端午流變

探訪民俗節日：端午

端午風俗根植于古老的“惡月”觀念，作為端午的標志食品，粽子“取陰陽尚相裹未分散之時象”和因屈原而作等說法，均系后人的曲解和附會，實則具有古老悠久的南方飲食文化淵源。

農歷五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。

端午節是整個漢字文化圈中最重要的古老民俗節日之一（民俗所謂“四時八節”，端午是一年之中最重要的“八節”之一）。“端午”之名，最早見于晉朝人周處的《風土記》：“仲夏端午， 烹鶩角黍”。

其實端午節的起源要比屈原早，它的起源一直可以上溯到先秦時代，民間和典籍中有各種說法，如紀念屈原說，仿效勾踐操演水師說，紀念伍子胥或曹娥說，吳越民族祭祀龍圖騰說，古代越人新年說等等，其最原始的核心因素在于古人的辟邪觀念，它的發端應是戰國時代。聞一多先生曾深情地說：“唯其端午節是一個古老的節日，和中國人同樣的古老，足見它和中國人民的生活如何不可分離。”

端午節在兩千多年的傳承過程中，從名稱、內容到象征意義都發生過很大變化。在不同的時代端午有過很多不同的名字，比如浴蘭節、蒲節、女兒節、娃娃節、五月節等等。到了漢晉之際，人們才把憑吊屈原與端午節結合起來，并賦予了競渡和吃粽子以豐富內涵和想象力。《續齊諧記》（南朝）第一次完整記錄了粽子源于屈原的故事傳說：屈原在端午日投汨羅江，楚人為哀悼他便每逢端午把米裝在竹筒里投入江中以祭屈 原，后來到了東漢光武年間，屈原顯靈告訴人們：“竹筒粽子都被蛟龍偷走了，以后要纏上五色絲和楝樹葉則可以辟邪。”人們按照屈原的囑咐，形成了后來包粽子的習俗。《歲時雜記》中說：“五日競渡起于越王勾踐，后以為拯屈原。”按照傳說屈原投江之日百姓竭力營救他，最后則為他招魂。

端午風俗在魏晉南北朝基本成型之后，不斷流衍、傳播，唐宋之際終成一種全國性節日，并不斷流傳到東亞諸國和世界其他地區。

自聞一多先生發表《端午考》一文以來，近人對端午的介紹、考論甚多。不久前東鄰韓國將“端午祭”申報為“世界非物質文化遺產”，引起了中國公眾的激烈反應，掀起了一場“傳統節日保衛戰”。

紀念屈原說

此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅蚊龍（又一說為了不使魚蝦損傷他的軀體）。為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”， 世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

又傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖 面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。

迎濤神說

此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。

天中節 古人認為，五月五日時，太陽重人中天，故稱這一天為“天中節”。 浴蘭節 端午時值仲夏，是皮膚病多發季節，古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴。”

解粽節 古人端午吃粽時，有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲，故又有“解粽節”之稱。

女兒節 明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節。” 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日，家家飾小閨女，盡態極妍。已出嫁之女，亦歸寧簪以榴花，曰女兒節。”

菖蒲節 古人認為“重午”是犯禁忌的日子，此時五毒盡出，因此端午風俗多為驅邪辟毒，如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節也稱“菖蒲節”。