情迷柬埔寨

動(dòng)蕩之國(guó)

柬埔寨位于亞洲的中南半島南部，全名柬埔寨王國(guó)（Kingdom of Cambodia），通稱柬埔寨。它東和東南部同越南接壤，北部與老撾相鄰，西和西北部與泰國(guó)毗鄰，西南瀕臨暹羅灣。湄公河自北向南橫貫全境。海岸線長(zhǎng)約460公里。遠(yuǎn)在三四千年以前，高棉人已居住在湄公河下游和洞里薩湖地區(qū)。柬埔寨是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)。

從公元1世紀(jì)下半葉開(kāi)始，歷經(jīng)扶南、真臘、吳哥等時(shí)期，最強(qiáng)盛時(shí)期是 9～14世紀(jì)的吳哥王朝，創(chuàng)造了舉世聞名的吳哥文明。

1863年，法國(guó)入侵柬埔寨，簽訂了《法柬?xiàng)l約》，并宣布柬埔寨為法國(guó)保護(hù)國(guó)。第二次世界大戰(zhàn)期間，柬埔寨又被日本占領(lǐng)。1945年日本投降后，柬埔寨再次被法國(guó)殖民者占領(lǐng)。直至1953年11月9日，柬埔寨才宣布完全獨(dú)立。

近代的柬埔寨在世人眼里是一個(gè)動(dòng)蕩不安、戰(zhàn)事連連的災(zāi)難國(guó)度，常常令旅游愛(ài)好者裹足不前。然而，硝煙和戰(zhàn)火也難以掩蓋它曾經(jīng)擁有的風(fēng)光歷史和輝煌文明。作為世界七大奇跡的吳哥，是一個(gè)記載千年信仰的勝地，吸引著天涯朝圣者，接踵而來(lái)。

宗教圣地

柬埔寨舊稱高棉，作為東南亞地區(qū)的文明古國(guó)之一，柬埔寨的人文風(fēng)俗因長(zhǎng)期與外界隔離，所以特色保持十分完整。在這里，你甚至可以體會(huì)到與八百年前相去不遠(yuǎn)的原始文明。

柬埔寨有20多個(gè)民族，其中高棉族占80%，此外有占族、普農(nóng)族、老族、泰族、斯丁族等少數(shù)民族。佛教為國(guó)教，80%以上的人信奉佛教。所以這里的建筑融會(huì)了各國(guó)風(fēng)格，宗教色彩十分濃厚。全國(guó)分為20個(gè)省和4個(gè)直轄市，首都金邊，主要城市有暹粒、馬德望和西哈努克港等，舉世文明的吳哥古跡就在靠近暹粒的地方。

美食天堂

柬菜接近泰國(guó)菜，但酸辣不強(qiáng)，甜味較濃，以河鮮海鮮為主，牛肉、雞等也有。以大米為主食。金邊的餐館菜色豐富，除了高棉人口味外，亞洲和歐洲的菜肴食品也很豐富。暹粒也有若干國(guó)際餐館。

魚(yú)和米是高棉菜的兩大要素。以魚(yú)為基本材料，蘸上一種加有香料和花生，叫做Tuktray的調(diào)味汁，所做出來(lái)的最平常的菜稱為布拉福客。另稱為好墨客的，也是一道名菜，用椰汁為佐料，以蕉葉包裹食用。還有一種流行的盤子菜是Samchruk：一種糯米與大豆、豬肉煮成的食物。還有用椰子和香料素材熬成的無(wú)骨魚(yú)湯也很鮮美。

Tip:

請(qǐng)帶好輕便、牢固、有鎖的旅行箱，務(wù)必帶好防曬工具。

酒店通常不提供不可循環(huán)使用的物品，請(qǐng)自帶牙膏、牙刷、洗漱用品及拖鞋等。

5～11月的柬埔寨進(jìn)入雨季，請(qǐng)準(zhǔn)備好足量的雨具。

柬埔寨電壓為230V，50Hz，插頭標(biāo)準(zhǔn)一般為雙孔扁型（少數(shù)為圓型）。

吳哥古跡通通是石頭建筑群，請(qǐng)不要因?yàn)樘鞖鉄峋痛┩闲驔鲂巴?/p>