唐培里儂香檳王2003年年份香檳

香味變化依次展現(xiàn)：首先是柔和明媚的花香，其次是唐培里儂特有的微醺礦物香，然后是果脯的甜香、植物的芳香、樟樹葉的清香，最后是香料和甘草木的濃香。口感方面，這一年份香檳仍未有質(zhì)的飛躍，它仍在變化演進，極具活力，可以感知其香味，但仍未完全散發(fā)出來，可明顯感覺到各種芳香及其特點，但它們彼此并未完全融合，最初口感柔和，之后明顯彰顯礦物質(zhì)感，口感深遠明晰，綿長鮮明，微苦，略帶碘與鹽的余味。

2003年經(jīng)過一個寒冷干燥的嚴(yán)冬，4月7日至11日的霜凍摧毀了葡萄園，然后酷暑突然而至，成為53年以來最熱的夏季。那些奇跡般躲過霜凍侵襲的葡萄漿果又必須承受酷暑的煎熬。采摘時葡萄已完全成熟且保存完好，堪與傳奇年份1947年、1959年和1976年媲美。其豐富的內(nèi)涵表現(xiàn)獨特，近于矛盾，介于質(zhì)樸和熱烈之間。