一臺米機闖天下

湖南省長沙市望城區(qū)新康鄉(xiāng)湘江村“80后”農(nóng)民袁虎，2004年學(xué)校畢業(yè)后到沿海城市搞物流，2007年返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，開始了他的創(chuàng)業(yè)之路。2008年，他投資20萬元，購回一臺大米加工機械，開辦湘江大米廠，搞起了糧食加工。2011年，流轉(zhuǎn)土地1134畝，通過實行農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合，開展機械化生產(chǎn)，全年畝產(chǎn)達到926公斤，生產(chǎn)糧食52萬多公斤，成了名副其實的種糧大戶。

流轉(zhuǎn)土地，做大做優(yōu)產(chǎn)業(yè)

創(chuàng)業(yè)之初，袁虎的大米加工廠只有一條簡單的生產(chǎn)線，效益也不是很理想。為了將大米加工做大做優(yōu)，2008年，他投入110萬元新增一套日產(chǎn)50噸的大米生產(chǎn)線和一套60噸的精米生產(chǎn)線，沒有廠房，拆掉舊房建；沒有倉庫，左鄰右舍租。短短兩年，廠房從起初不到70平方米擴大到400多平方米，基本解決了生產(chǎn)加工用房問題。經(jīng)過4年的苦心經(jīng)營，米廠逐步成長壯大，生產(chǎn)加工的皇尊御貢、銀絲香米、新康香米等品牌大米，受到了消費者的歡迎，一些大型生活超市和賓館主動打來電話，要求簽訂購銷合同。特別是米廠生產(chǎn)的新康香米，參加了2011中國中部（湖南）國際博覽會，獲得金獎。品牌做出去之后，缺少優(yōu)質(zhì)糧食原材料的問題就必須解決，立業(yè)之初，袁虎就考慮到這個問題。為了確保優(yōu)質(zhì)貨源，節(jié)約生產(chǎn)成本，他決定流轉(zhuǎn)土地，自己種植優(yōu)質(zhì)稻。通過與村組干部和農(nóng)戶協(xié)商，2009年，他流轉(zhuǎn)土地521畝，2011年流轉(zhuǎn)土地達到1134畝，全部種上優(yōu)質(zhì)稻，實現(xiàn)了生產(chǎn)加工銷售一條龍服務(wù)，使米廠的貨源有了保障，同時還使當(dāng)?shù)匾恍┩獬鰟?wù)工人員、缺乏勞動力的農(nóng)戶無力耕種的問題得以解決，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

精細管理，增加種糧效益

糧食生產(chǎn)，是一項效益較低的生產(chǎn)。要使效益得以提升，就必須加強田間管理，實行精細化生產(chǎn)。通過幾年的探索與實踐，袁虎在田間管理方面形成了一套行之有效的管理模式，即按田塊分片管理，責(zé)任到人，根據(jù)不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)支付生產(chǎn)費用，家庭成員進行監(jiān)督。重點抓住品種選育、稻田耕整、施肥保苗、統(tǒng)防統(tǒng)治、機械收獲等方面，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理到位。在此基礎(chǔ)上，細化每一個生產(chǎn)過程的勞動報酬支付標(biāo)準(zhǔn)和獎勵標(biāo)準(zhǔn)，保證勞動用工的積極性。例如機收環(huán)節(jié)，袁虎提供收割機，只請人操作，操作手按每天每臺完成機收任務(wù)25畝，保底工資200元/天，超收每畝獎勵19元。通過采取這種管理模式，有效地調(diào)動了用工人員的積極性，提高了生產(chǎn)效率。當(dāng)然，袁虎及他的家人，在農(nóng)忙季節(jié)也從來沒有休息過，有時還要連續(xù)數(shù)晚忙通宵。難怪周圍鄰舍常說，“看人家袁虎，這才是種田的。”

更新觀念，實行科學(xué)種田

目前的糧食生產(chǎn)，有一些方面仍然還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，而袁虎認為，要提升糧食生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，必須實行科學(xué)種田。他積極嘗試機械化育插秧、大棚育秧軟盤拋秧相結(jié)合的育插秧形式，推廣測土配方施肥、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、耕種收環(huán)節(jié)機械化作業(yè)等先進生產(chǎn)技術(shù)，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗性強的岳優(yōu)6135、湘豐優(yōu)103等優(yōu)良品種；針對部分低洼田、高岸田，他與區(qū)農(nóng)業(yè)局土肥站、植保站、糧油站聯(lián)系，取土檢測，測土配方，施用水稻專用復(fù)合肥，讓優(yōu)質(zhì)稻吃上“配套餐”；逐年加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入，3年時間，投入70多萬元購置20多臺（套）糧食生產(chǎn)機械，并積極改善生產(chǎn)作業(yè)條件，水稻生產(chǎn)基本上實現(xiàn)了全程機械化；大膽探索循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)，在精米生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中，精米進入市場，篩選后的其它米用于喂豬、雞、鴨等家畜家禽，油糠喂魚，谷殼用作烘干機燃料，燃燒后作肥料，再一次進入生產(chǎn)過程。

熱心公益，帶動周邊致富

通過幾年的努力，袁虎每年糧食生產(chǎn)及加工的產(chǎn)值已達1400多萬元，實現(xiàn)利潤100萬元，成了當(dāng)?shù)叵雀黄饋淼霓r(nóng)民。與此同時，他非常贊賞“授人以魚不如授人以漁”的道理，充分利用自身的生產(chǎn)和技術(shù)優(yōu)勢，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕姽餐赂弧Ｒ宰约毫鬓D(zhuǎn)的土地和米廠為平臺，總結(jié)經(jīng)驗，讓利于民，生產(chǎn)上讓周圍農(nóng)民有技術(shù)學(xué)，管理上周圍群眾有典型看，收入上周圍農(nóng)戶有效益比。目前，他的大米加工廠的業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)覆蓋了周邊5000余畝，在他的帶動和影響下，種植優(yōu)質(zhì)稻、實行機械化生產(chǎn)、開展病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、推行測土配方使用水稻專用復(fù)合肥等生產(chǎn)技術(shù)措施和農(nóng)藝流程已經(jīng)蔚然成風(fēng)，據(jù)概算，每年節(jié)約生產(chǎn)成本提高生產(chǎn)效益以及外出務(wù)工收入等，可為當(dāng)?shù)卦黾邮杖?00萬元以上。