創意農業——傳統農業的創意革命

創意農業究竟為何物？其發展方向如何？2011年12月8日，三農直通車特邀中國社科院文化研究中心客座研究員馬達飛做客“新浪微訪談”，暢談創意農業。

問：請問馬博士，您的創意農業可以大面積推廣嗎？可以大幅提高產量嗎？

馬達飛：我們把農業分為生產型農業和服務型農業兩大類，創意農業的主體是服務型農業，即以現代服務業的理念提升農業服務價值。

問：創意農業這個概念聽起來很新鮮、很有意思。但除此之外，創業農業還能帶來其他效益嗎？

馬達飛：創意農業不是一個行業，也不是一陣風潮，它首先改變人們的思維模式，再以產業聯動的方式，延伸農產品的產業鏈。因此，未來它將伴隨我國農業的發展而存在。

問：北方的大棚蔬菜，如番茄、黃瓜、茄子、豆角、青椒等果菜和小白菜、芹菜等葉菜，怎么做創意農業？

馬達飛：我們在北京通州的番茄聯合國基本都是大棚。可以通過農業市集，整合優質的原生態產品，包括藝術品，以及餐飲、采摘、觀光等體驗型設施，把項目設計得更有特色、更吸引人，打造創意農業的體驗模式。

問：您認為中國目前創意農業發展的瓶頸是什么？

馬達飛：人才短缺，市場化程度低、市場認知度較低、農業投資回收期長等問題。我們希望創意農業項目短、中、長受益相結合，同時通過跨界整合服務，最大化地解決現存問題，探索解決之道。

問：創意農業需要團隊、資金，也需要令人信服的號召力。目前，全國各地的新農人們有沒有一個組織？

馬達飛：在世界范圍內，合作社都是一種重要的農業組織，有些發達國家達到90％以上，并且分為不同的作物不同的組織。我們國家的合作社程度還比較低，這也是未來發展的一個重要方向。

問：創意農業是不是更適合公司化運作？如果作為單獨的農戶，該從何處下手？

馬達飛：創意農業的確更適合農業組織化運作。

問：現在農產品賣難是最大的問題，城郊創意農業有很大的市場，應該如何發展？

馬達飛：目前我們把創意農業方向定義為3種模式。一是社區農場，把城市社區與自然農作物相結合，打造一個小型農場與住家相結合的生態體系循環的田園城市。二是城郊農場，城市居民可以在里面進行土地領養、采摘、休憩、度假，享受田園生活和綠色假期。三是遠距農場，在偏遠的地區設置農場，通過土地認養以及互聯網絡遠程監控，實現網絡訂單，為城市居民提供遠程種植或團購訂制食品。

問：農產品通過創意創新提升了附加值，售價必然有所提升。但果蔬畢竟是老百姓日常的必需品，創意農產品如何才能切實走進百姓的生活呢？

馬達飛：打造一種人人向往的田園都市生活，是創意農業矢志不渝的方向。希望人人都能參與、享用，通過規模效應，有效控制成本，價格更低，實現濟惠于民。