農產品流通現代化評價指標的實證遴選及應用

涂洪波

（華中農業大學經濟管理學院，湖北 武漢 430070）

僅僅對中國特色農業現代化進程中農產品流通現代化的程度進行定性分析是不夠的，科學評價是推進中國特色農業現代化的基礎，對我國農產品流通現代化水平界定的不清晰，只會導致決策的科學性大受質疑。定量研究農產品流通現代化，首先需要建立一套把系統要素進行量化的指標體系，其次需要選擇適當的評價方法進行測度，兩者缺一不可。所構建的農產品流通現代化評價指標體系不僅要能進行區域之間的橫向比較，還要能進行不同時期時間序列的縱向比較；不僅要能比較農產品流通現代化不同方面的地區差距，還要能進行關鍵指標的國際比較。評價方法要符合國際慣例，具備較強的科學性、實用性和可操作性。只有運用這樣的評價指標體系和評價方法，才能對我國當前各地區農產品流通現代化發展所處的階段與存在的問題進行比較客觀、科學的判斷。

一、文獻綜述

1.流通與流通現代化

宋則等人認為，流通是指“在實體經濟范疇內，由商品流通直接引起或與商品流通直接有關，直接由其派生并直接為其服務的商流、物流、信息流和資金流的總和或總稱”。[1]這就是我們通常所說的四個“流”，也是國內學者關于“流通”含義比較一致的觀點。

關于流通現代化的定義，夏春玉、瞿春玲、李飛將學界不同的觀點歸納為狀態說、動態說、綜合說和現代說。[2]盡管學者們對流通現代化的觀點并不完全相同，但這些不同并非本質上的不同，而只是形式上的不同。如宋則認為，流通現代化是伴隨著工業化社會和信息化社會而在商品流通領域產生的變革、創新過程。[3]流通現代化的外延主要包括流通制度現代化、流通組織現代化、流通方式現代化、流通技術現代化、流通觀念現代化、流通人才現代化等六個方面。晏維龍認為，流通現代化是隨著社會、經濟、技術發展而不斷適應生產、消費以及流通自身發展的要求而“與時俱進”的過程。[4]流通現代化包括流通觀念的現代化、流通組織的現代化、流通經營的現代化、流通布局的現代化、流通技術的現代化以及流通制度的現代化。

2.農產品流通現代化

王廣深認為，“農產品流通現代化是指把現代技術、現代營銷方法和營銷理念應用到農產品流通過程中，以提高農產品流通速度，促進農產品流通的發展，主要表現為營銷理念的現代化和營銷管理手段的現代化”。[5]張江華認為，“農產品流通現代化就是建立一個高效、發達、順暢的現代化農村商品流通體系，構建新型的流通渠道、經營方式、組織形式等，發揮流通業在農村經濟中的先導作用，加速農產品的周轉和流通，優化農村經濟結構，最終提高農民生活水平”。[6]本研究綜合以上觀點認為，農產品流通是商品流通的一個重要組成部分，農產品流通現代化是農業現代化與流通業現代化兩個部門（產業）現代化的融合，我國農產品流通現代化是一個二元經濟、二次轉型和兩次現代化交織的動態過程，是伴隨著工業化社會和信息化社會而在農產品流通領域產生的變革、創新過程。農產品流通現代化包括農產品流通組織與經營方式現代化、農產品流通設施與技術現代化、農產品流通體制現代化三個方面，農產品流通現代化的最終目的是在流通規模與效益上達到現代化水平。

3.商品流通現代化的兩個評價指標體系

宋則通過專家調查法，依據科學性、規范性、針對性、可操作性和相對獨立性原則，設計出了包括11個系統、50個一級指標和30個二級指標的指標體系框架。[7]、[8]、[9]這些指標從各個角度和層次來評價我國流通現代化發展的整體水平，并利用其中一部分指標對中外流通現代化水平進行了實證研究，在流通現代化評價及實證研究方面作了一些基礎性、方向性的探索，為此后的流通現代化核心評價指標篩選提供了基礎，但無法運用該體系具體評價某一地區流通現代化的總體水平，影響了該指標體系的運用價值。

另一位學者李飛基于2003～2005年數據，對商品流通現代化的構成要素、評價意義、評價指標、指標標準、指標權重也作了系統研究，構建了商品流通物質層面、制度層面、觀念層面以及16個二級層面的評價指標體系，并對每一個指標的選擇理由、數據采集渠道作了詳細說明。[10]、[11]但應當指出的是，該指標體系存在以下幾個方面的不足：其一，大類指標定義過于籠統，如果采用理論界常用的層次分析法（AHP）來確定指標權重，會給專家賦權帶來困難；其二，信息化是二次現代化的主要特征，但李飛的大、中、小類指標中沒有信息化方面的指標，使評價層面有所缺失；其三，觀念現代化評價指標的小類指標中仍有三個指標（不正當競爭案件比重、經濟合同違約率、假冒偽劣產品案件發生率）無法從公開的統計數據中獲得，影響了該指標體系在實際中的運用。

迄今為止，關于農產品流通現代化評價指標體系的文獻很少，很有必要專門提出我國農產品流通現代化評價指標體系。流通業作為一個學界常用的概念并未被我國統計部門作為一個行業納入國民經濟行業統計范疇。同時，農產品作為一種特殊商品，長期以來統計信息不全，給定量評價并監測我國農產品流通現代化進程帶來了困難，須從指標取舍科學性與可操作性方面進行理論分析和檢驗。

二、農產品流通現代化評價指標體系構建與指標選擇

1．農產品流通現代化評價指標體系理論性框架

依據前文提出的農產品流通現代化內涵，本文認為，農產品流通現代化的評價內容應包括農產品流通的全部內涵，也即我們常說的四流，即商流、物流、資金流、信息流。反映四“流”的評價內容應以現行的國民經濟行業分類為標準，以方便實際測算人員操作和理解。具體來說，商流對應批發和零售行業；物流對應倉儲和運輸業；信息流對應信息傳輸、計算機服務和軟件業；資金流作為商品流通的結果和目標，是農產品流通現代化最為重要的評價內容，其對應的并不是金融業，也沒有具體的國民經濟行業與之對應，而是通過對農產品流通規模、貢獻與流通效率等對它進行評價。凡是不包括上述四“流”的評價在內涵上都是不完備的。結合宋則和李飛的商品流通現代化評價體系，提出下面的農產品流通現代化評價理論指標集，見表1。

2.農產品流通現代化評價指標的實證遴選

首先，本研究基于問卷調查數據，對上述理論指標集進行隸屬度分析，剔除隸屬度較低的評估指標；然后，對保留下來的指標逐一進行操作性驗證，使最終篩選的指標能夠用于實際評價。

（1）評估指標的隸屬度分析

本研究對47位農產品流通專家進行了面對面的問卷調查，其中27位來自企業，20位來自大學、政府、獨立研究機構。其中企業包括湖北省農產品物流龍頭企業4家、大型農產品銷地市場3家、蔬菜產銷合作社2家。問卷要求各專家依據自身的專業經驗和預測能力，從表1中選出10～15個適合進行農產品流通現代化評估的指標。隸屬度是模糊數學中的一個概念，描述了元素屬于某個集合的程度。將農產品流通現代化評價指標體系視為一個模糊集合，把其中的每一個評估指標視為一個元素。對于某個指標，其隸屬度等于該指標被選擇的次數占專家總人數的百分比，基于問卷調查數據可計算出每個元素的隸屬度。本研究以50%為臨界值，凡隸屬度低于50%的指標均被刪除，凡隸屬度大于等于50%的指標均被保留。經過隸屬度分析，共有17個指標被保留（指標后標有“*”號）。

表1 農產品流通現代化評價理論指標集（23個）

（2）評估指標可操作性實證分析

即使某一指標從理論分析上看的確有必要納入，但如果該指標不具備穩定可靠的數據來源，還是會使指標體系的應用價值大打折扣，因此需要對上述初步篩選出來的指標作進一步篩選。以全國31個省市區為評價對象建立的評價指標便于對各省市區進行評價排序，需要分區域（省）、分行業、分領域（農產品流通）層面的統計數據。由于各省市區統計工作質量不同，有些省市區某些數據缺失嚴重，而且從國家層面看，由于統計職能的調整也會導致統計口徑的變化，各統計年鑒與調查報告之間的統計口徑并不完全一致，使得指標遴選必須逐個進行實證。

第一，人均農產品流通業總產值。理想的指標來源應是一個地區農產品流通業總產值除以居民人口，但其數據無法從公開的統計年鑒中直接得到，考慮到鄉鎮企業的交通運輸倉儲和批發與零售業中的大部分業務屬于農產品流通范疇，因此該指標可用鄉鎮企業交通運輸倉儲業和批發零售業總產值除以鄉村人口數來代替，這兩組數據均可在《中國農業年鑒》上查到。

第二，農產品流通業增加值占GDP比重。理想的指標來源應是一個地區的農產品流通業增加值除以地區的GDP。同樣，該指標無法從公開的統計年鑒中直接得到，可用鄉鎮企業交通運輸倉儲業和批發零售業增加值除以鄉鎮企業總產值來代替，這兩組數據均可在《中國農業年鑒》上查到。

第三，農產品流通業勞動力就業比重。理想的指標來源應是一個地區的農產品流通從業人員人數占社會總就業人數的比重。同樣，該指標無法從公開的統計年鑒中直接得到，但可用交通運輸倉儲及郵政業和批發零售業鄉村從業人員數除以鄉村從業人員總數來代替，這兩組數據均可在《中國農業年鑒》上查到。

第四，農產品流通業庫存率。理想的指標來源應是農產品庫存總額除以農產品銷售總額。同樣，該指標不能從公開的統計年鑒中直接得到，可用限額以上農畜產品批發年末庫存總額除以限額以上農畜產品批發銷售總額來代替，這兩組數據可在《中國貿易外經市場統計年鑒》（2004年之前為《中國市場統計年鑒》）中查到。

第五，農產品流通業總資產周轉率。理想的指標來源應是農產品銷售總額除以農產品流通業資產總額。但是，該指標同樣不能從公開的統計年鑒中直接得到，可通過限額以上農畜、食品批發企業主營業務收入除以限額以上農畜、食品批發企業資產總額來間接計算，這組數據要利用《中國統計年鑒》中的農畜產品批發和食品、飲料、煙草批發等相關數據，經過幾步轉換才能得到。

第六，農產品流通業技術人員比重。理想的指標來源應是農產品流通業中各類專業技術人員的數量除以農產品流通業從業總人數。《中國勞動統計年鑒》2009年前提供批發、零售業（一般流通業）專業技術人員比重的數據，但之后出版的年鑒就沒有這個統計數據了，且《中國農業年鑒》、《中國統計年鑒》、《中國農村統計年鑒》均沒有關于農產品流通這個細分領域專業技術人員的數據，指標不易獲得。可考慮用中國農村居民家庭勞動力中中專以上學歷人員的比重（因為農村受教育程度較低，以中專作為專業技術人員的標準）與2008年《中國勞動統計年鑒》中分地區分行業專業技術人員年末人數、分地區分行業城鎮單位就業人員年末人數等推算出的某地區批發和零售業專業技術人員比重，進行簡單加權（各取0.5的權重）得到。

第七，農產品流通業連鎖經營比重。理想的指標來源應是農產品連鎖批發與零售銷售額除以農產品批發與零售總額。無法從公開的統計年鑒中直接得到這兩組數據，可用食品、飲料及煙草制品專門零售連鎖統一配送商品購進額除以限額以上食品、飲料及煙草制品專門零售總購進額來代替。前者可在《中國零售和餐飲連鎖企業統計年鑒》中直接查到，后者要通過《中國統計年鑒》限額以上零售企業購、銷、存等兩個表進行推算得到。

第八，縣鄉公路密度。中國交通運輸部每年公布農村公路專項調查數據，將縣道、鄉道和專用道路三項之和除以各省面積即可得到各省縣鄉公路密度。

第九，鄉村從事信息化工作人員比重。該指標可直接用《中國農業年鑒》鄉村從業人員中從事信息傳輸、計算機服務和軟件業的人數除以第三產業的人數得到。

第十，農產品流通業集中化程度。理想的指標來源應是各省前10～20家農產品巨型批發和零售市場在各省的市場份額，但該數據無法從相關統計年鑒中直接得到。考察2010年《中國商品交易市場統計年鑒》發現，浙江、山東、北京“糧油億元以上銷售市場”分別有17個、14個、8個，其他省市區均在8個以下，因此各省糧油億元以上市場銷售額除以限額以上糧油批發和零售銷售額就近似等于各省糧油億元以上市場銷售份額，可反映各省農產品流通業集中化程度。限額以上糧油批發和零售商品銷售額在《中國貿易外經統計年鑒》上可以查到。

第十一，農產品流通業壁壘程度。《中國市場化指數》沒有專門的農產品貿易壁壘數據，考慮到該指標是環境類指標，具有普適性，因此直接選取各省“減少商品市場上的地方保護”的分值作為反映農產品貿易壁壘程度的數據。

對于農產品第三方物流比重指標，只有少部分省市區有食品、飲料及煙草制品零售額的第三方物流數據，農產品流通費用率、農產品期貨交易率、農產品電子商務交易額比重等指標缺少分省的數據，農產品冷鏈物流比重、農業合作組織農產品交易比重沒有數據來源，最終放棄這六個指標。

3.指標權重

對于指標權重的確定，本研究采取專家判斷與客觀分析相結合的方法，運用層次分析法（AHP）計算評價指標相對重要性的大小，用變異系數法確定相對離散程度的大小，然后將兩種算法合并計算組合權重，這樣可以較好地兼顧專家的知識和客觀數據中所包含的信息。層次分析法專家樣本數據仍然來源于上述大學、政府、獨立研究機構的學者，變異系數法的樣本數據來自我國31個省市區的統計數據。

表2 農產品流通現代化評價指標體系計算公式

三、評價指標體系的應用

為檢驗已遴選指標的科學性與可行性，基于2009年我國31個省市區的統計數據，本研究統一了各指標的量綱，用統計指數法對我國31個省市區的農產品流通現代化水平進行了綜合評價與排序，評價結果見表3。

表3的評估結果表明，浙江、山東、江蘇3省基本實現了農產品流通現代化（總指數80～90），湖南、北京、天津三地農產品流通現代化進入成熟期（總指數70～80），福建、江西、上海、內蒙古、河北、廣東六省市農產品流通現代化進入發展期（總指數60～70），遼寧等19個省市區處于農產品流通現代化起步期（總指數60以下）。這個結果與專家的主觀印象相一致，表明本評價體系比較合理。如果將表3中的農產品流通現代化總指數與中國科學院中國現代化研究中心測算的我國31個省市區綜合現代化指數[12]進行對比，可以發現兩者“吻合度”較高，一個地區的農產品流通現代化水平“應該”與該地區的綜合現代化水平相一致，運用本文構建的評價指標恰好可以證明這個“常識”，說明本指標體系比較科學。

四、結論與建議

本研究在農產品流通現代化評價指標遴選過程中體現了科學性與可操作性的結合，提出了可對我國31個省市區農產品流通現代化水平進行實際測評的評價指標體系，評價指標具有比較穩定、可靠的數據來源，評價結果可信度較高。

運用本文建立的農產品流通現代化評價指標體系對我國各省市區農產品流通現代化進程進行跟蹤、監測，有利于準確、客觀地把握農產品流通現代化現狀和趨勢，為國家宏觀決策和企業微觀管理提供可靠依據，有必要建立專門的農產品流通現代化評價數據庫，當前需重點抓好以下工作：（1）充分認識農產品流通現代化的意義，提高農產品流通統計的地位，把主要農產品流通作為一個專項統計納入《中國第三產業統計年鑒》、《中國物流年鑒》或《中國商品交易市場統計年鑒》，增加主要農產品類值統計項目，建立農產品商業經營方式、第三方物流、批發與零售業態等統計制度。（2）農產品流通現代化進程的測度需要多個部門的協同配合，建議國家統計局、中國農業部、中國商務部、中國物流與采購聯合會等單位積極籌建農產品流通現代化監測指標體系數據庫，在已有的商務部市場運行司全國商品流通數據庫中增加農產品流通現代化監測專項。（3）打破農業與流通業統計條塊分割的局面，逐步弱化現行行業統計，強化農業與現代商業、物流業統計的融合，形成縱橫交錯、左右相連、條塊結合的信息網絡，充分運用現代信息社會信息采集方法，建立多種調查方法相結合，快速、靈敏、低成本的農產品流通信息統計調查體系，為建立農產品流通現代化評價數據庫提供技術基礎。

表3 2009年中國農產品流通現代化總指數Fi

[1]、[3]宋則，張弘.中國流通現代化評價指標體系研究[J].商業時代，2003（11）：2.

[2]夏春玉，瞿春玲，李飛.中國商品流通現代化研究綜述[J].商業經濟與管理，2010（9）：5-7.

[4]晏維龍.論我國流通產業現代化[N].經濟日報，2002-12-23（T00）.

[5]王廣深，馬安勤.農產品流通現代化的內涵及作用研究[J].現代商業，2006（7）：15.

[6]張江華，朱道立.構建農村商品流通現代化評價指標體系[J].物流技術，2006（7）：85.

[7]宋則.中國流通現代化評價指標體系研究[J].商業時代，2003（14）：4-5.

[8]宋則.中國流通現代化評價指標體系研究[J].商業時代，2003（23）：3-5.

[9]宋則.中國流通現代化評價指標體系研究[J].商業時代，2003（24）：2-3.

[10]李飛，劉明葳.中國商品流通現代化的評價指標框架[J].市場營銷導刊，2005（1）：9-13.

[11]李飛，劉明葳.中國商品流通現代化的評價指標體系研究[J].清華大學學報（哲學社會科學版），2005（3）：12-17.

[12]何傳啟.中國現代化報告2011——現代化科學概論[M].北京：北京大學出版社，2011：342.