興國縣低產油茶林改造工作思路初探

王和珍，方必玉，楊清心

（江西省興國縣林業局，江西 興國 342400）

1 引言

興國縣是著名的“中國油茶之鄉”，現有老油茶林面積52.3萬畝，大部份分布在西北部山區，品種繁雜，樹齡老化，平均畝產油量不足2.5kg，為了更好地發展山區經濟，增加林農收入，興國縣在大力發展新造高產油茶基地的同時，著重抓好低產油茶林改造的工作就顯得尤為重要。

（1）油茶在興國縣的栽培歷史悠久。同治《興國縣志》記：“油茶，一曰木油。興邑山阜多種茶子，其樹堅而葉厚，青翠茂密，凌冬不凋。十一月開花，瓣白心黃，花謝結子，含苞孕實，將一周歲始拾子，剖仁榨油，色味甘香清潔，故曰清油，專入食饌，膏發亦佳。吳人購之，入玫瑰，素馨、蘭、桂諸香，為甘油。興地所產，甲于他邑。商賈收販，終歲不絕?！芭d國現為江西省10個茶油面積、產量最多的縣份之一。

（3）興國縣林農有墾復油茶山的傳統。按照林農的傳統經驗，墾復油茶山有條墾、穴墾和全墾3種方法，一般多采用條墾，每年或間年進行一次。1950～1955年，年平均墾復油茶山1235hm2，撫育幼林320hm2。1955年縣人民委員會把墾復油茶山列入各鄉工作內容之一，并貫徹“多收多留多食，少收少留少食，不收少供”的油料統購統銷政策。當年發放墾復油茶山無息借款32 816元、補助款4 400元和補助糧39 700kg。1953～1963年，撫育幼林7 350hm2。1956～1985年，年平均墾復油茶山27 500 hm2，撫育幼林11 569hm2。

（3）原有的老油茶林已都淪為低產油茶林。20世紀80年代末期始，由于眾多方面的原因，油茶林逐漸被淡出人們的視線。大部分林子沒人耕管，被杉、松、雜灌侵蝕，導致面積萎縮，產量嚴重減少，就連傳統的鏟山也鮮有出現。

2 興國縣油茶產業分析

2.1 加強組織領導

為切實加強對油茶產業工作的組織領導，縣里成立了由縣長任組長的“興國縣油茶產業發展工作領導小組”，由縣委常委、分管副縣長和縣林業局局長任副組長，縣委辦、政府辦、林業局、發改委、財政局、扶貧辦、農業局、農發辦、水保局等單位負責人為成員。

由農工部牽頭加強對工作的調研，參加調研人員為各成員單位和各鄉鎮主要負責人、企業代表、大戶代表和科技代表，并于每季度底召開調研工作會，通報本季度工作、發現問題及時糾正并安排下季度工作。

2.2 加強油茶產業工作的建設與管理

為確保油茶產業工作的成效與質量，建立了相應的工作監管責任制和責任追查制度。每個鄉（鎮）長為本項目第一責任人、林管站站長、縣林業局掛點技術員為第二責任人，工作未達標的鄉（鎮）取消本地年度農口考核評先資格，掛點技術員年度業績考評為不稱職。

為確保每年度工作任務的完成，在管理中執行公示制（項目實施地點、面積、業主、資金發放等在本鄉公示半個月以上），招投標制、合同制和監督制，并將檢查結果在季度調度會上通報）。

3 興國縣油茶低產林改造主要技術要點

3.1 清理林地

清除油茶林中的雜灌，挖除老、殘、病油茶樹。在清理林地的同時，如油茶林過密，應進行合理疏伐，使株間保持良好的透光度，林分郁閉度控制在0.7～0.8之間。凡是混生杉、松、木荷、楓香等非油茶樹種的油茶低產林，由于林地被這些樹種遮蓋，油茶樹冠受壓，通風透光不良，病蟲增多，地下部分混生的樹木根系強悍，吸肥搶水，油茶根系生長受到阻礙，因而油茶生長發育受到嚴重影響，產量極低。

3.2 林地墾復

通過挖山墾復，清除林內雜草，增強土壤保水、保肥和抗旱能力，促進油茶生長。油茶墾復的方法可采用全墾、帶墾、穴墾、階梯式墾、壕溝撫育等方式。不論采用哪種方法都應以搞好水土保持為前提。因此，要因地制宜，根據不同地形、地勢、林地狀況和經營方式采取相應的墾復方法。

3.3 整枝修剪

清除病死枝、下腳下垂枝、徒長枝等，對樹體過高的打頂回縮，培育合理的樹形結構，促進新梢萌發。

3.4 合理施肥

油茶的生長、抽根、開花、結實對氮、磷、鉀的需要量較大，但土壤中的含量卻并不多。據研究分析：油茶每生產100kg枝葉，要從土壤中吸收氮素0.9kg、磷0.22kg、鉀0.28kg；每結100kg茶果，要從土壤中吸收氮素1.11kg、磷0.85kg、鉀3.43kg。僅靠土壤中的自然養分是遠遠不夠的，必須增施肥料，給土壤增加氮、磷、鉀的含量。只有不斷地給土壤增加肥料，提高肥力，才能加速油茶的生長發育，為高產穩產奠定可靠的基礎。所以，改造油茶低產林，施肥是一條重要的措施。根據油茶年生長發育的規律及其對肥分的要求，適時施肥，科學施肥，增加土壤養分，促進油花林生長。

油茶施肥以有機肥為主，輔以化學肥料。因為有機肥料本身就含有植物生長所需要的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素和微量元素，養分比較全面，而且來源廣、種類多、成本低、效果好。有機肥料包括人畜糞尿、綠肥、廄肥、餅肥、垃圾、堆肥、雜草以及各種秸稈等。施用有機肥不但肥效持久，且能改良土壤結構。施用有機肥不僅肥效持久，而且能改良土壤結構。在施用有機肥中適當地加入磷肥效果更為明顯。據試驗表明，低產油茶林施廄肥并增施磷肥效果非常明顯，而單施鉀肥則幾乎不起作用。在對老油茶林中進行施用草皮泥、桐枯、茶枯、菜枯、磷肥等幾種肥料的對比試驗，結果證明，無論施用哪一種農家肥，對老油茶林的生長發育都有較明顯的效果，其中，施用磷肥和菜枯的效果最好。

3.5 間密補稀

根據興國縣油茶產區多年栽植的比較，以及油茶的生態學與生物學特性，一般來說，土壤深厚肥沃的林地宜稀，林地貧瘠的要密一些；山腳宜稀、山頂宜密；平坡宜稀、陡坡宜密；霜降品種類型宜稀、寒露的品種類型宜密。在一般情況下，60～80株／667hm2比較合適。對挖除老殘病油茶樹后的稀疏、空隙地，選擇高產優良品種進行補植，所選品系應與現有保存油茶林的花期一致。根據坡度情況，適地采取挖竹節溝的辦法，保水保土保肥。

3.7 病蟲害防治

油茶低產林的病蟲害防治應從整個生態系統出發，貫徹“預防為主”的原則，以營林技術措施為基礎，生物措施和藥物防治相結合，進行綜合防治。