河北省贊皇縣的核桃很有名,擁有數(shù)百公里太行優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)帶。在石家莊市的高檔酒店里,每盒60枚核桃的禮品裝賣到300多元,折合每枚5元多。贊皇的果農(nóng)有福氣,他們的核桃在家門口就能以高出市場價5-10%的價格銷售一空。這一切源于贊皇有個“匯川優(yōu)質(zhì)核桃專業(yè)合作社”,合作社的理事長叫李緒珍。“一個好的精神狀態(tài),一個好的工作作風,一個好的工作業(yè)績”在這位56歲的原縣扶貧辦主任身上得到充分體現(xiàn)。
進設備 育優(yōu)種 種植加工技術領先同行
2月3日,農(nóng)歷正月十二,贊皇城鄉(xiāng)還沉浸在濃郁的節(jié)日氛圍中。贊皇縣城南環(huán)路35號匯川優(yōu)質(zhì)核桃專業(yè)合作社的生產(chǎn)車間還沒有開工。雖然還在假期中,合作社理事長李緒珍卻像往常一樣,早早來到辦公室。
“今年準備上個新品種炒核桃,炒出不同的口味,設備已經(jīng)考察好了,是制藥設備,控制精度很高。”
“今年合作社還承擔了幾個村的‘高接換優(yōu)’(一種果樹品種改良技術)。我們組織了150人的專業(yè)嫁接隊伍,從2009年開始至今,每年都承接貧困村的高接換優(yōu),完成高接換優(yōu)110萬芽,使贊皇的核桃品質(zhì)上了檔次。”
“我們的富硒核桃樣品已經(jīng)送北京檢驗了,2011年我們引進了三種富硒肥料進行試驗,看看哪種更適合太行山區(qū),通過幾年的摸索,我們的富硒核桃就能上市。”
“選育的優(yōu)質(zhì)核桃新品種‘贊美’,去年搭乘‘神州八號’太空育種,上過太空的核桃種子將于今年春天試種。種植技術至少可以領先同行十年。”
……
李緒珍56歲,身材高挑,說話干事兒風風火火,條理清楚。說起今年的工作安排頭頭是道。充滿激情的精神狀態(tài)絲毫不亞于20多歲的年輕人。
創(chuàng)品牌 闖市場 優(yōu)質(zhì)核桃賣出好價格
曾經(jīng)有一個外地客商來匯川合作社的核桃加工廠參觀,看到車間外邊有一小堆核桃,拿起一個來用手一捏,核桃碎了,嘗嘗果仁,滿口清香。客商剛說一句贊皇的核桃不錯,就發(fā)現(xiàn)陪同他的人偷偷地笑,陪同人員告訴他,那堆核桃是被淘汰的不合格品。
李緒珍介紹說,匯川的核桃產(chǎn)品,選用的品種好、加工規(guī)范、包裝精美,賦予其健康長壽、富貴美滿的文化內(nèi)涵,這四好加在一塊,打開了高端市場。“我們只收優(yōu)質(zhì)的‘贊一’、‘遼七’,不是優(yōu)質(zhì)品種我們不收。收來的核桃經(jīng)過化驗、清洗、烘干、晾涼、分揀、包裝……所有步驟,嚴格按照國家的加工規(guī)范進行操作。最后的產(chǎn)品,有6個規(guī)格。”李緒珍邊說,邊打開一個個樣品包裝。
“我們最好的產(chǎn)品不是按公斤賣,而是按克賣的。”她打開一個印刷精美的紙盒,里面是被一層透明塑料片封閉的核桃。60枚核桃個頭整齊劃一,個個頭頂一個小小商標,像一排排受閱的士兵。這是在河北省特色農(nóng)產(chǎn)品展銷推介會上獲得過金獎的匯川薄皮核桃,市場售價300多元,在省會的太行國賓館、中茂海悅、亞太等高檔酒店很受歡迎。
“我對待工作,要么不干,要干就認真負責,把它干好。”李緒珍說。憑著這種頑強的工作作風,李緒珍讓匯川核桃名揚太行。
做龍頭 帶鄉(xiāng)親 數(shù)千果農(nóng)共走致富路
李緒珍做核桃,是從替果農(nóng)著急開始的。2008年退二線前,作為縣扶貧辦主任,她沒少和果農(nóng)打交道。當時果農(nóng)缺技術,不知道什么品種適合贊皇,盲目引進嫁接造成損失。
“有的品種品質(zhì)好,就是產(chǎn)量低,沒有經(jīng)濟效益。有的品種個大飽滿產(chǎn)量高,但入口‘濕吧’(方言,澀),也不行。還有的品種前期長勢好,一過麥收,大量落果,看著一地的落果,真讓人心疼。”她說。
2008年退二線一個月,她牽頭的“贊皇縣匯川優(yōu)質(zhì)核桃專業(yè)合作社”正式掛牌成立。合作社做的第一件事是幫助果農(nóng)進行品種鑒定。“我們組織了10名技術人員,分三組對果農(nóng)的核桃樹逐棵鑒定,對優(yōu)良品種進行了標注。這一下就贏得了果農(nóng)的信任。”
隨后合作社開展高接換優(yōu),改良了110萬芽;舉辦了40多期培訓班,培訓果農(nóng)2300多人;和入社社員簽訂收購協(xié)議,以高于市場價格10%的價格收購核桃,規(guī)避了果農(nóng)的市場風險。目前合作社有198名成員,建有優(yōu)質(zhì)核桃品種園600畝,育苗基地1800畝,富硒核桃試驗基地50畝,優(yōu)質(zhì)核桃生產(chǎn)基地8000畝。2011年,合作社銷售收入300多萬元,帶動了數(shù)千群眾致富。