茶里時光

喜歡喝綠茶，也喜歡喝花茶，無論冬夏。不管淡苦還是微甜，都像是在品味一種生活。

清心品淡茶，仿佛年齡越沉，越能喝出深味來。日影更迭，歲月流轉，也許人在經歷了生活的酸甜苦辣之后，再回到一杯清茶中，會更能體會這份清淡中的雋永和悠長吧！

無論何時何地，與一盞茶相遇，靜心與月團相隨，看它們在杯中開謝，依如重歷生命的輪回。那么多徘徊的日子，內心沉寂而又萬馬奔騰，總想在這喧囂的塵世找個依托，尋個安放靈魂之所。于心氣浮躁之時，品一品自己喜歡的花花草草，總似一種緣定，總能如歸遠古山林，感受那無邊的清風浩蕩，給自己生命執守一份清靜，給靈魂披上一縷清明。

人心輾轉了那么久，終于明白：有茶的日子，總是一段不錯的時光！

劉偉

喝茶的四套方案

1.每一個時間段對于茶的感受都不一樣，追求的東西也不一樣。剛開始時看重滋味，后來看重器具，到現在我覺得這些東西都不太重要了，最重要的是展示茶性，想更多的了解它，了解它的來龍去脈，歷史文化。

2.茶有利也有弊，長期喝茶對身體是有危害的。雖然我喜歡茶，但是平時都喝白開水，也不是每天都喝茶，雖然喜歡，但也要理性公正對待。

3.茶不解渴，反而越喝越渴，所以會有人醉茶。通常都說茶能解渴，但是在實際履行過程中并非如此，這就是實踐出真知

4.喜歡茶，喜歡一些小器物，與其說是文化、收藏，我更愿意說這只是自己的愛好。

5.同一件事情在不同時候不能用一種觀念去看待。在精神層面上的愉悅可能會抵消掉其他的不好因素。

6.在我眼里，只有壺的好壞，沒有作者的名家。我認同的是作品，而不是人，應該是作品讓作者有名，而不是作者有名，作品就一定好。

7.咖啡，紅酒，煙斗，這些我都有，但是我還是選擇茶，選擇最適合自己的生活方式，那些可以嘗試，但是不能接受。

8.茶的好壞具有主觀性，沒有絕對。

9.日本茶道起源于中國，這是繼承，然而時代在進步，中國是發揚。

10.生命有多長并不重要，重要的是過程精彩，就算不是長命百歲，只有五六十年，只要過程精彩就行了。雖然我不一定做得到，但那是生命的方向。

綠茶

洋桶型瓷器顯得非常清爽，桶身較大，這是最適合喝綠茶的。綠茶內質豐富，70：1沖泡為宜，選上等綠茶，干凈無雜質，無需濾網等工具，僅此簡單兩樣足矣。

鐵觀音

標準的30ml品茗杯聚集茶香，容積較大的紫砂壺有利于球形茶葉舒展開來，提升茶性 ，此乃喝鐵觀音最佳器具

鳳凰單樅茶

這是地道廣東潮汕人的喝法，泥爐煮水，簡單的三口杯，無論多少人也絕不增加，以示是“自己人”，清洗茶具直接用手進行，因此無需其他輔助工具。

普洱茶

普洱茶需要高溫沖泡，中溫品飲，較大的器型有利于降溫和氧化，與空氣發生略微的氧化，使滋味更加豐富厚實。另外， 此紫砂壺為清代制壺名手邵大亨六代孫邵澤平所做，工藝精良，泡出來的茶滋味自然更加醇厚。