新鮮白蘿卜改善劇咳和久咳的良藥

大家都知道老菜脯可以改善咳嗽，不過(guò)很多病人告訴我，老菜脯尋求不易，價(jià)格也越來(lái)越貴，想治咳嗽只好忍痛花錢(qián)買(mǎi)。站在中醫(yī)師的立場(chǎng)，我總跟病人說(shuō)，吃新鮮的白蘿卜吧，效果還更好呢！大家都驚訝地問(wèn)：“張?jiān)洪L(zhǎng)，咳嗽真的能吃白蘿卜嗎？”我要鄭重地告訴大家，只要方法對(duì)，新鮮白蘿卜對(duì)初咳和久咳都是很有效的。

治咳嗽，要從腸胃下手。

每到秋季氣溫變化，咳嗽患者特別多，因?yàn)榇藭r(shí)的陽(yáng)氣進(jìn)入體內(nèi)，修復(fù)夏天貪涼喜冷所遺留的體內(nèi)問(wèn)題，尤其是“濕氣”。若想幫助身體盡快處理這些毛病，最好的方法就是從腸胃道下手。白蘿卜正可以助消化、振奮腸胃，使消化道里的濕氣能盡快被排除，達(dá)到腸胃凈化的效果，痰也會(huì)跟著減少。這時(shí)，免疫力就不需分心去處理腸胃問(wèn)題，可專(zhuān)注在肺部的清理，治咳嗽自然能輕松達(dá)成。所以可以這么說(shuō)：白蘿卜雖是直接作用在腸胃，但卻間接保護(hù)了肺部，它的作用就是這樣來(lái)的。

咳嗽可以分為初咳和久咳，癥狀不同，使用白蘿卜的方法也不一樣。初咳往往是劇咳，常會(huì)半夜咳到睡不著、連續(xù)咳到喉嚨痛，有痰卻不易咳出。這時(shí)，可以自己做“冰糖白蘿卜”來(lái)改善咳嗽。

至于咳嗽超過(guò)一個(gè)月或兩星期以上，便稱(chēng)為久咳，往往只是偶爾咳幾聲，聲音不大也不劇烈，痰也比較容易咳出，甚至咳著咳著就流出鼻水了，這是身體肺部和腸胃無(wú)力的征兆。這時(shí)，應(yīng)該改吃“麥芽糖白蘿卜”，來(lái)改善癥狀。

生蘿卜其實(shí)并不嗆，敢生吃的話(huà)，直接沾麥芽糖的效果也不錯(cuò)。至于曬干的菜脯，一般菜脯和陳年老菜脯，兩者的效果差不多，不過(guò)要提醒大家，需考慮儲(chǔ)存問(wèn)題，避免發(fā)霉產(chǎn)生毒素。

（摘自京華出版社《五代中醫(yī)救命養(yǎng)生帖》 作者：張維鈞）