《食物鏈和食物網(wǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、導(dǎo)入

以學(xué)生熟知的“螳螂捕蟬 黃雀在后”的動(dòng)畫導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

【這里我沒有直接選用“螳螂捕蟬黃雀在后”的寓言故事視頻，而是采用了畫面突出、內(nèi)容精煉的動(dòng)畫效果——炎熱的夏季一只蟬邊叫邊爬上樹梢，美美地吸食著樹汁，一只螳螂揮舞著“大鐮刀”悄悄地來到蟬后面……螳螂美美地吃著蟬，突然一只黃雀高高興興地飛來了，螳螂成了黃雀的美食。這樣的一段簡(jiǎn)短精煉的、主題突出的動(dòng)畫，使學(xué)生的注意力很好地集中在視頻中出現(xiàn)的幾種生物以及它們之間的“吃”的食物關(guān)系上，把學(xué)生引入主題】

二、認(rèn)識(shí)食物鏈概念

（一）尋找、發(fā)現(xiàn)——建立食物聯(lián)系

1、提問：視頻中出現(xiàn)了哪幾種生物——樹、蟬、螳螂、黃雀，（生說）這幾種生物之間存在著一種怎樣樣的關(guān)系呢？（白板圖片展示）

（“吃與被吃”的食物關(guān)系。）螳螂和黃雀為什么需要食物？（為了生存，生存需要食物。）

2、食物中的營(yíng)養(yǎng)是生物生長(zhǎng)所需要的能量，而吃就是獲取能量的主要途徑。那樹的生長(zhǎng)需要能量嗎？樹的能量是哪來的？（光合作用、自己制造的）

（二）思維——建構(gòu)食物鏈概念

1、樹汁被蟬吸食了，那樹的能量傳給了誰？蟬被螳螂吃了，蟬的能量又傳給了？所以生物“吃”的過程實(shí)際上就是一種能量傳遞的過程。我們可以用一個(gè)什么樣的的簡(jiǎn)單的符號(hào)來表示出能量在樹汁、蟬、螳螂和黃雀這四個(gè)生物中的傳遞過程呢？（生：可以用箭頭來表示。）

2、請(qǐng)一位同學(xué)到白板上畫一畫。（要求學(xué)生邊說邊畫，樹汁的能量傳遞給蟬，箭頭由樹的圖片指向蟬......）

3、（1）白板展示剛才那位同學(xué)畫的食物鏈的寫法。樹汁→蟬→螳螂→黃雀

（2）生齊讀：樹汁的能量傳遞給蟬、蟬的能量傳遞給螳螂、螳螂的能量傳遞給黃雀。

（3）引導(dǎo)學(xué)生正確地讀出食物鏈。（樹汁的能量傳遞給蟬，意味著樹汁被蟬吸食。蟬的能量傳遞給螳螂，意味著蟬被螳螂吃。螳螂的能量傳遞給黃雀，意味著黃雀被螳螂？所以，也可以讀——樹汁被蟬吃、蟬被螳螂吃、螳螂被黃雀吃。）

小結(jié)：生物之間普遍存在這種吃與被吃的關(guān)系，這種關(guān)系像鏈條一樣，（課件展示）把一些生物緊密地聯(lián)系起來，生物學(xué)家把它叫做食物鏈。

【這課的內(nèi)容我也看過很多優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，發(fā)現(xiàn)普遍存在的問題是在用箭頭表示食物關(guān)系這里，多數(shù)老師都是直接告訴學(xué)生草被羊吃的寫法是箭頭由草指向羊（草→羊）。2011年全國小學(xué)科學(xué)年會(huì)上執(zhí)教者也是這樣的----師問：“草被羊吃，那么箭頭...？生齊答：‘由羊指向草’（草→羊）”，然后老師說在科學(xué)研究中，為了方便我們研究是由草指向羊。羊吃草是為了獲得能量，那么草的能量傳遞給羊；狼吃羊，羊的能量傳遞給了狼。生物之間這種吃的過程實(shí)質(zhì)上就是能量的傳遞過程。然后提問：可以用一個(gè)什么樣的簡(jiǎn)單符號(hào)來表示能量在草、羊、狼之間的傳遞過程呢？學(xué)生很自然地想到箭頭。這時(shí)候老師可以邊板書邊讀“草→羊→狼”（草的能量傳遞給羊，羊的能量傳遞給狼）。這樣箭頭的方向就容易理解了。然后再引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)草的能量傳遞給羊，就意味草被羊吃，羊的能量傳遞給狼，就意味著羊被狼吃。所以我們也可以簡(jiǎn)單地把“草→羊→狼”讀成“草被羊吃，羊被狼吃”。通過這樣的一個(gè)能量轉(zhuǎn)化上的認(rèn)識(shí)，學(xué)生會(huì)更容易接受和真正地理解，而不僅僅是去死記寫法。】

（二）拓展——豐富食物鏈概念

師：食物把這幾種生物聯(lián)接在了一起，它們生活在森林里，森林就是它們的棲息地，森林里除了樹、蟬、螳螂、黃雀，還會(huì)有哪些生物生活在這里呢？（生說...）很多很多，生活在森林中的生物還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，一起來看看這組圖。

1、（白板展示草、羊、獅子的圖片）

這幾種生物有沒有食物關(guān)系？（生說，什么被什么吃）你能用箭頭表示一下它們之間的食物關(guān)系？請(qǐng)一位同學(xué)到白板上畫畫，（一邊連線一邊大聲說出誰被誰吃）畫好之后再要求該學(xué)生用文字和箭頭寫出這條食物鏈，其他同學(xué)在筆記本上寫。【目的在于練習(xí)，掌握食物鏈的讀法和寫法。】

2、田野里的食物鏈 森林中的食物鏈還有很多很多，現(xiàn)在我們一起到田野里看看。……

【這里我比較好的做法就是解釋并強(qiáng)調(diào)了為什么說食物鏈通常是從綠色植物開始，使這句話和上面生產(chǎn)者概念之間有個(gè)過渡。】

4、找出花園中的食物鏈。

……

【鞏固食物鏈中生產(chǎn)者和消費(fèi)者的概念，并能夠準(zhǔn)確找出一條完整食物鏈中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者】

5、說出“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”這句話中的食物鏈。并判斷它是不是完整的食物鏈，作出解釋，并將食物鏈補(bǔ)充完整。

三、認(rèn)識(shí)食物網(wǎng)

1、建立食物網(wǎng)概念。【由于前面對(duì)食物鏈的學(xué)習(xí)非常扎實(shí)，使得這一切都變得簡(jiǎn)單，孩子們得心應(yīng)手。】

2、建立初步的生態(tài)系統(tǒng)概念。提問：在這個(gè)食物網(wǎng)上如果麻雀滅絕了，對(duì)其他動(dòng)物有什么影響嗎？

【讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物與生物之間是相互依存、相互作用和相互制約的，進(jìn)而在學(xué)生的心目中建立起初步的生態(tài)系統(tǒng)的概念，為下節(jié)課生態(tài)系統(tǒng)方面知識(shí)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。】

【作者單位：宿遷市實(shí)驗(yàn)小學(xué) 江蘇】