有機茶“更香”

如今，歷經17年創(chuàng)業(yè)經營，更香茶葉集團已發(fā)展成為有機茶、無公害茶為主，以其他茶葉、茶具為輔的“產－供－銷”一體化經營的茶產業(yè)綜合企業(yè)，產品不僅旺銷國內市場，還出口美國、韓國、日本等國。

“我是土生土長的農村人，從小生活在浙江武義農村。武義有很多茶農，雖然是茶葉之鄉(xiāng)，但是生活比較艱苦。當時自產自銷的銷售模式，使主要利潤都被中間商賺取，農民收益甚少。”

更香茶葉集團董事長俞學文自小生活在農村，非常明白茶農的辛苦。

俞學文的父親早年在江西做茶葉生意，受其影響，2004年2月，俞學文發(fā)起成立了武義更香有機農業(yè)專業(yè)合作社，并創(chuàng)建浙江更香茶葉有限公司。這兩家單位成立后，他邀請農戶加入合作社，并要求農戶嚴格按照有機標準種植有機茶，簽訂鮮茶包銷合同，形成“風險共擔，利益共享”的管理體系，從而改變了茶農以往受中間商盤剝的命運。

如今，歷經17年創(chuàng)業(yè)經營，更香茶葉集團已發(fā)展成為有機茶、無公害茶為主，以其他茶葉、茶具為輔的“產－供－銷”一體化經營的茶產業(yè)綜合企業(yè)，產品不僅旺銷國內市場，還出口美國、韓國、日本等國。

“有機茶綠色產業(yè)鏈”

“若想實現科技興茶的愿望，首當其沖要解決農業(yè)機械現代化，農業(yè)機械不現代化，實現農業(yè)科技現代化就是空話，科技興茶就更加無從談起。”結合多年經營企業(yè)的經驗，俞學文就農業(yè)現代化發(fā)展說出自己的看法。

近年來，隨著國家提出科技興茶的規(guī)劃，更香茶葉集團率先為茶葉產業(yè)結構調整作出示范。

首先，把茶農利益放到首位。

政府對有機茶生產發(fā)放一定的補貼資金，俞學文率領的團隊將資金全額發(fā)放給加入合作社的農戶，用于有機茶茶園建設，讓農民從中得到最大的實惠。通過這種模式，能有效提高農民工作熱情，對促進生態(tài)有機農業(yè)發(fā)展，實現農業(yè)增效、農民增收，加強茶基地建設具有很重要的作用。

其次，以科技發(fā)展為先導，不斷整合科技資源。

2008年，更香茶葉集團在浙江武義投資5000多萬元人民幣，建設“更香高效生態(tài)有機茶生產示范園區(qū)”，落實了國家農業(yè)綜合開發(fā)辦重點支持的“800噸有機茶精深加工擴建項目”，引進了國內先進的“機械化、自動化、連續(xù)化、清潔化”的生產流水線，形成了具有有機茶科技示范觀光、茶文化傳播和科研開發(fā)于一體的業(yè)務格局。

俞學文前瞻性的決策，使更香茶葉集團于1995年成立后便一直走在有機茶行業(yè)前端，促進了有機茶行業(yè)逐步走向規(guī)范化、標準化。

目前，在浙江武義、福建安溪、廣西橫縣、云南等地，更香茶葉集團擁有4個茶葉種植基地，80000多畝茶園，其中有機茶園40000多畝，成功打造了一條“市場+公司+基地+承包人+農民”的“有機茶綠色產業(yè)鏈”，帶動10多萬農民脫貧致富。

目前，更香茶葉集團在各地的茶葉生產基地，已成為節(jié)約型、環(huán)保型和技術型的現代化新型企業(yè)。

俞學文不僅創(chuàng)造了一種全新的產業(yè)鏈模式，引導有機茶生產向科學環(huán)保方向發(fā)展，更是心懷遠大抱負，這從他2010年收購江西寧紅集團就可以看出來。寧紅茶迄今已有千余年的歷史，是我國最早的功夫紅茶珍品之一，享譽國內外。俞學文希望通過此舉，重振寧紅茶昔日之輝煌，讓寧紅茶走向世界。

給茶葉認證“身份”

從1995年成立至今，更香茶葉集團一直秉承“以質量求生存、以信譽促發(fā)展、以服務拓市場”的理念，力爭把有機茶事業(yè)做得更大更強。

有機茶是一種不使用任何化肥農藥，專門由有機產品認證機構認證的新一代茶品。既要注重終端產品的衛(wèi)生質量檢測，也要落實產中環(huán)節(jié)的具體生產、加工操作規(guī)程，更要重視生產前端的環(huán)境和原料檢測。另外，還要控制產后包裝、保鮮、運輸、貯藏、銷售等工作，嚴格監(jiān)控各個環(huán)節(jié)產品的衛(wèi)生指標，確保有機茶生產全過程的每一個環(huán)節(jié)都能規(guī)范，從而保證有機茶產品的質量。

讓消費者喝上“放心茶”這是俞學文最大的心愿。

2002年，更香茶葉集團為每件產品注冊了一個“身份證”(即產品編碼)。消費者從更香茶葉集團任何一家連鎖店購買的茶產品，如果發(fā)現質量問題，只需根據產品包裝箱上的“身份證”號進行查詢，便可追溯到該產品的“出生地”是哪個茶園。

這一茶葉質量追溯系統(tǒng)，可以非常及時地向消費者提供茶葉產品的各種信息，從而使更香茶葉集團旗下的產品，真正做到了質量可追溯、信息可查詢、流向可跟蹤。

真金不怕火煉。

更香茶葉集團勇于接受消費者的監(jiān)督和市場的檢驗，這一大膽的舉措，不僅說明企業(yè)領導人的寬廣胸襟，更是一種敢于自我挑戰(zhàn)的冒險精神和企業(yè)文化魅力的彰顯。

“《有機產品》、《有機產品認證實施規(guī)則》已于2012年3月1日起正式實施，不符合要求的企業(yè)將被強制逐出市場。對更香茶葉集團來說，這是一個新的機遇和挑戰(zhàn)，有利于自身品牌的塑造。”俞學文認為，在全新的大環(huán)境中，茶葉企業(yè)首先要做好自己的產品；其次才是求發(fā)展，塑品牌。

網上賣茶

一個企業(yè)的成功，除了優(yōu)質的產品、貼心的服務、富有激情的團隊等因素之外，更要學會如何抓住機遇。這一點更香茶葉集團做到了，他們在傳統(tǒng)茶文化產業(yè)中注入現代新鮮血液，將有韌，茶生產和銷售模式在現代化道路上大放異彩。

隨著互聯網的興起，越來越多的行業(yè)進駐網絡市場。

在實體店銷量常年穩(wěn)居全國第一的情況下，為了讓更多人喝上健康的有機茶，更香茶葉集團不斷拓展銷售渠道，2010年12月開通了更香茗茶電子商務平臺。

更香茗茶電子商務平臺采用成熟的電子商務交易模式，不管身在何處，消費者都能隨時在網上咨詢、訂購更香茶產品。同時，結合有機茶的品質特點、產品特性，更香茗茶還提供了極具趣味性的FLASH小游戲互動方式，引入了“團購”、“秒殺”等時下流行的網絡推廣方式。

茶友可以在這個電子商務平臺上通過FLASH小游戲，在線體驗種茶、采茶、制茶、泡茶的全過程，這種網上體驗不是身臨其境，勝似親臨其境。

更香茗茶線上茶葉品種囊括了中國的6大茶類，5000多個茶葉品種，與實體店并無差別。由于成績突出，服務新穎，2011年，更香茗茶被北京市西城區(qū)信息辦、商務委授予“西城區(qū)電子商務體驗中心”。

憂顧客之憂，想顧客之想。

更香茶葉的消費主力，以有一定收入的中老年階層為主，為滿足不同消費群體的需求，更香茶葉集團針對中高端客戶推出精品茶，針對低端客戶準備了散茶。同時，為了貼近市場潮流，關注時尚、追求品味，目前更香茶葉集團已將中高收入的青年白領層納入鎖定目標。

“我希望在不久的將來，能將更香帶入資本市場。當然，首先要持之以恒地保證產品的質量，提高產品品質；其次，我們要立足于國內市場，把國內市場做得更強更大；最后，在國內品牌做大基礎上，爭取把它推向國際大舞臺。”俞學文的語氣堅定又執(zhí)著，他對更香茶葉集團的未來有非常清晰的規(guī)劃。