據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2月份第1周(采集日為2月1日)仔豬、牛肉價格上漲,羊肉、生鮮乳和玉米價格基本持平,活豬、豬肉和雞蛋價格下降。
生豬價格 全國活豬平均價格17.70元/公斤,比上周下降0.3%。活豬價格上漲省份8個,下降省份22個。西北地區活豬平均價格較高,為18.62元/公斤;華南地區較低,為16.81元/公斤。全國仔豬平均價格30.76元/公斤,比上周上漲0.7%。仔豬價格上漲省份22個,下降省份5個,持平省份3個。全國豬肉平均價格28.05元/公斤,比上周下降0.5%。豬肉價格上漲省份6個,下降省份21個,持平省份3個。西北地區豬肉平均價格較高,為29.06元/公斤;東北地區較低,為27.05元/公斤。
雞蛋價格 全國雞蛋平均價格9.66元/公斤,比上周下降1.2%,同比下降5.4%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.92元/公斤,比上周下降2.2%,同比下降15.0%。全國活雞平均價格17.82元/公斤,比上周下降0.9%,同比上漲4.6%。白條雞平均價格17.82元/公斤,比上周下降0.4%,同比上漲6.1%。商品代蛋雛雞平均價格3.24元/只,比上周下降0.3%,同比上漲13.7%;商品代肉雛雞平均價格2.89元/只,比上周上漲1.0%,同比上漲9.5%。
牛羊肉價格 全國牛肉平均價格42.30元/公斤,比上周上漲0.2%,同比上漲15.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格39.85元/公斤,比上周下降0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格49.22元/公斤,比上周上漲1.1%。全國羊肉平均價格49.86元/公斤,與上周基本持平,同比上漲21.9%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格49.61元/公斤,比上周上漲0.1%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格54.23元/公斤,比上周上漲0.4%。
生鮮乳價格 內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.26元/公斤,與上周基本持平,同比上漲2.3%。
飼料價格 全國玉米平均價格2.35元/公斤,與上周基本持平,同比上漲10.8%。主產區東北三省玉米平均價格為2.14元/公斤,主銷區廣東省玉米價格2.64元/公斤,均與上周持平。全國豆粕平均價格3.44元/公斤,與上周持平,同比下降7.0%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.03元/公斤、3.14元/公斤和2.88元/公斤,均與上周持平,同比分別上漲7.4%、6.1%和6.3%。
(農業部市場與經濟信息司)