的企業掙得多的時候,走起路來昂首挺胸,特別自信,尤其是一些科長級女職工,因為收入多,在家里地位很高。“激勵員工多掙錢,我感覺很自豪。”李云敬說。
2011年底,李云敬喊出了“五年實現倍增,十年走向輝煌”的目標,并提出“三個倍增”計劃:在3-5年內,門店數量擴大一倍,達到50-60家;銷售額擴大一倍,達到60億元以上;員工工資增長一倍,員工利益倍增。對于第三點,李云敬尤為看中:“大家共同創造的財富,就應該共同來分配。”
人,是生產力中的決定因素。幾千名員工擰成一股繩,為利客來的爆發式增長積蓄了力量。
為了激勵員工,利客來每年都要評選出二三百名先進職工,組織他們到日本、中國臺灣、香港、上海、深圳、延安等地學習。盡管人數眾多,但幾乎每次外出學習的時候乘坐高鐵或動車,回來的時候乘坐飛機。李云敬相信,對于那些從沒有乘坐過飛機的普通員工來說,這無疑是巨大的精神激勵。
在利客來,每年都會有10多個員工入黨,李云敬認為,這也是一種對員工表達認可的方式。“一定提拔人,不能怕別人超過你。”在他看來,利客來擴大規模,發展門店,也使員工隊伍流動起來,多提拔幾個店長,就調動起他們的工作積極性。“給員工多提供平臺,讓他感覺工作是快樂的,有奔頭,人一輩子,管一千人與管兩個人,人生價值是不同的。”李云敬儼然參透了管理的奧秘。
2011年底,李云敬喊出了“五年實現倍增,十年走向輝煌”的目標,并提出“三個倍增”計劃:在3—5年內。門店數量擴大一倍,達到50—60家;銷售額擴大一倍,達到60億元以上:員工工資增長一倍,員工利益倍增。對于第三點,李云敬尤為看中:“大家共同創造的財富,就應該共同來分配。”