挑選入孵種蛋有技巧

在孵化雛雞時，種蛋質量的好壞不僅直接影響孵化率和雛雞的品質，還會影響到以后雛雞的成活率、健康狀況以及成雞的生產性能。因此，種蛋入孵時必須進行嚴格挑選，具體要掌握以下幾點：

一、種蛋來源：種蛋必須來自高產、健康無病、飼養管理正確、配偶比例適當的種雞群，這樣才能保證獲得較高的受精率和孵化率。

二、種蛋要求：用于孵化的種蛋應當越新鮮越好。隨著保存時間的延長，種蛋的孵化率會逐漸降低。

三、種蛋大小：大小要適中，過大或過小的蛋都不能用。蛋用型重：種雞開產后，前12周蛋重52克，以后蛋重55克以上。肉用型重：種雞開產后，前12周蛋重50克，以后蛋重52克以上。無論蛋用型還是肉用型的種蛋都不能超過65克。

四、形狀要求：形狀要正常。正常蛋為卵圓形，蛋形指數為0.72～0.76。過長、過圓、兩頭尖中間大或一頭特大一頭特小等畸形蛋均不能選用。

五、內部品質：品質要好，用燈光照檢，凡種蛋內部粘殼、散黃、蛋黃流動性大、蛋內有氣泡、氣室偏、氣室流動，均不宜用于孵化。

六、種蛋剖檢：每批可隨機抽出幾個種蛋，將蛋打開放入平底玻璃容器，新鮮種蛋的蛋白較濃，蛋黃隆起；不新鮮種蛋的蛋白稀薄，蛋黃相對較扁平。

（朱廣凱 河南太康縣遜母口鎮政府）