愛上紅棗菊花粥

去同事小麗家玩，看到她正準備煲粥，廚房里放了些菊花和紅棗。看我好奇的樣子，小麗笑著說：我要做紅棗菊花粥，可以美容養顏的呀，我最近一直堅持喝它。你難道沒發現，我現在氣色挺不錯的。

說真的，我倒是發現小麗膚色挺紅潤的，以為她又在用什么化妝品折騰，難道這款粥真有那么神奇?芽在好奇心的驅使下，我開始觀察小麗的煲粥過程。只見她先把粳米洗干凈，用清水浸泡了起來。紅棗也要用溫水泡軟，洗干凈的菊花要瀝出水。

接著，小麗在鍋里放水，把粳米、紅棗都放了進去，用大火煮到水開，然后改成小火，讓它自己慢慢煮著，我們到一邊去說笑。大約過了半個小時，小麗打開鍋蓋，發現粥快要熟了，這才把菊花瓣放進去，再加了些冰糖，稍微煮了一會兒就好了。小麗為我盛了一碗，我迫不及待去品嘗，發現這款粥濃稠，甘甜中透著清香，特別好喝。

仔細看看粥里的三樣寶貝：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環；棗含有豐富的維生素，能提高人體免疫力，起到安心寧神的作用；菊花則可以清肝明目。看起來都是挺普通的東西，搭配到一起，長期食用的話，不但可以使面部膚色紅潤，消除皺紋，起到保健防病、駐顏美容的作用，還有健脾補血、清肝明目的功效呢。

冬天天氣一直有些干燥，我的皮膚也有些黯淡，看來也要多煲幾次紅棗菊花粥，讓自己變得又靚又健康。

編輯／王翠萍