不同株距處理對日光溫室辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

焦國信

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

冬季利用日光溫室生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品的周年均衡供應(yīng)，對于豐富人民群眾的菜籃子有重要意義，同時，可以提高廣大菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。甘肅河西地區(qū)光熱資源豐富，利用日光溫室生產(chǎn)蔬菜已具規(guī)模化，蔬菜種類以茄果類蔬菜為主，其中以辣椒的栽培面積最大。但據(jù)我們調(diào)查，各地栽培方式、栽培密度變化不一，為此，探索了不同株距處理對甘肅河西地區(qū)日光溫室辣椒產(chǎn)量的影響，以期為生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

以甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的辣椒新品種隴椒3號為試材，于2011-2012年在甘肅武威日光溫室進(jìn)行密度試驗(yàn)，2011年7月1日育苗，8月15日定植。

試驗(yàn)采用高壟覆膜栽培，單苗定植，壟長800 cm，壟寬 60 cm，溝寬 40 cm，分別設(shè) 20，25，30 和 35 cm共4個不同株距處理，1壟為1個處理，每壟定植2行，3次重復(fù)。果實(shí)采收期統(tǒng)計結(jié)果數(shù)，單果質(zhì)量和產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同株距對辣椒結(jié)果數(shù)的影響

從圖1可以看出，辣椒結(jié)果數(shù)與定植株距顯著相關(guān)，當(dāng)株距為35 cm時，總結(jié)果數(shù)為1 518個，隨著株距的減小，即隨著密度的增大，單位面積定植的辣椒總株數(shù)增加，結(jié)果數(shù)也隨之增加，當(dāng)株距為20 cm時，結(jié)果數(shù)達(dá)到1 688個。

2.2 不同株距對辣椒平均單果質(zhì)量的影響

從圖2可以看出，辣椒平均單果質(zhì)量與定植株距有很大的關(guān)系，當(dāng)株距為35 cm時，即密度最小時，平均單果質(zhì)量最大，為33.2 g，但當(dāng)株距減小亦即密度逐漸增大時，平均單果質(zhì)量也逐漸下降，當(dāng)株距減小到20 cm時，平均單果質(zhì)量下降為26.5 g，比35 cm時減少6.7 g。這可能是由于隨著株距的逐漸減小，密度逐漸增大，辣椒葉片過于稠密，通風(fēng)透氣性減小，植株光合作用減弱；加上由于平均結(jié)果數(shù)增加，單位面積的光合同化產(chǎn)物不能滿足每個果實(shí)的生長發(fā)育。

圖1 不同株距對辣椒總結(jié)果數(shù)的影響

2.3 不同株距對辣椒前期產(chǎn)量的影響

從圖3可以看出，前期產(chǎn)量與株距也有很大關(guān)系。當(dāng)株距為35 cm時，前期產(chǎn)量只有12.6 kg，之后隨株距減少，前期產(chǎn)量逐漸增加，但當(dāng)株距減小到25 cm時，前期產(chǎn)量最高，達(dá)16.9 kg，并出現(xiàn)拐點(diǎn)，當(dāng)株距減小到20 cm時，前期產(chǎn)量又下降為14.8 kg。這是由于當(dāng)株距較大時，影響前期產(chǎn)量的主要因素為單位面積上的植株數(shù)目，植株數(shù)目多，前期產(chǎn)量高；當(dāng)株距較小時，光合能力下降，以致前期產(chǎn)量也隨之下降。

2.4 不同株距對辣椒總產(chǎn)量的影響

從圖4可以看出，株距大小直接影響辣椒的總產(chǎn)量，總產(chǎn)量的變化呈單峰曲線。當(dāng)株距為35 cm時，總產(chǎn)量為50.4 kg，當(dāng)株距減小到30 cm時，總產(chǎn)量最高，為52.2 kg，之后總產(chǎn)量逐漸下降，當(dāng)株距繼續(xù)減小到20 cm時，總產(chǎn)量僅為44.2 kg。這是由于當(dāng)株距較大時，影響前期產(chǎn)量的主要因素為單位面積上的植株數(shù)目，植株數(shù)目多，前期產(chǎn)量高；當(dāng)株距較小時，光合能力下降，以致前期產(chǎn)量也隨之下降。

3 結(jié)論與討論

在栽培品種、土壤肥力和栽培方式等不變的情況下，辣椒的產(chǎn)量主要受種植密度、總結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量等影響。結(jié)果數(shù)越多、單果質(zhì)量越大，辣椒的產(chǎn)量越高。但研究表明，事實(shí)上，當(dāng)結(jié)果數(shù)達(dá)到一定數(shù)量時，結(jié)果數(shù)與單果質(zhì)量呈反比，二者不能同時構(gòu)成總產(chǎn)量增加的要素，同時當(dāng)辣椒的密度（株距）達(dá)到一定程度后，辣椒群體的通風(fēng)透光性減弱，會造成落花落果、授粉不良、果實(shí)不能正常膨大、光合效率下降、光合同化產(chǎn)物不能滿足果實(shí)正常的生長發(fā)育等現(xiàn)象，致使果實(shí)因“饑餓”而生長緩慢，最終造成產(chǎn)量下降[3]。

本試驗(yàn)通過對4個不同株距處理下辣椒總結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量、前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量的分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著株距的減小，辣椒總結(jié)果數(shù)逐漸增加，而平均單果質(zhì)量逐漸下降，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量呈單峰曲線，前期產(chǎn)量適宜定植株距為25 cm，總產(chǎn)量適宜定植株距為30 cm。綜上所述，建議在甘肅河西地區(qū)日光溫室辣椒越冬一大茬栽培中，為追求元旦及春節(jié)市場的較高價格，最適宜的株距為25 cm，這樣可以顯著提高日光溫室的經(jīng)濟(jì)效益。

圖2 不同株距對辣椒平均單果質(zhì)量的影響

圖3 不同株距對辣椒前期產(chǎn)量的影響

圖4 不同株距對辣椒總產(chǎn)量的影響

[1]刑開德，劉佳業(yè)，許燦國，等.不同密度、氮磷鉀肥施用量對丘北辣椒產(chǎn)量的影響[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：12-14.

[2]楊廣東，雷逢進(jìn)，張戰(zhàn)備，等.制干辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素的灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].北方園藝，1999（6）：4-5.

[3]李樹軍，孫太靖，金玲.密度對龍青1號產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：169-170.