尷尬的美國葡萄酒

美國精品酒莊約瑟夫#8226;菲爾普斯(Joseph Phelps)前不久帶著2008年份的勛章(Insignia)來到中國，希望這款葡萄酒能像法國五大名莊酒那樣被視為“珍釀”，并博得中國消費者的喜愛。事實上，如今讓葡萄酒愛好者耳熟能詳的美國酒正越來越多。但面對強大的法國對手，美國葡萄酒在中國的攻堅并不容易。

加速進軍中國

加速進軍中國市場的美國酒莊當然不止約瑟夫#8226;菲爾普斯一家，葡萄酒代理商ASC代理的21家美國酒莊在中國市場的宣傳就一直沒停止過。業內人士分析認為，中國的新增財富催生了對奢侈品的需求，其強大的購買力是國外葡萄酒品牌熱衷于中國市場的關鍵因素。

據估計，中國內地每年消費約7500萬箱葡萄酒，能花高價買進口葡萄酒的中國成年人達2300萬之多。而未來15年內，飲用進口葡萄酒的中國人數將達到5000萬。“這對處在經濟衰退期的美國來說，無疑是一針強心劑。”ASC產品經理黃子千說，“美國酒業以往主要依靠內銷。但2008年金融危機大大削弱了美國家庭的葡萄酒購買力，他們轉而消費價格低廉的超市酒，因此一些精品葡萄酒迫切需要尋找更大的目標市場。”

目前，九成美國出口的葡萄酒都產自加州的酒廠，華盛頓州和俄勒岡州的一些小酒廠也正試圖分一杯羹，尤其是在中國這樣的新興市場。去年，華盛頓州出口到香港地區的葡萄酒總價同比增長了5倍。負責華盛頓州3家酒廠葡萄酒出口業務的喬納森#8226;賴威克說：“中國人喜歡華盛頓州葡萄酒的味道，如果你能讓他們有機會嘗一嘗，他們就會買。”

的確，美國酒商對中國市場很有信心。“中國人與美國人的口感偏好較接近，都嗜甜，因此美國釀制的葡萄酒往往在口味上能先俘獲中國消費者的心。”業內人士夏先生分析道。另一方面，“美國酒兼具澳洲葡萄酒果香濃郁和法國葡萄酒優雅、平衡的特點，性價比也高，這些都是國內消費者樂于接受的。”

市場地位尷尬

不過現階段，法國葡萄酒依然是國內葡萄酒消費市場的絕對主流，占中國進口葡萄酒總量的42%。多年來，中國新富階層執著于對法國波爾多五大名莊的追捧，高價購買拉菲酒莊的天價葡萄酒，而即使是面對在巴黎評審上一舉打敗法國酒的鹿躍酒莊酒以及被著名酒評人羅伯特#8226;帕克打了100分的美國佳釀，他們也難有持久的興趣。

在中國市場，美國葡萄酒的確是一個后來者，這自然為其在中國市場的拓展帶來不少難度。華盛頓州一家酒廠的老板布奇#8226;米爾布蘭特非常想在中國找一家分銷商售賣他的葡萄酒。“但這很難，你必須不斷地找合適的人去商談，拿出葡萄酒來證明自己的實力。你需要比較牢靠的關系網，這一切都需要時間，而對于我們這些不知名的美國葡萄酒商來說，要做到這些更加困難。”

最近布奇又去了趟香港，但依然無果。中國消費者的喜好也讓一些酒廠老板無所適從，“他們要么喜歡名酒，要么接受廉價酒，這樣一來很多中間價位的酒就沒了出路。”華盛頓州另一家酒廠的老板湯姆#8226;赫奇斯說。

依靠靈活營銷

盡管開拓中國市場的難度很大，但出口到中國的美國葡萄酒數量還是在增長。根據美國葡萄酒協會的統計數據，2009年，美國出口到中國的葡萄酒總價為3600萬美元，2010年增長到4500萬美元。這一方面得益于中國的市場潛力；另一方面也歸功于美國酒商們靈活的生意頭腦。

今年初，一家名為“加州葡萄酒”的加州風情主題酒吧開到了中國香港，旨在向亞洲消費者推介加州葡萄酒，這也是美國葡萄酒業嘗試進入中國內地的一種方法。如果一切順利的話，該酒吧希望以特許經營的方式進入內地，上海是最吸引他們的市場。

美國酒商們一致認為，開拓中國市場不是一個能快速致富的商業計劃，但是個很不錯的長期投資，除了靈活多變的營銷，還需要長期的堅持。