不同基質配方對章姬草莓移栽苗的影響

黃益鴻，王建湘，雷東陽

（湖南生物機電職業技術學院，長沙，410127）

章姬草莓是從日本引進的優良草莓品種，具有早熟、果實大、果色鮮紅和品質佳的特點。利用自配有機生態基質實行大棚床架栽培章姬草莓，既可以有效防治草莓病害的發生，又可以促進和延長草莓種苗的生長，達到優質高產、無公害的栽培目的。各地已因地制宜對草莓無土栽培的基質配方進行了較多的研究，而對草莓苗不同基質移栽成活條件的研究報道較少，筆者主要就章姬草莓苗基質栽培提高移栽成活率及與其生長有關的影響因素進行了探討，旨在篩選出最佳配比基質，為最終建立價格低廉、簡易高效的章姬草莓基質栽培技術體系提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

從湖南農業大學草莓苗圃基地選擇已經培養出的章姬草莓大田種苗，選取根系完整（平均根長3～4 cm）、根數 7～8 條、4～5 片葉，長勢好且整齊的草莓苗用于移栽試驗，同時在幼苗移植之后控制適宜大棚環境，主要是對光照、溫度、濕度的管理。從移栽后10 d內，大棚環境溫度白天保持25～30℃，夜間保持20～25℃，光照強時應適當遮陽，大棚相對濕度保持在70%～85%。在經過10 d左右緩苗后，幼苗葉片顏色變深，長出新葉，表明幼苗已經適應新的基質栽培環境，此時開始觀測比較。

1.2 試驗方法

試驗在湖南生物機電職業技術學院東湖校區蔬菜基地大棚內進行，3次重復，隨機區組排列。用床架式無土基質栽培，選用草炭、菇渣、河砂和珍珠巖四4種基質混合使用，并設計A、B、C、D 4個不同處理，處理 A：草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝1∶1∶1∶1，處理 B：草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝2∶1∶1∶1，處理 C：草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝1∶2∶0.5∶1，處理 D：草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝3∶2∶1∶1。

在大棚內設栽培床，用紅磚建槽框，槽底部鋪1層0.1 mm厚的黑色聚氯乙烯塑料薄膜防止雜草生長和土壤病蟲傳染。槽邊框高15～20 cm，栽培槽寬度可定為50 cm，栽培床距0.4 m。采用雙行栽植，株行距為18 cm×25 cm。草莓定植于槽式自制基質內并澆水1次。采用滴灌系統供水，滴頭孔對準兩行的中心，流量為2～3 L/h。每日供水5次，每次5～6 min。同時用甲基托布津800倍液對每種栽培基質進行消毒處理，所有處理基質pH值調到6.5左右。在移栽前1 d，按設計比例混合好基質，基質含水量約為75%，將已潤濕的基質裝入栽培床內，輕壓蓋膜；移栽時，將大田苗根部土壤清洗干凈，移栽到不同處理的栽培基質中。

移栽15 d后調查不同處理基質對章姬草莓苗移栽后地上部生長效果。不同濕度條件對章姬草莓移栽苗的影響試驗設4個不同處理，分別為處理A基質含水量為70%和處理C以基質含水量為80%，并在栽培床上搭黑色塑料小拱棚保濕；處理B基質含水量為70%和處理D基質含水量為80%，栽培床上不搭黑色塑料小拱棚；基質按處理含水量澆水后的第2天進行移苗，同時移栽后用滴灌供水5～6 min，又使得根系與基質接觸更緊密，利于根系生長。經10 d后對蓋膜處理揭去膜，15 d后觀察結果。

2 結果與分析

2.1 不同處理基質對章姬草莓苗移栽后地上部生長的影響

由表1可以看出，章姬草莓大田苗移栽15 d后，其成活率以基質D處理（草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝3∶2∶1∶1）表現最高，達到 96.6%，基質 B 處理（草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝2∶1∶1∶1）的成活率也表現較高，達93%，明顯高于基質A和基質C處理；而移栽后的新生葉數、最大葉面積和植株伸展等指標也都表現出同樣的趨勢，基質D處理和基質B處理表現良好，基質A處理表現一般，基質C處理這些指標則表現較弱。這說明移栽后基質的保水性能及通透性能等理化性質與草莓苗的成活率和生長有直接的關系。

2.2 不同處理基質對章姬草莓苗地下部生長的影響

從表1可以看出，不同處理基質栽培草莓時，單株根數、根長和根鮮質量在不同處理間有明顯差異。對30 d的單株根數、根長和根鮮質量進行方差分析表明，處理D單株根數最多，單株根最長，根鮮質量最大，同其他處理相比差異顯著，這可能是由于基質理化性好，促進了植株根系在栽培床的擴張。處理A和處理B單株根數、單株根長和根鮮質量差異不顯著，但是處理B根鮮質量較處理A稍大，說明處理B基質中速效營養成分含量高，促進了根系生長。

2.3 不同濕度條件對章姬草莓移栽苗的影響

表2結果表明，從整體情況看，移栽苗基質含水量和移栽后的保濕與草莓苗移栽成活率及恢復生長有密切關系。處理A和處理C采取移栽后澆水并均搭塑料小拱棚保濕，2個處理的章姬草莓苗移栽成活率、株高、新生葉數、單株根數、根長、植株伸展和單株鮮質量等觀測項目均具有較明顯的優勢，特別是基質含水量為80%并蓋膜的處理C，其單株根數31.1條、根長16.7 cm，比基質含水量同為80%、不蓋膜的處理D根數多2.5條、根長1.3 cm、單株鮮質量大0.36 g，效果比較明顯。因此移苗后，幼苗所生長的環境需要保持較高濕度，要求濕度在80%～90%，較高的濕度有利于減小葉片蒸騰速率，減輕根系吸水的負擔。

表1 不同處理基質對章姬草莓組培苗移栽馴化效果的影響

表2 不同濕度條件對章姬草莓移栽苗的影響

因此在栽培床上搭小拱棚，以有效保濕，并且用黑色塑料膜作拱棚膜為好，既保濕又遮光，對減小葉片蒸騰速率效果更好。同時從試驗結果看，移栽前基質澆水要盡量澆透，使基質含水量達到80%以上，并在第2天移苗較合適。

3 結論與討論

①不同基質處理對章姬草莓苗移栽成活率影響較大 本試驗選用草炭、菇渣、河砂和珍珠巖4種基質成分按不同配比組成A、B、C、D 4種基質處理，試驗結果表明，以草炭∶菇渣∶珍珠巖∶河砂＝3∶2∶1∶1的配比效果最佳，說明緩苗期間基質的保水性能及通透性能與草莓苗的成活率高低與正常生長有密切關系。

②移栽基質的含水量和移栽后的濕度條件與章姬草莓苗的成活和生長有直接關系 試驗結果表明，移栽基質含水量80%，緩苗環境相對濕度保持在80%～90%，比較適合草莓苗緩苗和生長。同時為減小葉片蒸騰速率，移植后要對幼苗進行適當遮光管理，可采用黑色塑料膜搭拱棚的方法進行，能起到既保濕又遮光的效果。

③環境濕度較大、溫度適中，有利于滋生多種病菌 為防止病害的發生，要采取通風換氣降濕方法，并結合藥劑防治。在移苗后第4天噴施多菌靈800倍液或噴施普力克（霜霉威）750倍液，此后每隔4 d噴施1次。1周后，結合補水進行施肥。可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀液，以促進根系與植株的全面生長。10 d后可確定移植成活率。

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