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范例教學法在高職《報檢業務》課程教學中的應用*

2012-06-19 12:13:14錢華生
職業教育研究 2012年11期
關鍵詞:高職課程教學

錢華生

(常州紡織服裝職業技術學院 江蘇 常州 213164)

范例教學法的內涵

范例教學作為一種系統的教學方法,形成于20世紀50~70年代的聯邦德國,被公認為是20世紀最有影響的三大教學論流派之一。所謂范例教學,就是通過典型的內容和方式,使學生從個別到一般,掌握帶有規律性的知識和方法,發展獨立學習、獨立解決問題能力的一種教學策略。范例教學有三個主要特點:第一,范例教學的核心是學習者積極和主動的學習;第二個特點是關于學生動機的,即教與學的過程必須和學習者業已達到的發展水平相聯系;第三,范例教學要幫助學生一步一步地建立起所要掌握的知識和內部邏輯。

《報檢業務》課程對范例教學的訴求

《報檢業務》是一門具有涉外活動特點的、實踐性很強的操作技能課程。課程的基本理念是通過重點介紹各種貨物進出口報檢業務流程,在對我國現行檢驗檢疫業務流程進行總結的基礎上,使學生能夠設計并操作企業報檢崗位工作任務相關的學習任務與技能訓練項目,注重學生操作技能,培養具有報檢員崗位證書且有較強崗位適應能力、敬業愛崗精神及良好職業素養的高素質、高技能、創新型人才。《報檢業務》課程對范例教學的訴求主要表現在以下三個方面:

《報檢業務》課程主體教學內容為程序性知識 高職《報檢業務》課程的主要內容,如入境特殊貨物的報檢,出境特殊貨物的報檢,人員攜帶物、郵寄物、快件的報檢,集裝物的報檢等都為程序性知識。主要涉及概念和規則的應用,要求學生把已經理解消化了的規則,再轉化為熟練的行為,即通常人們所說的“把知識(陳述性知識)轉化為能力 (程序性知識),這一目標,必須通過訓練才能達到。這類知識與目前高職院校流行的“技能”概念在內涵與外延上基本一致。

《報檢業務》課程教學內容比較枯燥 由于《報檢業務》課程主體為程序性知識,按照教材上的章節對知識點進行講解,會有大量的重復。比如,入境動物及動物產品的報檢,按產品又可細分為動物及遺傳物質、肉類產品、水產品和其他動物產品,它們的報檢流程基本一樣,如果不斷地重復學習,學生就會感到枯燥乏味,從而產生厭學心理,最終無法實現《報檢業務》課程教學目標。因此,高職教師應合理引入范例教學,使《報檢業務》課程的教學活動生動有趣,激發學生的學習熱情和興趣,更好地掌握報檢知識和技能。

《報檢業務》課程的技能性要求 高職《報檢業務》課程的培養目標是掌握檢驗檢疫有關法律、法規;掌握報檢單的填制規范;掌握報檢流程知識;能順利地完成報檢工作的應用型、技能型人才。因此,在日常教學過程中,要求教師重視實訓,通過實際任務范例模擬報檢來加強對學生實踐能力的培養,使高職畢業學生能夠掌握報檢這一特定崗位具備的操作能力,獨立、高質量地完成企業報檢工作。

范例教學法在《報檢業務》課程教學中的應用

范例教學法在《報檢業務》課程教學中的應用體現在圖1所示的流程中,即通過解說《報檢業務》精選范例,引導學生積極、主動地探索報檢,揭示報檢的一般規律,最后通過現實任務操作,使學生獲得報檢的經驗和技能。

圖1 范例教學法在《報檢業務》課程中的應用流程圖

精選《報檢業務》課程范例 《報檢業務》課程的程序性知識主要體現在入境特殊貨物報檢和出境特殊貨物報檢上。入境報檢的特殊貨物有動物及動物產品、植物及植物產品、食品、飼料及飼料添加劑、化妝品、玩具、機電產品、汽車、石材、涂料、可用作原料的固體廢物、特殊物品、展覽品及帶有木質包裝的貨物。入境報檢的特殊貨物有動物及動物產品、植物及植物產品、機電產品、食品、飼料及飼料添加劑、化妝品、玩具、木制家具、竹木草制品、危險貨物、帶木質包裝的貨物報檢、對外承包工程及援外物資等。如何從表1所示報檢特殊貨物中精選范例是一個值得思考的問題。結合高職《報檢業務》的課程特點,精選范例主要應遵循以下三個原則:(1)普遍性原則。即精選的范例能夠提示報檢一般、普遍的規律。例如,可將入境一般報檢、入境流向和異地施檢報檢、出境一般報檢、出境換證報檢作為普遍性的范例對學生進行重點講解,學生通過這些范例的學習,可以掌握進出境貨物報檢的基本流程。(2)例外原則。例外原則作為普遍性原則的補充,可以使進出境貨物報檢的流程更趨于完整。例如,入境食品、化妝品的報檢,由于食品、化妝品的報檢通關和出證都由口岸檢驗檢疫機構完成,其與入境流向和異地施檢報檢中通關由口岸檢驗檢疫機構負責,而出證由目的地檢驗檢疫機構完成,有很大的區別。另外,出境危險貨物的報檢,由于涉及《貨物包裝性能檢驗結果單》應作為范例進行解講。(3)興趣性原則。精選的范例要貼近學生的生活,能夠引起學生的興趣。例如,活動物入境報檢,可以選擇動物園從孟加拉國進口的白老虎,因為好多學生都參觀過動物園,見過白老虎,這時就可以提出問題:白老虎從上海口岸航空入境,應該如何報檢?

引導學生積極、主動探索報檢的規律 在給學生講解范例的過程中,不僅應要求學生畫出報檢的基本流程,更重要的是要求學生理解報檢流程的基本原理,將所學知識應用到其他特殊類型的貨物上,畫出其進出口報檢流程,探索報檢的規律。(1)明確基本原理。在講解入境一般報檢的范例時,可以用圖片、PPT和視頻制作出入境一般報檢的流程,使學生可以直觀地感知,使抽象的概念具體化。同時,要對入境一般報檢的基本原理進行講解。這樣學生就不需要對入境一般報檢的流程硬性記憶,而是在對基本原理理解的基礎上畫出報檢流程。(2)要求學生自主完成布置的報檢任務,畫出報檢流程。這樣不僅有利于培養學生獨立自主的學習能力,而且也是對范例教學效果的檢驗,能檢驗學生是否通過范例學習,抓住報檢的本質,將“個別”抽象為“類型”,找出隱藏在“類型”背后的報檢規律性內容。

表1 《報檢業務》范例選擇表

以現實任務驅動,要求學生設計報檢流程 任務驅動教學可使學生帶著問題和任務去學習,變被動接收知識為主動求索,從而調動學生的學習熱情和興趣。同時,項目展示和應用能體現知識的實用性,充分滿足學生的成就感,使學生產生學習的愉悅感,從而使學生對所學知識的掌握更加牢固。學生通過學習《報檢業務》范例,推及其他貨物類型,對報檢業務流程的規律有了一定的認識,這時教師可以布置實際的企業報檢任務,要求學生完成。例如,可以拿一份機電企業進口舊機電產品的外貿合同、信用證,要求學生設計出舊機電產品進口的報檢業務流程,設計作業可以小組的形式完成,也可獨立完成。作品完成后,教師提供企業報檢的完整資料,供學生參考,以彌補作品設計中的不足。學生通過多個現實報檢任務的設計,就會從中獲取報檢的實際經驗和技能。

《報檢業務》實施范例教學要注意的幾個問題

部分學生學習的積極性和主動性不高 范例教學法在《報檢業務》課程中應用的過程中,有部分學生的學習積極性、主動性不高。在以小組形式完成的作業中,部分小組的學生存在“搭便車”的現象。所以,任課教師在授課內容選擇以及授課方法上要符合學情,使抽象知識具體化,用貼近生活的范例對知識進行講解,以吸引學生的興趣。同時,要抓住“90后”以自我為中心、希望受到他人關注的特點,鼓勵他們,參與他們的活動,建立良好的師生關系。這些措施可在很大程度上調動學生學習的積極性與主動性。

對任課教師提出很高的要求 范例教學在高職《報檢業務》課程教學中的應用,對任課教師提出了很高的要求。首先,教師要對《報檢業務》的教學內容非常熟悉,對知識點理解要透徹。其次,教師應具備“雙師”素質,對企業的實際報檢業務流程要非常熟悉,這樣才能對學生設計的報檢流程進行有效的指導。再次,教師應就《報檢業務》課程與企業建立校企合作關系,聘請企業的報檢員作為《報檢業務》的校外教師,提供企業報檢范例并參與報檢范例的開發與設計,這樣才能保證有大量的現實報檢任務供學生進行報檢流程的設計。

[1]羅明東,和學仁,李志平.教育技術學基礎[M].北京:科學出版社,2007:187-193.

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