聯系生活實際 還原抽象習題

文章編號：1008-0546（2012）12-0048-01 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2012.12.022

中國教育培養的學生學習很刻苦，知識很扎實。但是對于那些知識扎實的學生而言，他們對于化學知識的理解和認識也可能是片面的。許多人只是把化學看成一種純粹的脫離社會生活的學科體系，而不認為化學是與社會生活息息相關的有血有肉的活生生的“東西”。一旦把化學教學與生活實際相脫離，教學勢必會變得枯燥無味。

化學教學中有個重要的環節——化學習題的練習，而現在編制的化學習題大部分舍棄了與自然界、社會生活、生產實際的聯系，從科學現象與事實中剝離出來，變成了單純的化學知識的訓練，這樣學生的部分思維能力訓練就被剝奪了。因為從與實際相聯系的問題到習題的問題的過程被習題編制者越俎代庖地完成了，而這個過程是培養學生認真閱讀、仔細分析和做出判斷的重要環節。單純的抽象習題教學存在著“依葫蘆畫瓢”的傾向，造成解題模式化，缺乏科學思想的分析，過分重視了解題的熟練與技巧、公式的套用與計算，有可能導致了學生缺乏學習化學的興趣，覺得化學是一門枯燥無味的學科，長期下來，學生創造能力和實踐能力將會日趨下降。

對于抽象的化學習題需要進行改革，那如何還原成與實際生活相聯系的化學問題呢？又如何引導學生從與實際生活相聯系的化學問題中抽絲剝繭從而找到解決問題的路徑呢？下面談幾點思考。

首先我們要找到與抽象化學習題有關的合適的情境，把習題中給予的明確的條件隱藏于情境中，或在抽象習題中給予的明確數據需通過實驗測得，這樣抽象習題的原生態就呈現出來。在這個還原的過程中，通過三個實例來說明：

（1）數據最好不要明確給出，而是通過實驗的方法測得

在這種習題中，一般化學情境已經具有了，學生用于解題的相關量也已明確。學生解題時不用自己尋找需要的量，只要把題中給的量都套用上就行。這種抽象的習題只能訓練學生對這一知識點的運用，提高他們解題的熟練程度，但學生解決問題的主動性就會被抹殺，長此以往，學生就會變成解題的工具，思維就會被模式化。而我們所見到的和中學教學中正在使用的絕大多數題就是這種習題。

例：原題（抽象的化學習題）：血液中含有葡萄糖（血糖）過高會引起糖尿病，低血糖又會導致人發生昏厥。正常人的血糖應該為3.9～6.2mmol/L。某同學驗血后得知血糖的質量分數為0.1%。已知葡萄糖的相對分子量為180，若血液的密度為1g/mL，則該同學血液中的血糖的物質的量濃度是否符合正常人的范圍？

改編后：血液中含有血糖過高會引起糖尿病，低血糖又會導致人發生昏厥。正常人的血糖應該為3.9～6.2mmol/L。某同學取了一定的血液，在實驗室里希望通過測定質量分數的方法來檢驗血液中血糖的物質的量濃度是否符合正常人的范圍，請問該同學需要進行怎樣的操作？所得數據在怎樣的范圍內？

原題中雖然賦予了一定的情境，但題目中也明確給出了相關的質量分數和密度，學生只要直接套用物質的量濃度與質量分數之間關系的公式就能解題了。但改編之后題目所涉及的知識面就寬了，打破了原有習題思維的片面性。首先你要了解血糖就是葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，醛基該如何定量的測定，其次你要動手實驗，最后還要計算并分析這個實驗中可能存在哪些誤差。雖然對于中學生而言并不能非常準確地測定出正確答案，可能花費的時間要遠遠大于原題的評講，但我覺得時間花得是值得的，因為學生的主動性完全就被調動起來，不僅復習了物質的量濃度的計算，葡萄糖的結構簡式，醛基的性質這些知識點，完成這個問題還需要通過小組合作，共同實驗，培養了學生的實驗探究、動手能力和共同協作能力。

（2）已知條件不要明確給出，可以隱含在情境中

很多習題中設計的化學情境很好，但其價值并沒有完全體現出來，那是因為與解題有關的信息都直接給出了。而從情境中尋找與解題相關信息的過程很重要，這是實際與理論相聯系的橋梁，是真正能體現化學學科的魅力所在。所找相關信息的正確與否直接決定了化學概念和理論的選擇以及實際問題的解決。也正是這些才能更好地鍛煉學生各方面的能力。但習題中直接出現了所需的信息，學生省去了這一重要步驟，從而使得這種習題的價值大打折扣。

例：原題（抽象的化學習題）：蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe2+，新鮮蘋果汁在空氣中會有淺綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有 性。

改編后：維生素C的營養價值很高，如何通過實驗來驗證維生素C具有的性質。（結合生活中常見的實例）

本例題中的原題有完整的情境，但最后問題的目標性很強。學生讀題后，很容易就想到與氧化還原的知識有關，這樣有關維生素C的問題就迎刃而解了。而改編后的問題開放性較大，可能的答案也很多，這就需要學生全面地了解維生素C的性質，而且還要了解這些性質可以通過什么實驗來驗證。學生在解決這個問題時，就必須在所學知識的基礎上尋找與題目有關的信息，然后深入地分析問題，這樣就可以大大提高學生的發散性思維能力。

（3）給純粹的化學習題賦予一定的情境

除以上的兩類習題外，大多數的習題就是直白地在強化做化學的熟練程度，是沒有化學情境的。尤其是在元素及其化合物的習題中，抽象的習題只是在反復、單調地訓練學生解題的思維，割斷了其生活根源，使得化學知識脫離了生活實際，會讓學生產生學習化學沒有用的錯覺。以下是我們通過將這種習題進行情境化處理，將習題與實際生活和實踐緊密聯系起來。

例：原題（抽象的化學習題）：N2可以通過自然固氮的原理，與氧氣、水、土壤中的礦物質合成氮肥，寫出相應得化學方程式。

改編后：在農家諺語中都有“雷雨發莊稼”一說。如何解釋？

此題的改編是將原習題賦予了一定的情境，與平時的社會、生活緊密相連。學生解題時，要充分地分析情境，查找資料，找到與此問題相關的信息，綜合以上信息再追憶我們所學的有關化學知識才能給出合理答案。我想通過這樣的化學問題的解決，學生各方面的綜合能力一定會得到提高。

其實在把化學習題還原的過程中可以發現，我們只要本著“加情境，去模化，去量化”的原則，來處理傳統的化學習題，總能夠將之還原。此外，在題目的設計時，教師應根據知識的內在聯系，創設化學情境，促使學生進行積極思維，培養他們的創造力。

通過把抽象化學習題的還原，增強學生解決問題的主動性，使學生真正成為解決化學問題的主人，讓學生在已有的知識基礎上去探索、去創新，給他們更多的想象空間，得到更廣闊的發展。