唐方方
國企創(chuàng)新不能只靠吃老本
唐方方
今年7月底我去天津出差,慕名吃狗不理包子,結(jié)果非常郁悶。走進位于山東路的總店,我發(fā)現(xiàn)桌子上放著一盒盒包裝精美、每盒標價168元的包子,而一群售貨員就站在旁邊大聲聊天,仿佛消費者不是買包子,而是在乞求她們賣包子。后來,我終于點到了一份標價110元的套餐,6個不同口味的包子加一碗粥,用的是一次性餐具,不僅不環(huán)保,而且我吃完大概五分鐘后就拉肚子。這次遭遇讓我非常感慨,問題出在哪里呢?
我的結(jié)論是,這家企業(yè)賣的不是包子,而是旅游產(chǎn)品。因為狗不理包子很有名,中國人只要到天津,大都會去吃一次,所以這家百年包子鋪已經(jīng)不是做包子,而是像旅游景點一樣在做游客的生意,通過賣給消費者一籠包子,賺取很高的超額利潤。由于它只要吃祖先留下的牌子就能獲利,這家企業(yè)幾乎沒有任何動力去創(chuàng)新,甚至連管理都不會做好,因為即使標價很貴,還是會有人去吃。
其實,做包子并不缺乏創(chuàng)新空間。有一家臺灣起家的包子鋪,歷史比狗不理短得多,卻已經(jīng)做到米其林二星級餐館——這可是世界上對餐飲最嚴格的評估。由于這家包子鋪讓人感覺很舒服、很干凈,還有透明廚房,它也成了城市里一個特殊的觀光景點。兩家包子企業(yè)的差距在哪里?就在于后者有核心產(chǎn)品的創(chuàng)新,在技術(shù)、服務(wù)方面有創(chuàng)新。
這可能是我們很多國有企業(yè)共同的問題。只要依然擁有很大營業(yè)額和很高利潤,它們就不會有動力去做創(chuàng)新。對這些企業(yè)而言,有必要拿走一部分資源,逼著它們創(chuàng)新。
說句公道話,國有企業(yè)確實非常重要,承擔(dān)了很多戰(zhàn)略性任務(wù)。一些國企員工要到很艱苦的地方工作,甚至冒著生命危險,所以,國企在承擔(dān)國家戰(zhàn)略性任務(wù)方面的功績不能否認。但它們之所以缺乏創(chuàng)新動力,就在于它在國家體制中獲得的這種壟斷性地位,既讓它從中獲得資源和利潤,也讓它養(yǎng)成路徑依賴。這種地位已經(jīng)把它框住了,它只有沿著這條路徑一直往下走,企業(yè)的思維轉(zhuǎn)變是跟不上的。這就需要我們營造一個更好的創(chuàng)新體系,對國有企業(yè)加以平衡,既維持其戰(zhàn)略性地位,又要對國企創(chuàng)新有所刺激。
這方面的激勵力量必須首先來自國有企業(yè)本身。外來力量的作用十分有限,國有企業(yè)必須自己改,哪怕是把老產(chǎn)品用于新市場,過去做外銷現(xiàn)在轉(zhuǎn)行做內(nèi)銷,那也是創(chuàng)新。自己改很痛苦,但并非做不到。俄國曾經(jīng)有一個“十二月黨革命”,這些“十二月黨”人都是俄羅斯貴族,他們主動要求放棄貴族的地位,爭取俄國走向現(xiàn)代化,為此被沙皇流放到西伯利亞。國有企業(yè)今天也要拿出這種精神,主動要求流放,通過主動放棄一些壟斷資源,換取創(chuàng)新的動力。
這就像狗不理包子,它專注于吃歷史品牌,不需要足夠的創(chuàng)新,但如果引進相關(guān)的民營企業(yè)、私營部門,進行一種平衡型、結(jié)構(gòu)性調(diào)整,必然能刺激它們進行真正的創(chuàng)新。