以就業為導向建設高職旅游英語教材的必要性

摘 要：隨著歐美市場的開放，我國對旅游專業性人才的需求也在不斷地擴大，而且旅游人才服務質量的好壞會直接影響我國旅游業的形象，同時旅游服務的質量對商務旅游的成功與否也起著舉足輕重的作用。這告訴我們，我們培養出來的學生不僅要面向全國，而且還要面向世界。因此，以就業為導向建設旅游英語的教材，讓學生所學到的知識能夠學以致用，才能與企業實現“零對接”，那么學生的就業前景就會形勢一片大好，在就業難的狀況下，也會立于不敗之地。

關鍵詞：就業導向 高職 旅游英語 教材建設

中圖分類號：H319 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）10（a）-0200-01

近幾年來我國的旅游業發展迅速，根據國家旅游局網站的統計數字顯示：2011年1月累計入境旅游人數增長3.53%，累計過夜旅游人數增長9.86%，累計旅游外匯收入實現同比增長18.79%①。這說明我們國家已經將旅游業提升為保增長、擴內需、調結構的重要戰略性產業，并積極推出政策加快旅游業的發展，可以看到目前的旅游市場正值快速發展時期。預計到2020年，中國旅游業入境旅游將達到1.35～1.45億人次，旅游外匯收入達到520～750億美元，國內旅游收入達到1.9～2.7萬億元人民幣，旅游總收入將超過3.3萬億元人民幣，相當于全國國內生產總值的8%②，這表明中國旅游業將躋身于世界旅游強國之列。因此，高職旅游管理專業的學生考取漢語導游證已經不能滿足市場對人才的需求，我們需要能夠培養出與外國游客進行交流的高素質、高技能的人才。因此以就業為導向建設旅游英語教材，無論在教材體系的設計上，還是在教材內容的選取上，都應符合專業當前的實際需要，及時反映現代旅游英語的特色，體現實用性的特點，讓學生學完后能夠真正把知識運用到工作崗位上，并在潛移默化中提升學生的職業能力水平。

1 高職旅游英語教材存在的問題

1.1 目前高職院校所使用的，基本上均為全國通用版本

高職旅游英語教材從框架上看，多具有普遍性，缺乏特色化和職業化，針對性和地方性也略顯不足。這樣就很難滿足各個地區高職院校旅游專業學生對旅游英語學習的需求。

1.2 旅游英語教材的版本種類繁多，但有些相對陳舊，缺少創新之處

每個行業的發展離不開教育，而現在旅游業的發展更是日新月異的，因此，學生所要能學到的知識也需要不斷更新。而現在許多旅游英語教材已經不能夠充分反映當前旅游業的發展現狀。許多教材學生學習后不能和旅游企業工作接軌。

1.3 旅游英語教材偏難

目前市面上絕大部分高職院校采用的旅游英語教材內容偏難。高職院校的學生有其自身的特點，英語基礎普遍不好，較難的教材會使學生失去旅游英語學習的興趣和積極性，使學生在學習旅游英語語言的過程中，很難把知識轉化為技能，就無法實現對學生實際語言應用能力的培養。

1.4 旅游英語教材相對比較單一

現在很多旅游英語教材直接把部分旅游專業知識翻譯成英文，這對高職院校沒有學過旅游專業知識的學生來說是很難理解的，而且像高職高專這樣的職業院校，過多的理論知識的學習不太實用，應該加入一些有特色的內容，例如讓學生根據自身的具體情況和能力水平重新編寫出個性化的導游詞，這樣才能達到我們理想的教學目標，有助于提高高職學生整體的對旅游英語的學習水平。

2 以就業為導向建設旅游英語教材的必要性

近年來，國家非常重視職業教育的發展，溫總理更進一步提出，我國的職業教育要“培養高素質技能型人才”。因此，高職旅游專業的英語教材首先應以培養高素質高技能型人才為主要目標，那么以就業為導向建設旅游英語教材就非常具有必要性。

2.1 旅游企業對高技能旅游人才的需求

隨著社會經濟的發展，人們對生活質量的追求，旅游日益成為人們生活中密不可分的重要部分。世界各地和中國都有著豐富的旅游資源，來中國旅游的外國游客的數量也逐年攀升，特別是2008年北京奧運會和2010年上海世博會的成功舉辦，使我們看到我國的入境旅游市場迅速升溫，隨之而來的就是對既具有專業的旅游知識又有較強的英語交際能力的高級旅游管理與服務方面人才的大量需求。作為職業院校，我們應該抓住這個契機，有針對性地去設計我們的教學內容，培養我們的學生，這樣就可以有效地搶占就業市場。

2.2 專業建設的需要

任何一個專業都需要不斷地建設與發展，才能適應社會的需求，特別是職業院校?，F代社會的進步與發展速度快是有目共睹的，知識的更新更是如此，陳舊的知識體系必然會阻礙專業的發展。另外，高職院校的專業建設，特色化是其主要建設方向，更離不開地方性與行業性、技能性、市場導向性等諸多因素。而特色的體現歸根結底離不開教材的建設。教材是專業知識和能力素質培養的物質載體，這一載體不能體現與時俱進，必將影響到專業知識和能力的傳授效果，從而也會使專業發展滯后。由于職業教育的迅猛發展、專業的不斷細化，加之高等職業教育的特殊性，必然要求適合高職教育的教材也應當具有其特殊性。如何使教材符合高職教育的特點與培養目標，以就業為導向建設進行教材建設，就非常符合這一要求。職業院校的學生就是通過以一技之能來就業的，學以致用，學生就會供不應求。

2.3 旅游英語教學改革的需要

高職院校的課堂教學的改革一直都在進行，旅游英語的教學也應該順應未來職業的要求，高質量的教材是深化教學內容、提高教學質量的重要保證。沒有一本系統的教材，老師無從教，學生無從學。在如此大好形勢下，為了更好、更有效地進行旅游英語課堂教學改革和學生的就業，打造一本以就業為導向的實用性教材尤為重要。

高等職業教育貫徹以服務為宗旨，以就業為導向的辦學方針，因此旅游英語教材建設需以就業為導向，把實際工作場景帶入了課堂，從知識、能力和素質三個方面去培養學生，使學生和企業可以做到“零對接”。因此，進行以就業為導向的教材建設，既適合教師教又適合學生學，是目前的發展趨勢。

參考文獻

[1]徐巖.引領新中國教材發展.編寫新世紀主流教材[N].中國教育報，2010-12-24.

[2] 劉峰.高職院校旅游英語教材的選擇和有效利用[J].職業技術，2010（7）.

[3] 董智馨.基于實踐導向構建中職旅游英語教材[J].商場現代化，2010（21）.

[4] 沈庭芝.在教材建設過程中的一點體會[C].//探索的腳步—— “十一五”北京高等教育教材建設論文集.2010.

[5] 楊雨樺.旅游英語教材編寫思路初探[J].銅仁學院學報，2009（1）.

注釋

①2011年1月入境旅游接待收匯情況.國家旅游局網站[EB／OL].http：//www.cnta.com/html/2011-3/2011-3-25.

②2010年1月全國入境旅游市場分析.中國報告網[EB／OL].http：//www. chinabaogao.com.2010-1.