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獨立學院物流專業應大力推廣與應用互動式教學模式

2012-08-15 00:43:05范學謙謝少安武漢紡織大學外經貿學院湖北武漢430200
物流科技 2012年4期
關鍵詞:物流管理教師

范學謙, 謝少安 (武漢紡織大學 外經貿學院,湖北 武漢 430200)

物流專業是一門綜合學科。物流產業是一個跨行業、跨部門的復合產業,同時它又是勞動密集型和技術密集型相結合的產業。發展物流產業,不僅需要高級物流管理人才,更需要大量物流活動的執行與操作人才。在獨立學院物流管理專業課程教學過程中,學生反映課程理論性太強,實際運用少,教學過程不夠生動,學起來枯燥乏味;同時,學校和教師深深地感受到培養出來的學生與企業崗位實際需求脫節,學歷與能力不符、證書與技能不配現象突出。之所以會出現這種情況,究其原因是傳統教學方法以老師為中心,進行“填鴨式”的滿堂灌教學,學生的學習愛好沒有被激發起來,創新能力沒有得到培養。因此,遵照國家中長期教育改革與發展規劃綱要的精神,順應學生學習需要,我們認為獨立學院物流管理專業要大力推廣與應用互動式教學模式,以促進物流應用型人才的培養。

1 互動教學是提高大學課堂教學效果的重要途徑

課堂的教學活動是由教師的教和學生的學共同組成的,要取得高質量的教學效果,師生雙方必須相互協調、相互配合。互動教學是指教師與學生之間發生的各種形式、各種性質、各種程度的相互作用和影響,是一種以教師為主導、學生為主體,讓學生愛學、會學、善學為目標,其宗旨是培育學生發現問題、解決問題、提高能力的師生共同參與的教學模式,其運用與推行,對于充分運用先進的教學理念、調動學生的學習積極性、促進教師的專業發展以及生成新的教學資源等具有重大的意義。

1.1 互動教學體現先進的教學理念

互動教學的靈活性、可操作性等特點,給教學中及時運用先進教學理念指導教學,為積極推行好的經驗做法提供了很好的機會和平臺。尤其是在體現素質教育基本要求,貫徹 “以生為本”教學理念等方面,能夠充分發揮教師的主導作用,全面體現學生的主體地位,實現教學過程中角色的平等對話,活躍課堂氣氛,產生課堂親和力,這些有利于學生對知識的學習和消化,有利于學生創新能力培養。

1.2 互動教學能充分調動學生的學習積極性

互動教學通過問題情境設計、提供參與機會,能激發學生的內在動機,培養學生努力學習和進一步吸取新知識的濃厚興趣,促使學生主體積極參與教學活動,使學生對問題進行更深層次的質疑和探索,習得一些思維方法,形成好的思維習慣。同時,通過討論、拓展、引申等互動方式,可開闊學生的視野,讓學生的想象力和創造力得以充分發揮,從而提高學生的科學素養。

1.3 互動教學有利于促進教師的專業發展

師生互動式教學是師生間、學生間的動態信息交流過程,此過程中師生相互溝通、共同學習、共同發展。實踐證明,一個樂觀豁達、知識淵博的教師會在學生心里形成一種積極向上的形象,這對課堂教學及知識傳授產生很大的啟迪作用,而學生的亢奮反過來又會激勵教師本人在更寬的視野內作更深層次的思考、探索,不斷完善自身的觀點,不斷更新自己知識結構,從而促進自身專業發展。因此,從這個意義上說互動的過程也是教師成長的過程。

1.4 互動教學有助于生成新的教學資源

教學的本質不是傳授現成教本,而是讓學生學會多元思考。在師生互動過程中,會形成大量的課程資源,這種課程資源在教師備課中常常無法預料和估計,它具有瞬時性、不可預料性和不可重復性,也正因為這類教學資源產生于師生互動的過程中,且具有瞬時性、不可預料性和不可重復性,它才顯得寶貴而有意義。

實踐證明,在物流管理專業教學中運用互動式教學法,可以使學生樂學、會學、善學,發揮其積極性、主動性、創造性,有利于建立和諧的師生互動、生生互動、師師互動、校內外互動的關系,充分發揮互動式教學模式的優勢來培養應用型創新人才。

2 互動式教學法在物流管理專業教學中實踐

互動式教學法在所有的物流管理專業課程上都能靈活應用。互動式教學模式通常有主題探討、問題歸納、典型分析、小組談論、角色扮演等方式,具體運用要因地制宜、因人而異,下面主要談探討五種互動方式。

2.1 主題探討法

主題探討法其策略一般為:拋出主題—提出主題中的問題—思考討論問題—尋找答案—歸納總結。教師在前兩個環節是主導,學員在中間兩個環節為主導,最后教師做主題發言,也可請學生代表做主題發言。如: 《倉儲管理實務》這門課程中,提出 “如何進行倉庫現場管理”這個問題,通過5S現場管理知識點的學習,然后結合倉庫保管的物質特性不同,針對性提出倉庫現場管理的措施。又如,倉庫的盤點作業同樣也是這樣。這種方法主題明確,條理清楚,探討深入,充分調動學生的積極性、創造性,但是組織難度大,學員所提問題的深度和廣度具有不可控制性,往往會影響教學進程。

2.2 問題歸納法

問題歸納法其策略一般為:提出問題—掌握知識—解決問題,在解決問題中學習新知識,在學習新知識中解決問題。同樣在 《倉儲管理實務》中,倉庫作業流程通常有入庫作業、在庫保管作業和出庫作業三大流程,每個流程下面有更小的作業流程,它們在操作中各自會遇到什么問題?這些問題是什么原因引起的?如何分清責任是非,妥善解決這些問題,形成規章制度防止出現類似的問題發生等。這種方法目的性強,理論聯系實際,提高解決問題的能力快,但是問題較單一,知識面較窄,解決問題容易形成思維定勢。

2.3 典型案例法

典型案例法其策略一般程序為:案例解說—嘗試解決—設置懸念—理論學習—剖析方案。如:在 《供應鏈管理》課程中,引入 “福特的汽車帝國夢想的破滅”案例。亨利·福特一直有一個夢想,就是要成為一個完全自給自足的行業巨頭。他要建立世界上第一個垂直一體化公司——辛迪加計劃的一部分,本來還有很多很多構想。隨著科技進步,政治、經濟環境的不斷變化,經濟全球化已成為必然趨勢。福特發現獨立于自己控制之外的專業化公司不僅能夠完成最基本的工作,有些工作甚至要比福特公司自己的官僚機構干得更好。福特公司順應時勢,果斷地摒棄 “垂直一體化”傳統經營模式,實施橫向一體化現代經營模式,關注自己的核心競爭力,將金融資源轉移去開發和維持自己的核心能力——汽車設計,銷售、運輸等制造之外的工作都交給獨立的專業化公司去做。福特公司的轉變表明,在社會分工日益專業化的現代經濟中,沒有哪一家廠商能夠完全做到自給自足,只有將企業有限的資源投入到加強自身核心競爭力上,將次要或輔助業務外包,實施供應鏈作協管理,才能夠成為贏家。通過案例分析,樹立和掌握 《供應鏈管理》思想與理念,順理成章。這種方法直觀具體、生動形象、環環入扣、對錯分明、印象深刻、氣氛活躍,但是理論性學習不系統不深刻,典型個案選擇難度較大,課堂知識容量較小。

2.4 延伸分析法

延伸分析法其策略一般程序為:提出問題—問題延伸—發散擴展—提升綜合。如:在 《采購管理實務》提出商業零售巨頭沃爾瑪為什么能天天平價問題?讓同學們思考。通過剖析 “商品定價=成本+合理利潤”公式,在利潤一定的前提下,商品的定價取決于成本的,商品定價低源于商品成本控制好,商品成本低,而商品成本之中又包含生產制造成本和物流成本,只有在生產成本和物流成本都低情況下,商品的總成本才是低的,那么,生產成本如何控制低?這里涉及到學習曲線的問題,即當重復生產許多同類產品時,那些產品的單位成本隨著數量的增多呈現規律性遞減。需要說明的是這種產品單位成本的降低與規模效益并無任何關系 (這與 《生產運作管理》課程中涉及到生產方式主題不同),它是一種學習效益。這種學習效益是指某產品在投產的初期由于經驗不足,產品質量保證、生產維護等需要較多的精力投入以致帶來較高的成本,隨著累計產量的增加,管理漸趨成熟,所需的人、財、物力逐漸靈活,工人越來越熟練,產品質量越來越穩定,前期生產期間的各種改進逐步見效,因此成本不斷降低。而沃爾瑪由于全球經營,批量規模性的采購,而且是持續性采購,這就使得沃爾瑪的供應商能夠以低價供貨。同時,沃爾瑪物流系統十分先進,既有發達的物流信息技術系統支撐,又有先進的物流配送體系 (至于有哪些先進物流技術,這又與 《物流信息技術》課程聯系起來),所以大大降低物流成本。從而保證沃爾瑪在同業競爭中占據主動,實現天天平價。這種方法能引人入勝,吸引學生觸類旁通,擴展視野,提升綜合應用知識的能力。

2.5 聯系日常生活與社會現實進行互動教學

物流是我們日常生活的緊密聯系的,它是一門致用之學,可以引入到學生的日常生活和社會現實中分析,從而形成師生互動的平臺。比如,講到 《供應鏈管理》,我們可以以日常生活購買啤酒為例。購買啤酒不局限于附近的酒類專賣店,也可在超市、便利店、折扣店等處購買。陳列于零售店內的啤酒,在消費者取到手之前是經過怎樣的途徑到達商店的呢?啤酒制造商生產啤酒,首先要采購大麥、啤酒花等原材料,并進行釀造。釀造出來的啤酒為了保持鮮度,需快速地通過各種流通渠道運送到零售商店。小規模的酒類專賣店通過批發商進貨,大型連鎖零售商則不通過批發商,直接從制造商進貨。這樣,一般而言,某一商品從生產廠地到達消費者手中,有如下的廠商及相關人員依次參與:①供貨商 (進貨處);②制造商;③批發商 (專業物流);④零售商;⑤消費者。這樣,我們將這些與供貨密切相關的各企業和人員 (利害相關者)的銜接 (連鎖)稱為“供應鏈”。可見,日常生活生產中供應鏈現象比比皆是,供應鏈就在我們身邊,任何人做任何工作都離不開供應鏈,供應鏈在我們生活生產中發揮巨大作用。再比如:我們到超市購物付款時,POS系統的應用,可以說物流信息技術的集成。遇到購物的條碼表面圖形損壞時,掃描設備無法識讀時,我們往往就通過看到收銀員通過錄入條碼對應的字符——數字與字母,及時解決問題;還有就火車票和公交卡的推廣與應用,使用的二維條碼技術;電子地圖與GPS、GIS、RS等應用,無不改變生活的環境,提高人們生活質量。再比如,去年央視系列報道 “聚焦中國物流頑癥”,利用多媒體視頻引入課堂,讓物流學子置身其中,成為主人翁,感受物流行業的榮辱,增添責任感與使命感。

互動式教學法是一種民主、自由、平等、開放式教學。 “雙向互動”關鍵要有教師和學員的能動機制、學員的求知內在機制和師生的搭配機制,這種機制的形成根本上取決于教師和學生的主動性、積極性、創造性以及教師教學觀念的轉變。

[1] 姚蓉.如何搞好大學教學中的課堂互動[J].中國大學教學,2008(2):45-47.

[2] 謝少安.AIDAS互動式教學的心理過程及其策略[J].教育探索,2009(8):40-43.

[3] 覃朝勇.《供應鏈管理》互動式皎月探討[J].廣西師范學院學報,2010(1):51-52.

[4] 俞福君.大學課堂互動式教學模式探析[J].湖南城市學院學報,2010(6):61-63.

[5] 楊山峰.三本院校物流管理專業教學探究[J].科教導刊,2011(10):97-99.

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