青島國際啤酒節的文化復制

8月26日，2012青島國際啤酒節剛剛落下帷幕，但還有更多的青島啤酒節正在全國“遍地開花”：

8月17日開幕的“第六屆福州青島啤酒節”，首日就有2萬市民暢飲4.5噸青島啤酒，福州萬象城廣場匯成了一片激情狂歡的海洋。

參加人數達48萬人，啤酒消耗量達75噸……這是已經連續舉辦五屆的廈門同安青島啤酒節用數據呈現的激情場面。

消費者達40萬人，暢飲青島啤酒55噸，2012首屆九江青島啤酒節開幕9天就給出了這樣的答案。

“來吧朋友，干杯”，在此起彼伏的干杯聲中，青島啤酒潔白的泡沫引爆全國50多座城市的激情與狂歡。如今“遍地開花”的青島啤酒節，已經成為全民夏日狂歡的盛宴。依托青島啤酒而聲名鵲起的青島國際啤酒節經過22載，也已經成為中國重大節慶品牌，并成功復制到海內外，這或許就是品牌的力量，更是品牌文化的力量。

據了解，從每年的6月份開始，全國從南到北，從東到西，50多個城市的啤酒節依次舉行。在北京、上海、深圳、西安、廈門、成都、三亞、貴陽、徐州……由青啤公司和當地政府聯合舉辦的青島國際啤酒節無一例外地受到了市民的熱烈響應，它已經成為當地市民夏夜的一個狂歡節。為當地的文化增添了一抹新的色彩，更為當地經濟和旅游發展搭建了一個良好平臺。

值得一提的是，2011年的7月13日，著名的臺北101廣場變成了一片激情狂歡的海洋，青島國際啤酒節境外開花，首次登陸寶島臺灣。作為特色文化的載體，啤酒節對加快青島啤酒與世界的交融起到了非常顯著的作用，也見證了青島啤酒文化的強大影響力。

杯盞碰撞出文化之初

6月25日，美國的喬先生，在深圳青島國際啤酒節會場上享受著身邊的歡動與熱鬧，身旁已經有兩只空扎啤杯。“路過啤酒節，我像是收到了‘干杯’的邀請，今天在這里，我算是一名在美國就非常愛喝青啤的‘世界公民’!”

7月23日晚上8點，來自巴西的Blanca女士，在濟南青島啤酒節上，與友人們一起舉杯。“慶祝的時刻少不了好酒的陪伴，青島啤酒的味道，總讓人想起相聚的快樂!”

8月15日，德國的托馬斯先生，在青島海邊停靠的帆船上，手里拿著一瓶青啤奧古特。“德國是啤酒文化很發達的國家，而青島啤酒在口味上一點也不比德國酒遜色，我來青訓練，就此愛上了這地道的青島味道!”

在那些時刻，一杯杯充滿豐富泡沫的青島啤酒，有酒花麥香，更滿載著外國友人對青島的記憶……

在廈門同安青島啤酒節上，一位IT工程師呂先生告訴記者：“青島啤酒清冽爽口的味道，配上遠道而來的‘青島氣息’，希望共飲的兄弟們的情誼，能像青啤的歷史一般百年不變!”

在著名的臺北101廣場上，臺灣同胞楊女士與朋友乘興參加了青啤與當地聯辦的啤酒盛宴，她舉起一瓶青啤純生與伙伴們一飲而盡，開心地分享道：“在我開的小酒館里，客人們最愛的就是冰鎮青啤，大家都喜歡上了這個熟悉的味道!”

“認識青島是從喝青島啤酒開始的。”應青啤之邀來參加第二十二屆青島國際啤酒節的熱火隊球星巴蒂爾這樣說。而更為有趣的是，在到達青島之后，巴蒂爾學的第一句青島話就是“‘哈’啤酒”。

在那些地點，一瓶瓶激情與感動簇成的青島啤酒，寫滿難忘的歲月，更留下了最具標志性的青島印跡……

過去，或許你僅用寥寥幾句，便能概況出“青島啤酒”的涵義：一流純正的酵母、優良飄香的大麥、完美細致的工藝、精益求精的品牌……而今，再讀“青島啤酒”，你的思維則會在一瞬間拓展開來：亞洲最大的青島國際啤酒節、最早被貼上“國際化”標簽的中國名牌、一個當你提起它便會想到中國的名字。

可以說，青島承載著青島啤酒與啤酒節的成長，青島啤酒與啤酒節也攜著最純正的“青島味道”走遍了中國，走向了世界。青啤的成功，在于啤酒的優質精良，更在于青啤文化與青島記憶的復刻與傳承。人們愛啤酒，更會愛上它出生的那座城市；人們愛歡慶，更會記住它留下的那些印跡……

青啤傾吐出文化之基

一百多年前，青島啤酒在青島這片獨具風格的沃土上萌芽，最德國的風味、最精妙的工藝都是它蓬勃壯大的強壯根基。數十年前，青島啤酒將飄香四溢的麥香酒花，融匯著青島人的熱情，用啤酒節招待八方來客，向世人傳遞出“最青島”的啤酒記憶。十年前，青島啤酒將啤酒節成功復制，在北京、上海、深圳甚至臺北落地扎根，用啤酒文化與世界干杯暢飲。

青島人的浪漫與激情，令不少來過這里的人留戀不舍，青島啤酒便成了人們初擁或重溫青島的載體，而如青島啤酒2005年成功成為北京奧運會贊助商類似的契機，更給青島啤酒增添了幾分別樣的魅力。青島啤酒，像一張青島對世界發出的“請柬”，把青島人的熱情、時尚與開放，發酵成一杯清涼勁爽的啤酒，彌漫于整個夏天。

青島國際啤酒節亦是如此，近年來，不僅是勁透激爽的青島啤酒，青島國際啤酒節也同樣作為一種別樣的品牌產品，蜚聲國際。作為中國最早以啤酒為媒介，融經貿、旅游、文化為一體的大型節慶活動，青島國際啤酒節早已成為青島啤酒與青島國際化步伐的有力見證。每年8月，相約NBA人氣球星、國內外一線藝人，相聚青島暢飲干杯，成為令不少人足足期盼了一年的節慶活動，而這種熱鬧與激情在各地傳播，更使國人有幸足不出“市”，便能盡享青島啤酒的非凡魅力。

喝青啤，感受青島人獨具魅力的生活方式，逛青島啤酒節，聽青島人為你解讀啤酒的故事。青島啤酒與世界干杯，青啤通過啤酒，更通過啤酒泡沫聯結起的橋梁，讓這個世界更完整、更完美地認識青島。人氣歌手王力宏大贊青島啤酒最好喝，金馬影帝張涵予“好酒敬好友”……多少名人墨客，為青啤的發展而贊，這是他們對青島啤酒文化的真切感懷，而這其中更浸染了青啤淡而不化、幽幽彌散開的文化力量。青啤，早已成為一種遍及世界的文化標識，它書寫了青島，也代表了中國。

當前，青啤作為全球第六大啤酒生產商，目前品牌價值631.68億元，居中國啤酒行業首位，躋身世界品牌500強，產品遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。百年傳承，青島啤酒的發展與努力，得到了世界的關注與認可，“中國十大世界級品牌”、“最愛贊賞中國公司”……

在任何一項榮譽的背后，必定有一種無形存在的、有力支撐這一事業的精神力量，這是社會學家韋伯的經典命題。以此比照，青島啤酒的長盛不衰，歸根結底便是文化的成功。青啤認為，“做大靠資本、做強靠品牌、做久靠文化”，文化已成為青啤最寶貴的資源和核心競爭力之一。作為青島的城市名片，伴隨著青島市的國際化，青島啤酒也更加受到國際社會的認可和贊譽。

可以說，依托青島啤酒而聲名鵲起的青島啤酒節，已成為代表中國文化形象的重大節慶品牌，它的成功復制推廣至海內外，或許就是品牌的力量，更是品牌文化的重要體現。

升華出的文化之光

我們曾在香港電影《槍火》中，見過片中主角們手里拿的那一瓶瓶熟悉的青島啤酒；我們也曾在臺灣熱播電視劇《流星花園》里，看到道明寺手持的罐裝青島啤酒；美國大片《木乃伊3》，青島啤酒的特寫鏡頭也令人記憶彌久……

一個個印著青啤記憶的實例不勝枚舉，而我們記住的不僅僅是青啤，是啤酒節，更是青島這座城市遠飄海外的酒香記憶。

曾有一位品牌專家如是說：“品牌力已經上升到精神層面的喜好，而不單單是物化的消費。青島啤酒核心競爭力在于品牌的情感忠誠度高和品牌的溢價能力強，消費者愿意為高品質的產品、企業良好的信譽和百年品牌知名度埋單，而且已經成為中國向世界遞上的一張名片。”

青島啤酒，不僅是專家與名流眼中獨具風格的品質之選，多年的發展與沉淀，更使青啤借啤酒之香氣、節慶之魅力，在國內國際范圍內形成了不分國界的“啤酒信仰”，那像是一雙羽毛漸豐的文化翅膀，將助力青啤飛向更高更遠更為開闊的新的天空。