項目教學(xué)在物流英語課程中的特點和實施

王 憲榮永昌

(上海海事大學(xué)外國語學(xué)院,上海 201303)

我國課程和教學(xué)體系改革的主要目標(biāo)之一是實現(xiàn)從知識為本向能力為本的轉(zhuǎn)變。任務(wù)教學(xué)法逐步在課程和教材中推開[1],職業(yè)教學(xué)從授受型到經(jīng)驗型轉(zhuǎn)變的改革取得了較好的社會和辦學(xué)效果,改變了教師為主、學(xué)生為輔的僵化教學(xué)方式,增強了學(xué)生內(nèi)生的學(xué)習(xí)驅(qū)動力和愿望。這中間項目教學(xué)法因為能夠更好地實現(xiàn)學(xué)生行為愿望和行為能力,更好地激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望而受到實踐性課程的關(guān)注。物流英語是一門以英語為工作語言、具有經(jīng)驗特征的學(xué)科課程,采用項目教學(xué)有著得天獨厚的優(yōu)勢。

一、項目教學(xué)

Pfeifer對項目教學(xué)的歷史淵源進行了深入的研究[2]。一般認為項目教學(xué)的起源有兩個:一個源自德國的改革教育運動,一個源自基爾帕特里克(William H.Kilpartrick)所著《項目教學(xué)法》(Kilpartrick)[3]。魯?shù)婪蛘J為項目教學(xué)經(jīng)歷了萌芽期、形成期、低迷期和復(fù)蘇期等不同階段。萌芽期以盧梭為代表,主張發(fā)展天性,自然成長。形成期經(jīng)歷19世紀(jì)末、20世紀(jì)初德國的高迪(Hugo Gaudig)、彼得森(Peter Petersen)等,主張用新的教育代替舊的教育,改變“書本和頭腦學(xué)校”缺乏實踐經(jīng)驗的狀況。美國人杜威(John Dewey)創(chuàng)建了經(jīng)驗主義課程理論體系,為項目教學(xué)的形成奠定了理論基礎(chǔ)。他認為“教育是對經(jīng)驗的不斷改組或改造的活動”,強調(diào)學(xué)生在解決問題中獲得真實經(jīng)驗,他尤其強調(diào)思維和行為是一體的,通過解決問題的活動來獲取和應(yīng)用知識。1918年基爾帕特里克完成《項目教學(xué)法》一書,完善了其理論框架[3]。他認為項目是“在特定的社會環(huán)境中所發(fā)生的、有計劃的行動”,包括目標(biāo)、計劃、實施、評價等四個階段。

項目(project)來源于拉丁語projicere,原意是按照既定的方案去做。它既可以是一件事物,如勞動項目、科研項目等,也可以是做事的過程和結(jié)果。項目教學(xué)中的項目兼具了兩層意思,但它更是一種“做事”層面上概念。具體地講,項目設(shè)置、計劃、實施等環(huán)節(jié)都是項目教學(xué)的重要內(nèi)容。Gudjohns歸納的項目教學(xué)特征包括:與情景相關(guān);以參加者的興趣為導(dǎo)向;具有效益;社會化、組織化學(xué)習(xí);跨學(xué)科。[4]傅小芳總結(jié)項目教學(xué)的本質(zhì)是“教學(xué)做合一”。項目教學(xué)的經(jīng)驗主義特點符合我國的傳統(tǒng)教學(xué)理念。[5]陶行知認為:“教學(xué)做是一件事,不是三件事。我們要在做上教,在做上學(xué)。先生拿做來教,乃是真教;學(xué)生拿做來學(xué),方是實學(xué)。不在做上用功夫,教固不成教,學(xué)也不成學(xué)。”[6]

項目教學(xué)改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式,實現(xiàn)了學(xué)生為中心、自主管理、探究學(xué)習(xí)、內(nèi)生驅(qū)動的目標(biāo)。在教學(xué)內(nèi)容上,項目的結(jié)題需要跨學(xué)科的知識,需要把零散的專業(yè)知識有機整合,形成分析思維、行動能力等多重能力,因此在紛繁復(fù)雜的現(xiàn)實社會中辨別、揀選、認知、行動等經(jīng)驗知識會得到鍛煉。從教學(xué)組織上看,項目教學(xué)在師生關(guān)系、小組分配、小組會議模式等方面都突破了傳統(tǒng)教師為主、學(xué)生被動的局面。

綜合來看,項目教學(xué)適合于經(jīng)驗實踐、有項目產(chǎn)品的課程,它能調(diào)動學(xué)生參與的積極性,讓學(xué)生在探究的過程中完成專業(yè)能力、社會交際能力、方法能力和個人能力的培養(yǎng),在項目產(chǎn)品和效益中樹立自信和學(xué)習(xí)動力的良性循環(huán)。

二、物流英語的項目教學(xué)

物流英語的工作語言是英語,但這并不妨礙物流專業(yè)的基本特征:鮮明的實踐性。在現(xiàn)實教學(xué)中,專業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出簡約性、理論化、與經(jīng)驗隔離的理論化和書本化的特點,學(xué)生獲得的是“二手經(jīng)驗”,即未經(jīng)過自己觀察、思考的間接經(jīng)驗,就連這些間接經(jīng)驗,學(xué)生也不能提出異議,要做的只是吸收和鞏固。另外一方面,英語教學(xué)的定位還沒有明確。英語教學(xué)是教學(xué)目標(biāo)之一還是必須有的教學(xué)手段?這個長期困擾著雙語教學(xué)的疑問也是物流英語面臨的問題。英語通過怎樣的物流專業(yè)“洗禮”變?yōu)槲锪饔⒄Z?這個變化又如何評價呢?這說明物流英語課程中的外語教學(xué)在定位上存在“與主爭功”,外語教學(xué)是主角。這樣的定位往往會造成受到語言教學(xué)目標(biāo)的壓力,教學(xué)內(nèi)容演變成句子結(jié)構(gòu)、篇章分析等,削弱了專業(yè)內(nèi)容。除了術(shù)語對應(yīng)的外語之外,學(xué)生對專業(yè)內(nèi)容內(nèi)在聯(lián)系的知曉近乎于零。所以,外語教學(xué)的定位是:第一,工作語言;第二,加強實踐性。考慮到語言實踐性強以及物流專業(yè)的實踐性,在物流英語中使用項目教學(xué)可謂是一舉兩得,同時滿足了經(jīng)驗和實踐的要求。

從教學(xué)方式看,項目教學(xué)中學(xué)生直接參與項目設(shè)置,完成項目產(chǎn)品,自主學(xué)習(xí)新知識,跨學(xué)科解決問題,其積極性得到了最大的發(fā)揮。例如在分析完不同物流模式的價格成本后,航運專業(yè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)多式聯(lián)運中的水—水聯(lián)運是最具經(jīng)濟價值和市場前景的,據(jù)此提出了“水—水運輸?shù)那熬昂蜕虾：竭\中心的作用”項目,獲得上海市2011年暑期實踐項目資助。該項目涵蓋了陸路運輸和水運的比較,涉及運輸成本調(diào)查、核算、水運政策等多方面資料和知識,要完成該項目就必須綜合運用物流基本概念和運作模式、經(jīng)濟核算等本專業(yè)和非本專業(yè)知識,壓力變?yōu)閯恿?學(xué)習(xí)效果明顯提高。從事物中尋找規(guī)律,從經(jīng)驗中發(fā)現(xiàn)內(nèi)在聯(lián)系,項目教學(xué)改變了傳統(tǒng)的教育方式。在傳統(tǒng)教育中,“教師向?qū)W生展示的知識世界具有嚴格的確定性和簡約性,這與以不確定性和復(fù)雜性為特征的學(xué)生真實的生活世界毫不相配。”[7]項目教學(xué)則力圖還原專業(yè)從模糊走向簡約的原生態(tài),復(fù)制生活中諸多的不確定性,培養(yǎng)學(xué)生利用知識學(xué)習(xí)、探索未知世界的決斷能力、修正能力和自我評價能力。

物流英語的工作語言是英語,它必然對項目教學(xué)的實施造成一定的影響,主要表現(xiàn)在:英語溝通效率的波動性;使用英語應(yīng)變能力的提高;搜集資料面的擴大;語言從冗長到簡潔的專業(yè)性變化。表1為物流英語課程的英語使用情況。

表1 學(xué)生(李薇)“水—水運輸?shù)那熬昂蜕虾：竭\中心的作用”項目語言對比

表1說明,應(yīng)用項目教學(xué)后學(xué)生的英語能力和專業(yè)相關(guān)的能力都得到提高,表現(xiàn)在駕馭語言進行專業(yè)溝通的效率、語言的簡練、語言的準(zhǔn)確度等方面都得到提升。

項目教學(xué)中語言溝通的效率處在一個動態(tài)的波動中,它和多個因素相關(guān)。個人英語能力、整體語言風(fēng)格、小組專業(yè)構(gòu)成、項目資料準(zhǔn)備等均會影響溝通效率。在課堂教學(xué)中,項目資料尤其是外文資料準(zhǔn)備的情況和溝通效率有著極大的關(guān)系。外文資料的充分準(zhǔn)備實際上就是語言的輸入,只有語言的有效輸入,語言能力才能提高,溝通才能有效率。這點在小組內(nèi)部各成員、各小組間表現(xiàn)很突出。有的小組課堂表述條理清楚、概念清晰、邏輯分明,語言恰到好處;而有的小組則拖泥帶水,語言拖沓,空洞無物,其外文資料的輸入量少是根本原因。因此,從時間上看,在各小組之間的溝通、小組內(nèi)的溝通上,語言呈現(xiàn)出不規(guī)則的波動性,造成每節(jié)課的效果差別大。在實際教學(xué)中,要注重外文資料的準(zhǔn)備和輸入,減少波動,提高整體課堂的溝通和交流效率。

學(xué)生通過項目的推進,在使用英語表達思想上也逐漸樸素起來,不再把語言的繁復(fù)、華麗、工整等作為標(biāo)準(zhǔn),因為學(xué)科上就要求他們做到科學(xué)、樸實。這點和傳統(tǒng)語言教學(xué)的目標(biāo)有著較大的差異。傳統(tǒng)語言教學(xué)注重的是華麗、精巧、工整、對仗、排比、習(xí)語的使用等語言技巧,而專業(yè)教學(xué)中語言的功能更多是為專業(yè)服務(wù)的,不需要過多的裝點和修飾。所以項目教學(xué)中會出現(xiàn)外語的長句、修辭手法等都減少的現(xiàn)象,它不應(yīng)被視為學(xué)生外語能力的下降,更不是外語教學(xué)的退步。

外語的地位雖然是下降了,但學(xué)生使用外語的熱情提高了,因為他們所使用的語言環(huán)境(主要是指專業(yè)語言環(huán)境)是熟悉的,給予他們更多自信去表達他們的想法。資料收集、解決問題、寬松的語言標(biāo)準(zhǔn)形成了一種自我學(xué)習(xí)、自我解決問題并用工作語言表達的表現(xiàn)氛圍,在這個氛圍中,語言經(jīng)驗會跟隨專業(yè)經(jīng)驗一起得到磨煉,從而使得語言的應(yīng)變能力、判斷能力以及語言的鋒芒都獲得提高。

從項目教學(xué)的組織形式看,分組教學(xué)模式是普遍使用的形式,優(yōu)點主要有:學(xué)生的個性愿望、課外資源的高效利用、協(xié)商探討、平等參與等。其中最大的特點是任務(wù)型學(xué)習(xí)(task-based study)變?yōu)槌晒撠?zé)制(achievement-responsible study),推動學(xué)生的是不斷取得的成果,包括專業(yè)成果和語言成果。成績是最好的激勵。專業(yè)成果轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品,語言變得專業(yè),學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情就會提高。再者,小組的形式還有助于學(xué)生的自律和自我管理。

三、教學(xué)設(shè)計

教學(xué)設(shè)計包括立項、計劃、實施和評價等四個階段。開展什么項目活動,由誰來進行選擇、作出決定,采用遴選制度是一個比較合理的安排。由教師和學(xué)生小組代表組成遴選組(selecting panel),對學(xué)生提出的項目進行可行性選擇。學(xué)生或?qū)W生小組提出項目倡議,交由遴選小組。項目來源還可以由教師設(shè)定活動范圍,由學(xué)生提出具體項目。

在計劃階段中,教師主要就學(xué)生項目計劃的靈活性、資源等提出意見,引導(dǎo)學(xué)生自我規(guī)劃。例如,在“淘寶和京東物流模式對比”的項目中,教師指出要關(guān)注中國特色物流的獨特和不同。物流成本包括交通模式,更包括物流組織模式,提出學(xué)生親自走訪以計算單件貨物的時間成本和人工成本。

在實施階段,學(xué)生以項目小組為單位,依據(jù)計劃獨立自主進行活動。注意教學(xué)組織活動的多種形式,放手讓學(xué)生自我組織、自主活動、自我約束,教師則扮演觀察員、評價員、協(xié)調(diào)員的角色,當(dāng)好學(xué)生小組的后勤保障和監(jiān)督,讓英語盡可能在項目活動中充當(dāng)真正的工作語言。

在展示階段,要對學(xué)生項目從語言、專業(yè)兩個層面進行評價。語言強調(diào)專業(yè)性、創(chuàng)新性、應(yīng)變能力、思辨能力。專業(yè)層面上要注重項目產(chǎn)品的效益和完整性。這是物流英語課程語言實踐的重要手段,也是通過項目提高語言能力的有效手段之一。因此,對于沒有資料準(zhǔn)備和語言準(zhǔn)備、項目組織沒有科學(xué)性等的項目展示,都應(yīng)該嚴格要求,不予通過。只有這樣,物流英語的教學(xué)目標(biāo)才能更優(yōu)化地得到實現(xiàn)。

項目教學(xué)已經(jīng)在德國、美國的職業(yè)教學(xué)中取得了不錯的成績,表現(xiàn)在項目教學(xué)在學(xué)科課程中的應(yīng)用不斷深化,開設(shè)項目教學(xué)的積極性也明顯提高。但我國的項目教學(xué)仍然受到傳統(tǒng)教學(xué)課堂時間、組織形式、資金資助等方面的限制,亟待改革。結(jié)合物流英語,建議靈活進行教學(xué)組織,仿效西方開展項目周。項目周已經(jīng)成為西方項目教學(xué)行之有效的活動,并且取得了很好的效果。

四、結(jié) 語

項目教學(xué)法是建構(gòu)主義的產(chǎn)物,物流英語中的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)在外語使用中完成。項目教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生行動能力和學(xué)習(xí)愿望起到積極的促進作用。語言能力在項目教學(xué)中呈現(xiàn)出新的特點,并在項目教學(xué)過程中得到提高。

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