高中化學(xué)實驗教學(xué)的反思

摘 要： 我國傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)歷來重視和強調(diào)化學(xué)知識的傳授，忽視了素質(zhì)教育中提倡的思維能力、探究能力的培養(yǎng)。實行課程改革，要充分發(fā)揮化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位與作用，有必要對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)進行反思。

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué)教學(xué) 實驗教學(xué) 科學(xué)素養(yǎng) 創(chuàng)新能力

著名化學(xué)家傅鷹生曾說：“化學(xué)是實驗的科學(xué)，只有實驗才是最高的法庭。”

但中學(xué)的化學(xué)實驗教學(xué)歷來只重視和強調(diào)化學(xué)知識的傳授，而且在實驗教學(xué)中化學(xué)知識是預(yù)設(shè)的，都是絕對永恒的，都需要強制性記憶。師生們重視的是實驗結(jié)論或結(jié)果，實驗教學(xué)的目的也在于獲得并記住這些結(jié)論。對教學(xué)實驗過程的探索，反而不太注意，至于素質(zhì)教育中提倡的思維能力、探究能力等學(xué)科素養(yǎng)也很少涉及。

這樣，我們培養(yǎng)出來的學(xué)生依然是高分低能的考試“高手”，中國離諾貝爾獎將越來越遠。我國參加國際奧林匹克競賽的選手大多出自大城市的重點中學(xué)，而且這些學(xué)校的實驗條件并不亞于國外，但選手實驗部分遠遜色于理論部分。

如何使化學(xué)課程從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面構(gòu)建新的課程目標(biāo)體系，實行課程改革，充分發(fā)揮化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位與作用，有必要對我們前段中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)進行反思，促進實驗教學(xué)的飛躍。

反思一：要變教師演示實驗為學(xué)生動手實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

傳統(tǒng)實驗教學(xué)，老師演示多，學(xué)生動手少。眾所周知，學(xué)生親手做實驗比由教師演示學(xué)生觀察留下的印象更深刻，這時學(xué)生由觀看者變成操作者、實驗者，其心情之激動、態(tài)度之積極、思考問題之主動都是顯而易見的。可見學(xué)生做隨堂實驗既可以達到演示實驗的目的，又可以彌補演示實驗的不足。因此教師要從根本上轉(zhuǎn)變觀念，增加學(xué)生動手機會，引導(dǎo)學(xué)生做好每一個實驗。

案例1：教材中過氧化鈉與水反應(yīng)的演示實驗可設(shè)計成探究性實驗引導(dǎo)學(xué)生動手實驗。具體步驟如下：

（1）在試管中加入少量過氧化鈉，向試管中滴入水，并立即將帶火星的木條伸入試管中，觀察現(xiàn)象并分析結(jié)論；

（2）用膠頭滴管吸取少量上述反應(yīng)生成的溶液，滴入裝有4毫升水和兩滴酚酞試液的試管中，觀察現(xiàn)象并分析結(jié)論。在實驗結(jié)束后，學(xué)生就觀察到的現(xiàn)象、分析的思路以及得到的結(jié)論進行相互交流、展開討論，對出現(xiàn)錯誤和偏差的實驗進行分析總結(jié)找出失敗的原因。

這樣既能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，實事求是的科學(xué)精神，同時也能提高學(xué)生分析問題、解決問題和表達交際的能力。

反思二：在實驗教學(xué)中聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，拓寬學(xué)生的視野。

傳統(tǒng)實驗教學(xué)，唯一的目的就是為了考試，完全忽視了化學(xué)與生活的聯(lián)系。

在實驗中應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心我們身邊的事物，觀察和探究身邊的常見現(xiàn)象，從中發(fā)現(xiàn)問題、解釋問題，不斷增強學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究欲望。

真正的實驗，不僅能驗證理論知識，而且能通過學(xué)生親自動手實驗加強化學(xué)與日常生活、生產(chǎn)的聯(lián)系，從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、創(chuàng)新能力、動手操作能力等。讓學(xué)生體驗到知識的實用性，使學(xué)生真切感受到化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與我們的生活與社會發(fā)展密切相關(guān)。

例如，可以引導(dǎo)學(xué)生做些小實驗：采取何種方法可除去飲用水中的沉淀物；用方便材料制作分子模型；測定雨水的PH；用食醋和純堿稀溶液改變花的顏色；制作橘子電池；用熟蘋果催熟青香蕉、綠橘子；區(qū)分毛織物和化纖織物；用草酸洗墨漬；用小蘇打或面堿清洗鍋碗瓢盆上的污漬，等等。

反思三：注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

化學(xué)實驗教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力具有獨特的優(yōu)勢，但傳統(tǒng)的實驗教學(xué)，教師為保證實驗的成功性，常要求學(xué)生嚴(yán)格按照教材進行實驗，學(xué)生按專本知識機械地模仿操作，創(chuàng)新意識逐漸被扼殺了。我們要在實驗教學(xué)中努力創(chuàng)造條件，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，鼓勵學(xué)生間的討論，尊重學(xué)生的不同見解，為學(xué)生營造創(chuàng)新學(xué)習(xí)的氛圍。其中，探究性實驗從提出問題、作出假設(shè)、預(yù)測結(jié)果，到設(shè)計實驗、控制條件、搜集數(shù)據(jù)、分析結(jié)果等，均可為學(xué)生提供高度自主性的條件。適當(dāng)增加探究性實驗，可以加強對學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

例如：學(xué)生在做題過程中經(jīng)常會碰到“收集氣體并量取氣體的體積”類題目，但往往會出現(xiàn)錯誤的理解，為了讓學(xué)生明確這一問題，我讓學(xué)生在課間討論方案，各組制定自己的方案并在課堂上相互討論，再到實驗室準(zhǔn)備儀器藥品驗證。在學(xué)生的討論和實驗過程中，老師的主要作用是對學(xué)生的疑難給予幫助、指導(dǎo)，并不過多地干預(yù)學(xué)生操作和思考分析。經(jīng)過討論驗證，學(xué)生總結(jié)出了各種收集量氣裝置：有直接用量筒排水法收集的，有把集氣瓶中的水壓入量筒中的，也有借鑒高考題用兩只相連通的移液管的……

通過探究性實驗，學(xué)生進一步明確了知識，提高了探究興趣，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。

總之，教師要在新課程理念指導(dǎo)下，認(rèn)真細致研究新課標(biāo)及教科書，精編教案，創(chuàng)新設(shè)計課堂教學(xué)。化學(xué)實驗教學(xué)只有真正落到實處，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，同時，也為化學(xué)教學(xué)走素質(zhì)教育之路作出貢獻。