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徽煙之王 中國(guó)氣派

2012-04-29 00:00:00劉磊趙彥奇

黃山(天都)承載著厚重的歷史積淀,以高貴品質(zhì)為心,以創(chuàng)新技術(shù)為血脈,以文化底蘊(yùn)的創(chuàng)意為靈魂,充分體現(xiàn)出王者歸來(lái)的風(fēng)范。

萬(wàn)物更替、新陳代謝是亙古不變的定律。在中國(guó)煙草的發(fā)展歷程中,已有許多品牌身影成為曾經(jīng),也有諸多歷久彌新的經(jīng)典品牌依舊走在探索前行的路上,愈發(fā)鮮活。

黃山——這個(gè)自1958年創(chuàng)牌以來(lái)就一直與時(shí)代同呼吸,與行業(yè)共命運(yùn)的品牌,在幾代黃山人深耕躬行和不懈努力下,一直以自強(qiáng)不息、攀登向上的品牌精神,在風(fēng)雨沉浮中踐行著專注超越、不斷創(chuàng)新的征程。

黃山不僅在誕生之始就銜玉而生,成為禮賓煙的歷史標(biāo)簽,更以“石破天驚黃山潮”的勢(shì)頭在新時(shí)代開(kāi)啟中國(guó)卷煙品牌群雄逐鹿的新格局。隨后,黃山緊跟時(shí)代步伐,通過(guò)品牌整合,實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大,品牌活力升級(jí)的蛻變。

2012年,黃山品牌推出頂端產(chǎn)品黃山(天都),其以黃山三大主峰之一的“天都”命名,融名山、名紙、名家、名畫(huà)于一身,在品牌內(nèi)生動(dòng)力的推動(dòng)之下實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí),堪稱打造黃山典范焦甜香品類和中式卷煙文化代表品牌的新名片。

名片要素一:

天賦靈犀 蘊(yùn)育典范焦甜

對(duì)于高端煙、酒、茶而言,原料產(chǎn)地對(duì)于品質(zhì)至關(guān)重要。山有其厚重精氣、水有其飄渺靈性,好山好水好土的自然之力能孕育出好煙、好酒、好茶。一如最好的葡萄酒出自波爾多,國(guó)酒茅臺(tái)只出產(chǎn)于赤水河畔,太平猴魁僅產(chǎn)自太平湖畔,頂級(jí)煙葉也帶有產(chǎn)區(qū)屬性的烙印。

安徽,這片土地與頂級(jí)煙葉自古便有著不解之緣。據(jù)《安徽省志(煙草志)》記載:休寧、黟縣出產(chǎn)的徽州煙絲以其“金黃油潤(rùn),易燃灰少”的特質(zhì)一直被選為“貢品”和“官禮”,蜚聲海內(nèi)外,至今仍有徽州貢絲“紅方印”留存于世,被視為煙標(biāo)的鼻祖。乾隆年間文壇領(lǐng)袖紀(jì)曉嵐對(duì)徽州煙絲愛(ài)不釋手,贊嘆曰:“物華徽州草也寶,清香一縷胸中繞。”

時(shí)光流轉(zhuǎn),歲月積淀。攜著厚重的歷史人文傳統(tǒng)一路走來(lái),安徽的煙葉原料史又增添了濃墨重彩的一筆。

享譽(yù)全球的津巴布韋煙葉具有獨(dú)特的焦甜香風(fēng)格,因香氣諧調(diào)、質(zhì)好量足、配伍性極強(qiáng)等特點(diǎn)在中國(guó)當(dāng)代高檔卷煙中得到廣泛應(yīng)用。不過(guò),隨著國(guó)內(nèi)高檔卷煙市場(chǎng)的不斷升溫,單純依靠進(jìn)口煙葉已遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,高檔煙葉原料已經(jīng)成為制約高端卷煙發(fā)展的瓶頸。

國(guó)家煙草專賣局很早就將“高檔煙葉國(guó)產(chǎn)化”列為重大攻關(guān)項(xiàng)目。為了將津巴布韋煙葉引種到國(guó)內(nèi),使其在中國(guó)落地生根,國(guó)內(nèi)煙草公司先后在多個(gè)省市推動(dòng)引種和試驗(yàn)工作。而其中以皖南生態(tài)小產(chǎn)區(qū)焦甜香煙葉最為成功。

在2003年的全國(guó)煙葉技術(shù)生產(chǎn)研討會(huì)上,由11名全國(guó)卷煙評(píng)吸委員組成的評(píng)吸組采取暗評(píng)方式和百分制,對(duì)包括來(lái)自津巴布韋、巴西以及中國(guó)的共32個(gè)國(guó)際型優(yōu)質(zhì)煙葉樣品,分別從香氣質(zhì)、香氣量、濃度、雜氣、勁頭、刺激性、余味、燃燒性、灰色等9個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了綜合性評(píng)吸鑒定。評(píng)吸結(jié)果為:皖南焦甜香煙以84.5的高分位居榜首。

一舉成名天下知,皖南優(yōu)質(zhì)煙葉的成功引起了行業(yè)關(guān)注,皖南也被譽(yù)為“東方的津巴布韋”。

天賦之力,自然章法。從地理屬性來(lái)看,皖南以黃山為核心的周邊地區(qū)鐘靈毓秀,自然條件得天獨(dú)厚,其沙壤土、溫度、光照、降水條件與津巴布韋最為接近。這就是皖南之所以有深厚的極品煙葉歷史以及當(dāng)代世界級(jí)“焦甜香”橫空出世背后所依存的自然密碼。

2011年,黃山品牌“焦甜香”品類確立,堪稱又一具有里程碑意義的事件。這個(gè)曾經(jīng)是津巴布韋煙葉專屬、貴為“本香之冠”的名詞,最終被黃山品牌摘得。全國(guó)評(píng)煙委員會(huì)對(duì)50個(gè)中式卷煙品牌進(jìn)行了風(fēng)格特色的評(píng)價(jià)后認(rèn)為:黃山品牌是具有“焦甜香”風(fēng)格特色的代表性品牌。

天賦靈犀,貴胄血統(tǒng)。古有徽州貢煙“紅方印”,今有“東方津巴布韋”焦甜香,二者穿越時(shí)空隧道,傳承了皇家貢煙的尊貴傳統(tǒng)與世界頂級(jí)的煙葉品質(zhì),共同成就了黃山(天都)“王者之心”的品質(zhì)。

名片要素二:

傳奇配方 重現(xiàn)經(jīng)典品質(zhì)

據(jù)說(shuō),世界各地的可口可樂(lè)工廠只有權(quán)使用由美國(guó)總部提供的可樂(lè)原漿進(jìn)行灌裝,可口可樂(lè)配方則藏在喬治亞州亞特蘭大的銀行保險(xiǎn)柜里,就像《達(dá)芬奇密碼》中的圣杯,給人以強(qiáng)烈的神秘感。

同樣,卷煙配方也決定著產(chǎn)品的價(jià)值和生命力。黃山(天都)的配方藍(lán)本,源自失而復(fù)得的1958年傳奇配方氣質(zhì)獨(dú)具、彌足珍貴。

早在1958年,當(dāng)時(shí)的東海煙廠(安徽中煙蚌埠卷煙廠前身)集中了最好的煙草配方專家和技術(shù)人員,進(jìn)行軍事化封閉式配方研發(fā),經(jīng)反復(fù)調(diào)試和努力,設(shè)計(jì)出獨(dú)特的“1958年傳奇配方”,黃山品牌在此基礎(chǔ)上誕生了。

20世紀(jì)60年代,國(guó)內(nèi)政治風(fēng)云變換, 1958年傳奇配方隨著研發(fā)人員的離開(kāi)而不知所蹤。2011年,安徽中煙頂端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)被提上日程,尋找并重啟1958年傳奇配方成為公司管理層的共識(shí),公司通過(guò)多部門協(xié)作查閱了封塵半個(gè)世紀(jì)人事檔案,問(wèn)詢走訪當(dāng)年老同事,經(jīng)過(guò)不斷努力,最后終于找到了當(dāng)年研發(fā)的老專家,復(fù)原了1958年傳奇配方。

重啟1958年傳奇配方,并非簡(jiǎn)單復(fù)制就可以萬(wàn)事大吉。隨著時(shí)代的變化,一方面,煙葉品質(zhì)隨著產(chǎn)地的土壤、水質(zhì),氣候的條件而變化,已經(jīng)不可能復(fù)制原始的葉組配方;另一方面,消費(fèi)者需求也有了更高的要求,低焦油、低危害成為卷煙研發(fā)中不可回避的問(wèn)題。

黃山(天都)研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)反復(fù)設(shè)計(jì)、調(diào)試,在研發(fā)過(guò)程中克服了一個(gè)又一個(gè)困難,每個(gè)樣品甚至要經(jīng)歷100多次試驗(yàn),而每一次試驗(yàn)都浸透著研發(fā)人員的心血,很多時(shí)候甚至要推倒重來(lái)。最終,產(chǎn)品以皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙葉為核心,將傳統(tǒng)工藝、經(jīng)典配方與現(xiàn)代科技融為一體,再現(xiàn)和升華了傳奇配方的精髓。

名片要素三:

宣紙?jiān)姰?huà) 彰顯中國(guó)氣派

好煙當(dāng)配良器,以顯其質(zhì)之高貴。黃山(天都)作為品牌的巔峰之作,既有天賦靈犀、史脈厚重的頂級(jí)品質(zhì)之魂,更在外化形式上以宣紙?jiān)姰?huà)和手工定制承載和傳達(dá)其深厚而獨(dú)特的人文精神。

深挖品牌立足之源,賦活品牌文化之根。自然神采和歷史文化賦予了黃山品牌獨(dú)具一格的人文氣息。“一品黃山,天高云淡”。黃山品牌始終浸潤(rùn)著一種“道法自然,天人合一”的中國(guó)傳統(tǒng)智慧。

同樣,黃山(天都)煙包設(shè)計(jì)靈感自然也只能向這片自然之靈、文化之圣的土地中求索。

黃山的雄奇蒼秀,氣象萬(wàn)千,歷來(lái)為畫(huà)家所仰慕。以黃山為主體的徽州自然風(fēng)景資源形成天然的繪畫(huà)藝術(shù)創(chuàng)作“磁場(chǎng)”。明末清初,徽州地區(qū)涌現(xiàn)出一個(gè)以恬淡簡(jiǎn)練的筆墨、明快秀麗的構(gòu)畫(huà)和清高雅致的氣質(zhì)為獨(dú)特風(fēng)格的繪畫(huà)流派——新安畫(huà)派。

新安畫(huà)派以“五大名家”——弘仁、黃賓虹、汪采白、查士標(biāo)、梅清為最。他們畫(huà)峰入骨,畫(huà)松出神,可謂“其性情與山水為一,故其筆墨與天工俱化”。這與黃山品牌所追求的“道法自然,天人合一”正好契合。

熟悉國(guó)畫(huà)的人都知道,國(guó)畫(huà)之神韻除依賴畫(huà)者的心境技藝之外,還需依托不可替代的材質(zhì)——宣紙。郭沫若曾這樣評(píng)價(jià)宣紙:“中國(guó)勞動(dòng)人民所發(fā)明的藝術(shù)創(chuàng)造,中國(guó)書(shū)法和繪畫(huà)離了它便無(wú)從表達(dá)藝術(shù)的妙趣。”

“精皮玉版白如云,紙壽千年舉世珍”。而這名動(dòng)天下、被列為“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的宣紙的原產(chǎn)地是安徽宣城涇縣。

將中國(guó)文化、品牌文化和產(chǎn)品有機(jī)嫁接,黃山(天都)所呈現(xiàn)的是一種中國(guó)氣派。心馳在數(shù)千年的中國(guó)文化長(zhǎng)河中,獨(dú)具中國(guó)意蘊(yùn)的文房四寶讓人浮想聯(lián)翩。筆是宣城筆,墨是徽州墨,紙是宣城紙,硯是歙縣硯,同屬安徽皖南,卻共同構(gòu)成了浩瀚的中國(guó)印記。由此而言,文房四寶呈現(xiàn)的宣紙?jiān)姰?huà)莫如說(shuō)是中國(guó)文化的具象表達(dá)、中國(guó)氣派的精神依皈。

一切似乎于冥冥中注定。黃山(天都)最終選定以新安五大名家的畫(huà)作為設(shè)計(jì)元素,以玉版宣紙作為包裝材料。一方玉版宣紙,五大名家詩(shī)畫(huà),成就了黃山天都從自然奇觀到藝術(shù)瑰寶的蝶變。“鑲嵌在煙標(biāo)里的國(guó)畫(huà)”處處流露著自然、人文、精神的和諧共舞,方寸之間,云霧飄渺的天都奇峰在雪白宣紙上潤(rùn)開(kāi),中國(guó)氣派躍然紙上。

如您感受一包黃山(天都),可在望峰、觀心、聞香、品味中識(shí)得黃山之神韻,領(lǐng)略“一山一世界”之境界,觸及中國(guó)文化之堂奧。

名片要素四:

手工定制 奉獻(xiàn)崇高禮遇

中國(guó)氣派中,秉承的是一以貫之、精益求精的精神;尊貴品質(zhì)依托的是手工定制精研細(xì)做的工藝。

作為“黃山”品牌頂端產(chǎn)品,黃山(天都)采用手工定制,從煙葉原料、輔助材料、商標(biāo)設(shè)計(jì)、煙支設(shè)計(jì)嚴(yán)格篩選與品質(zhì)把關(guān),更有配方大師指導(dǎo)配方香味設(shè)計(jì),采用專屬手工加工工藝精心生產(chǎn)。從原料生產(chǎn)的“優(yōu)良三法”、“三年一輪作”開(kāi)始,到“手工揀選”、“輕柔三烤”、“一本多維”等工藝環(huán)節(jié),黃山品牌對(duì)品質(zhì)的苛刻,共同成就了黃山(天都)的稀缺與尊貴。

黃山(天都)不僅在國(guó)禮配方上通過(guò)反復(fù)精研最終實(shí)現(xiàn)完美升級(jí),在將手工裝裱創(chuàng)意轉(zhuǎn)換為驚艷產(chǎn)品方面,也經(jīng)歷了百轉(zhuǎn)千回的坎坷才得以華美呈現(xiàn)。

宣紙的質(zhì)地“輕似蟬翼白如雪,抖似細(xì)綢不聞聲”, 黃山品牌首創(chuàng)將宣紙融入煙包材質(zhì)。既是首創(chuàng),就沒(méi)有先例和經(jīng)驗(yàn)可循。為此,黃山品牌設(shè)計(jì)和技術(shù)人員專門深入宣紙產(chǎn)地了解工藝,并與印制方溝通探討解決問(wèn)題的方法。

為保持畫(huà)風(fēng)的寫(xiě)意自然,黃山(天都)精挑細(xì)選了優(yōu)質(zhì)的玉版宣紙。剛生產(chǎn)出的宣紙過(guò)于凈白,有火氣逼人之感,因此對(duì)其做了處理,使之色澤更加柔和,用墨用色更具韻味,最終達(dá)到“潑墨處,豪放淋漓;濃墨處,發(fā)亮鮮艷;淡墨處,層次分明;積墨處,渾厚深沉”的效果。為了最大限度還原名畫(huà)的風(fēng)采,黃山(天都)采用了最先進(jìn)的復(fù)原以及小圖像縮印技術(shù),力求保持這些山水畫(huà)的原汁原味。

如何將宣紙?jiān)厝谌胝w包裝?徽州煙絲純手工摘取“露葉頂貢”的故事給予技術(shù)人員啟示。既然徽煙之王有手工精制的品質(zhì),國(guó)畫(huà)裝裱也一直是手工傳統(tǒng),那么黃山(天都)煙包宣紙裝裱自然而然,也應(yīng)由手工精心雕琢而成。幾經(jīng)試驗(yàn)后,終于實(shí)現(xiàn)了宣紙融入煙包材質(zhì)的工藝制作突破。

“黃山(天都)把明清200多年間五大名家創(chuàng)造的天都峰畫(huà)作,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)到煙標(biāo)上,采用宣紙印刷、手工粘貼,本身就是一件藝術(shù)品”。

最終,安徽中煙頂端產(chǎn)品包裝將黃山之景雄奇變幻,新安名畫(huà)淋漓寫(xiě)意,呈現(xiàn)于方寸煙包之上而不差其神韻。每一道工序、每一個(gè)細(xì)節(jié),均體現(xiàn)出精湛的手藝與獨(dú)具的匠心,堪稱詩(shī)情畫(huà)意水乳交融,包裝設(shè)計(jì)別開(kāi)生面,詩(shī)畫(huà)煙品完美結(jié)合。“把產(chǎn)品做成藝術(shù)品的,在煙草行業(yè)目前黃山是第一個(gè)。”

尊貴源自完美的品質(zhì),而手工定制的稀缺珍貴則又將品牌品質(zhì)的價(jià)值升級(jí)放大。從百里挑一的手工采選煙葉,到傳奇配方手工定制,再到玉版宣紙手工裝裱到小小煙包之上……黃山(天都)卓爾不凡的獨(dú)特氣質(zhì)已然昭顯——手工定制奉獻(xiàn)崇高禮遇,宣紙?jiān)姰?huà)更顯中國(guó)氣派。

這是一場(chǎng)文化傳承與經(jīng)典創(chuàng)新的完美對(duì)話。名山名紙名家名畫(huà)成就了黃山(天都)“徽煙之王”的美譽(yù)。黃山(天都)承載著厚重的歷史積淀,以自然高貴的品質(zhì)為心,以傳奇創(chuàng)新的技術(shù)為血脈,以文化底蘊(yùn)的創(chuàng)意為靈魂,精工細(xì)鑿,為其王者風(fēng)范和高端歸來(lái)做了最鮮活有力的背書(shū)。

如果說(shuō)頂級(jí)煙葉是自然賦予的恩賜,傳奇配方是歷史給予的厚重,那么工藝要求的苛刻、手工定制的精益求精則是黃山品牌在新時(shí)期為自己注入的鮮活之源。在煙草行業(yè)群雄四起、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的時(shí)代,黃山(天都)的橫空出世,讓品牌再次爆發(fā)出強(qiáng)大的生命力。

黃山(天都)是一張極具中國(guó)氣派的新名片,詮釋著一個(gè)凝聚傳統(tǒng)和先進(jìn)科技精粹、具有強(qiáng)大創(chuàng)新能力、蘊(yùn)含深厚文化內(nèi)涵的時(shí)代“新黃山”。

一山一世界,鮮活永流傳。

編輯:趙曉萌myhouse02@163.com

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