三櫻椒主要病害及防治措施

張振坤

導讀：三櫻椒主要病害有病毒病、叢枝病、猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、瘡痂病等，要遵循預防為主、綜合防治的植保方針，選擇無病、抗病種子，輪作2～3年，施足基肥及有機肥，N、P、K肥合理配施，合理密植，加強灌溉等改善栽培條件，及早防治蚜蟲等傳播害蟲，發現病情及時施藥防控。

三櫻椒又稱小辣椒、朝天椒等，是河南柘城的特色農業產業，柘城縣常年種植面積穩定在2.7萬hm2左右，1997年柘城縣被國家農業部命名為“中國三櫻椒之鄉”。三櫻椒主要生長季節為7～8月，此時正值高溫多雨，各種病害頻發，常造成落葉、落花、落果，致使產量和品質降低，嚴重影響農民的經濟收入。因此，搞好病害防治是取得三櫻椒優質、高產的關鍵措施之一，現將三櫻椒的主要病害和防治措施介紹如下。

1 主要病害

1.1 病毒及類菌原體病害

①病毒病 主要由蚜蟲傳毒引起，是三櫻椒的常發性病害。受害株一般表現為花葉型、叢枝型、黃化型。花葉型表現為嫩葉上出現黃綠相間的斑駁，葉面凹凸不平，葉片畸形、變小；叢枝型表現為植株矮小，節間變短，葉片狹長，小枝叢生，但不落葉；黃化型表現為葉片自下而上逐漸變黃，落葉、落果。苗床期即可發病，花蕾期和結果期是2個發病高峰期，該病防治困難，為害嚴重。感病后一般減產30%～50%，發病嚴重的可導致絕收。高溫干燥、土地干旱、重茬地以及蚜蟲發生早的年份易發此病。

②叢枝病 主要由大青葉蟬傳播。苗期染病，植株葉色發黃，病株矮小，很少分枝，易形成單枝，側枝少，以后不結果或每株偶結1～2個果。蕾期染病，病株矮化，葉片長、面積小，葉色變黃，葉肉變薄。開花結果期染病，中下部葉片、果正常，中上部葉片狹窄、皺縮不平，葉柄縮短，心葉開展度小。

1.2 真菌病害

①猝倒病 主要為苗期病害。幼苗接近地面的莖基部最先發病，初為水浸狀，后變為黃褐色病斑，可繞莖一周，使幼莖縊縮呈線狀，失去支撐能力而倒伏，具有發病快、蔓延迅速等特點。

②立枯病 幼苗和大苗均可發病，在莖基部產生橢圓形褐色病斑，可繞莖一周，病部縊縮，起初白天萎蔫，夜間恢復，以后隨病情加重而枯死。因保持直立而不倒伏，故稱為立枯病。

③疫病 是造成田間死枝、死株的主要病害，苗期和成株期都可發病，以成株期發病重。苗期主要在根和莖基部發病，初為水浸狀、暗綠色，后形成梭形大斑。病部軟腐，變褐縊縮，致使幼苗折倒，有時呈立枯狀死亡。受害成株多在主莖中上部及分杈處發病，最初產生水浸狀暗綠色病斑，以后擴展成長條形褐色斑，可繞莖一周，整段莖枝變褐色。葉片感病時產生綠色圓形病斑，邊緣不明顯，濕度大時病斑迅速擴展，造成葉片軟腐。高溫高濕、重茬種植發病重。

④炭疽病 常發性病害，是引起田間落葉的主要病害。根據田間癥狀和侵染源不同，分為黑色、黑點和紅色炭疽3種，柘城以黑色炭疽為主。黑色炭疽可侵染葉、果、莖枝，主要為害老葉和成熟果實，葉片感病出現水漬狀褪綠斑點后漸成圓形，中央灰白，有輪紋狀黑色小斑點；病果長圓或不規則形，褐色水漬狀凹陷，有隆起不規則狀輪紋，密生黑色小粒點，空氣干燥時，病部失水變薄，易破裂。莖枝感病，病部褐色不規則凹陷，表皮易破裂。高溫高濕、田間積水、密度過大、氮肥過多有利于該病發生蔓延。

1.3 細菌病害

瘡痂病又名細菌性斑點病，主要為害葉片、莖枝、果實。葉片感病后初期出現許多圓形或不規則形的黑綠色至黃綠色斑點，有時出現輪紋，病部不整齊隆起，呈瘡痂狀，最后引起落葉。莖枝感病后呈不規則形條斑或斑塊。果實感病后出現圓形或長圓形墨綠色病斑，引起落果，減產率高達20%～30%。

2 病害綜合防治措施

2.1 改善栽培管理措施

①選擇無病種子或抗病品種，在無病地塊育苗。

②減少連作，提倡輪作，可與玉米、豆類、大蒜等作物輪作，降低發病率。重發病地塊輪作2～3年，可明顯減輕病害。

③施足基肥及有機肥，適時適量追肥，氮磷鉀配比合理，防止徒長。以品種定密度，合理密植，改善田間通風透光條件，增強植株自身抗病能力。

④改良灌溉技術，改大水漫灌為小水勤澆，確保土壤水、溫、氣等合理化，促進根系生長；雨后注意及時排水、中耕，創造不利于病害發生、流行的條件。

2.2 藥劑防治

①病毒及類菌原體病害 該類病主要由蚜蟲等刺吸式害蟲傳播，因此要及時防治蚜蟲、大青葉蟬及三點盲蝽等害蟲，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑55 g對水50 kg噴霧。發現病情可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑1 000倍液或5%菌毒清水劑400倍液噴霧。

②真菌病害 防治立枯病、猝倒病等真菌病害主要在育苗時搞好床土消毒處理。一般選用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑，每1 m×1 m×0.15 m的苗床土加入50%多菌靈可濕性粉劑25 g或70%甲基托布津20 g充分混勻。移栽后，疫病、炭疽病等真菌性病害用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液或70%代森錳鋅400倍液等噴霧。

③細菌病害 瘡痂病在發病初期或暴雨過后及時噴藥，可選用72%農用鏈霉素或新植霉素3 000～4 000倍液、60%百菌通可濕性粉劑600倍液或77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑500倍液等噴霧。

三櫻椒病害防治要切實遵循預防為主、綜合防治的植保方針，抓住發病初期進行防控，一般間隔7～10天施藥1次，輪換用藥，連續噴施2～3次，可有效控制病害流行。施藥時可根據田間蟲害情況進行病蟲兼治。